Viac o rastline nižšie:
Bazalka (Ocimum basilicum)
kategória:bylinky
poloha : slnko
výška : do 0,5 m
mrazuvzdornosť : do 0 °C
reakcia pôda : mierne kyslá, neutrálna
preferencie pôda : úrodná, humózna, priepustná
zalievanie : stredná
farba listy/ihlice : zelená, fialová
farba kvetov : biela, ružová, zelenkastá
tvar : vzpriamený
obdobie kvitnutie : júl-august
siatie : jar
reprodukcia:semeno
vytrvalosť listy : sezónne
aplikácia : balkóny, jedlá rastlina, terasy, bylinkový záhon
tempo rastu : rýchly
Silueta bazalkyBazalka – forma rastuStojan na bazalkuBazalka – pestovanieŽiadosť o bazalkuPoradenstvoSilueta bazalky
Vlasťou bazalky je tropické pásmo ÁzieOdtiaľ putovala najskôr do južnej Európy a potom do Poľska. Vo Francúzsku sa nazýva kráľovská bylina.
Bazalka - forma rastu
V závislosti od odrody môže bazalka dosiahnuť výšku 15 až 60 cm. Od júla do septembra rastliny vytvárajú na špičkách výhonkov malé biele až ružové kvetyListy v tvare vajca sú u väčšiny odrôd mierne vypuklé. Má okrem iného malé listy a kompaktný habitus. 'Balkonstar'. Červené listy vytvárajú 'Dark Opal'. Odrezanie výhonkov zlepšuje odnožovanie.
stánok baziliky
Bazalka má rada teplé a slnečné miesta. Substrát by mal byť humózny a priepustný. Plodiny by sa mali pravidelne zalievať.
Bazalka - pestovanie
Semená sa koncom marca vysievajú do podstielkových boxov na pestovanie v byte a prikryjú ich tenkou vrstvou pôdy.Po prešívaní sadeníc pestujte sadenice do konca mája a potom ich zasaďte do zeme s rozostupom 25 cm medzi rastlinami.
Žiadosť o bazalku
Bazalka sa používa na koreninové aj liečebné účely.V kuchyni sa používajú čerstvé alebo sušené listy alebo celá bylinka. Bazalka je ideálna na dochucovanie šalátov, najmä tých na báze paradajok a mäsa. Staršie listy sú v chuti ostrejšie.
V bylinkárstve sa používa okrem iného v na zlepšenie trávenia, ako aj spazmolytikum.Tiež sa verí, že má antidepresívne vlastnosti.Bazalka sa pestuje v mnohých domácnostiach na okrasné účely.
Tip
Bazalku sušte na tmavom, vzdušnom mieste.Čerstvé listy môžu byť zmrazené v kockách ľadu.
