Okrasné cesnaky sú blízkymi príbuznými pažítky, cibule a póru. Dokonale guľovité súkvetia väčšiny druhov cesnaku sa perfektne hodia k mnohým záhonovým rastlinám a vytvárajú kontrastné kombinácie, napríklad stritome ,pustynnik ,delphiniumalebodekoratívne trávy
Cesnak sa nachádza na severnej pologuli a má asi 300 druhov. Patria do čeľade ľaliovitých.Medzi nimi sú krátke (asi 20 cm) a veľmi vysoké rastliny, dosahujúce 1,5 m.V júni sa na dlhých výhonkoch objavujú tmavofialové súkvetia s priemerom 20-30 cm.
Ozdobné listy sú citlivé na pleseň sivú. Mala by byť vysadená na odľahlých miestach a na zimu zakryte cibuľu kôrou. Cesnak aflatunense A. aflatunense dorastá do výšky asi 80-100 cm a na začiatku kvitnutia sú jeho kvety fialové, neskôr fialové
O niečo kratší ako on, divo rastúci v Turecku a Iráne, je belavý cesnak A. christophii, so sivozelenými listami a súkvetiami nasadenými na výhonkoch, vysokými 40-60 cm. Kvitne od konca júna do konca júla. Skôr, v máji, kvitne cesnak A. karataviense karataván.Jeho súkvetia sú nasadené na hrubých výhonkoch dosahujúcich dĺžku 30 cm. Spočiatku sú strieborno-biele, časom sa sfarbujú do ružova.
Ovocné porasty sú fialovo-červené, čo v kombinácii so sivozelenými, širokými listami robí druhy ozdobou záhrady počas celej sezóny. Odporúča sa do skaliek a na zľavy.
Cesnak zlatý, A. moly, z južnej Európy, patrí k najnižším rastlinám tohto rodu. Jeho kvetenstvo má tvar plochého pupka a objavuje sa koncom májaKvitne asi 30 dní. Je to jeden z mála druhov, ktorý znesie polotienisté miestoPatrí sem ajcesnakmedveďA. ursinum , rastlina so silnou, charakteristickou vôňou, ktorá sa vyskytuje v našich lesoch.
Pestovanie cesnaku a starostlivosť oň
Väčšine cesnaku vyhovuje slnečné miesto s úrodným, priepustným a na vápnik bohatým substrátom. Na jednom mieste môžu zostať aj niekoľko rokov, preto treba pôdu pred ich výsadbou odburiniť a pohnojiť kompostom.Na začiatku jari, tesne pred kvitnutím, sa oplatí rastliny doplniť viaczložkovým hnojivomPočas letných suchov ich polievajte. Keď je cesnak príliš hustý, treba ho roztrhnúť. Zvyčajne sa to stane po 4-5 rokoch pestovania.
V lete, v júli alebo auguste, akonáhle listy zožltnú, cibule vykopte. Nemôžete čakať, kým listy úplne vyschnú, pretože by sa potom ťažko hľadali. Po vykopaní umiestnite cibuľu na miesto chránené pred dažďom, na tienisté a vzdušné miesto.
Koncom septembra a začiatkom októbra opäť sadíme. Hĺbka otvorov závisí od veľkosti cibúľ a mala by sa rovnať dvojnásobku ich výšky. Pri výsadbe možno oddeliť ploché adventívne cibuľky.Po 2-3 rokoch sa zaguľatia a potom môžu kvitnúťAk chceme získať veľké množstvo zadných exemplárov, môžeme ich skúsiť rozmnožiť zo semien zasiatych na jeseň na inšpekciu alebo na výsevnom lôžku. Sadenice vychádzajú skoro na jar.
Počas sezóny ich treba polievať a dvakrát, v apríli a júni, viaczložkovým hnojivom. Keď rastliny začnú usychať, vykopte mladé cibuľky a uložte ich do jesene v škatuli pokrytej pilinami.
