Ovocné rastliny vysadené v nádobách nájdeme čoraz častejšie. Výhodou takéhoto pestovania je možnosť premiestniť rastliny na vybrané miesto v záhrade alebo na teraseŽiaľ, v zime treba kvetináče zabezpečiťDá sa to urobiť umiestnením rastlín s nádobu na chladnom mieste. Nie vždy však máme dostatočne chladnú miestnosť.
Nezabudnite neumiestňovať rastliny na príliš teplé miesta, pretože veľa stromov alebo kríkov rýchlo uspí a začne rásť počas zimy. Veľa rastlín môže byť ponechaných vonku, pokiaľ dobre chránime ich koreňový systém.
Je to veľmi dôležité, pretože korene väčšiny rastlín zamŕzajú a odumierajú už pri -10 °C.U rastlín rastúcich v zemi nebýva problém so zamrznutím koreňov, pretože celý koreňový systém je chránený pôdou a predovšetkým najlepším izolantom, ktorým je snehová pokrývka.
Jedným zo spôsobov, ako sa chrániť pred mrazom, je zaryť črepníky do zeme tak, aby povrch pôdy v črepníku bol na rovnakej úrovni ako zem v záhrade. Ďalšou možnosťou je dať črepník s rastlinami do väčšej nádoby.Nasypte medzi steny oboch nádob piliny alebo hrablové lístie, budú izolačnou vrstvou chrániacou pred nízkymi teplotamiNajjednoduchším spôsobom ochrany koreňov je obalenie črepníka hrubou vrstvou netkanej textílie a následne s materiálom prepúšťajúcim vzduch.
