" Autorkou nasledujúceho textu je čitateľka časopisu Provizória do záhrady - Jadwiga Antonowicz-Osiecka z Korczyc "
„Je veľkým zadosťučinením mať skorú zeleninu oveľa skôr, ako sa objavuje v obchodoch“
U mňapráce záhradníctvonekončia príchodom jesene. Teraz je čas postarať sa onajskôr budúci rokzber .
Koncom novembra, keď ešte neprišli veľké mrazy,pripravujeme zem struk osivo zimaMám vyhradený, oplotený doskami vodorovne zapichnutými do zeme, kvetinový záhon vosvetlený slnkomkútik záhrady Tieto ploty, vyčnievajúce zo zeme natucet centimetrov , slúžia ako podpora pre staré nepotrebné okná, ktoréskoréna jar chrániť klíčenieuž rastliny pred mrazom.
Na každý riadokpripájam vrecko semien , aby som si zapamätal, čo kde rastie. Keď sa oteplia, okná odsuniem nabok, no vždy nimi na noc opäť prikryjem záhon, aby mrazy nezničilijemné semiačka.
Pôda vzáhone zimaje mierne zvýšená v porovnaní s okolím. Urobil som to tak, aby topiaci sa sneh neprispel k tomu, žehnijú rastlinysa stále skrývajú v zemi.
 "šírka=585 loading=lenivý |
|
Vďaka vyššie uvedeným ošetreniam uvidíme skoro na jar rýchlo rastúce rastliny |
Na prelome novembra a decembra po prehrabaní pôdy a hnojení maštaľným hnojom sejem na inšpektorátemrkva ,petržlen ,kôporacesnaka niekedy aj šalát.Cibuľa 7-ročnáitrvalka petržlen rok do roku, bez akýchkoľvek špeciálnych ošetrení. Cesnak sa snažím dávať ako prvý (aj koncom októbra), aby sa stihol zakoreniť skôr, ako príde skutočná zima. Zvyšnázeleninasa vysieva tesne pred mrazom do hĺbky 3 cm. Dávam ich do zeme hustejšie ako tie zasiate na jar, pretože nie všetky vyklíčia v týchtoťažkých podmienkach
Dosiatie zimaVždy kupujem mrazuvzdorné semená, najlepšie skoré odrody. Prikryjem ich lístím nazbieraným z poľa, vysušímúlomky rastlinyalebosuché pobočkyNeskôr už len držím palce, aby prichádzajúca zima nebola pre moje rastlinky príliš krutá.
Samozrejme, nie vždy sa úroda vydarí, ale ubezpečujem všetkých čitateľov „Receptu do záhrady“, že sa to oplatí vyskúšať. Mám rád vlastnú zeleninu o niekoľkotýždňov skôrako sa odporúčazáhradníctvo kalendárPo zbere zimnej zeleniny je ešte čas pestovať sadenice na tom istom miesteneskorokapusta ,karfiol alebo nejakýjeseň kvety
