Goji bobulesú kríky pestované predovšetkým pre nutričnú hodnotu ovocia. Na jeseň červenéplody gojiz nich robia zaujímavé okrasné rastliny. Liečivévlastnosti plodov gojisa používajú v čínskej medicíne už viac ako 2000 rokov. A ako vyzerápestovanie plodov goji v Poľskua kde si môžete kúpiťsadenice goji ? Naučte sa tajomstvá pestovania a používania niektorých z najvýživnejších druhov ovocia na svete!
Goji bobule - sušené ovocie
Goji bobule - vlastnosti a použitie
Goji bobuleje hovorový názov vlka čínskeho (Lycium chinense), ktorý patrí do čeľade nočných. Goji je ker vysoký až 3 m, s visiacimi stonkami pokrytými tŕňmi. Kvitne na prelome augusta a septembra, plodí koncom októbra.Plody Gojisú červené, podlhovasté, veľmi jemné, preto je najlepšie ich zbierať so stopkami, aby sa nepoškodili. Po zbere by sa mali ihneď vysušiť, najlepšie do 48 hodín.
Skôr než začneme obdivovaťzdravotné vlastnosti plodov goji , stojí za zmienku, že pôvodne sa goji pestovali výlučne v Číne, rástli v tibetských údoliach a v Himaláje v panenských oblastiach, bez znečisťujúcich látok a pesticídov. V tejto podobe sa plody goji používali v čínskej ľudovej medicíne.
V súčasnosti sa plody goji pestujú v mnohých teplých a subtropických krajinách, vrátanev v Japonsku, Kórei a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. V Európe sú aj plodiny. Bohužiaľ, plody goji z týchto plodín majú nižšiu nutričnú a liečivú hodnotu. Stále sú to však veľmi cenné ovocie amoderný výskum potvrdil vysokú nutričnú hodnotu a zdraviu prospešné vlastnosti plodov goji
Plody plodov goji na kríku
Obr. depositphotos.com
Plody Goji sa využívajú predovšetkým v kuchyniZ dvojročnej rastliny zoženiete asi 2 kg ovocia a pripravíte si z neho šťavy, džemy alebo ho po usušení jednoducho zjete. Sú skvelým doplnkom do šalátov, pečiva či iných jedál, obohacujú ich chuťové a nutričné vlastnosti.Plody Goji pripomínajú brusnice , ale sú kyslejšie
Plody Goji sú považované za najzdravšie ovocie na svete.Liečivé vlastnosti plodov goji sú založené na veľkom množstve vitamínov, najmä vitamínu C V 100 gramoch bobúľ je ho až 2500 mg, čo radí ovocie goji na tretie miesto na svete medzi prírodnými zdrojmi tohto vitamínu. Konzumácia len 7 čerstvých plodov goji pokryje dennú potrebu ľudského vitamínu C. Plody goji sú tiež bohaté na karotenoidové antioxidanty a minerály: železo, vápnik, zinok, selén a mnoho ďalších.
Plody goji posilňujú imunitný systém, priaznivo vplývajú na pečeň, obličky, kĺby, zrak, regulujú tlak. V prírodnej medicíne zaujímajú popredné miesto. Chránia pred rakovinou, priaznivo ovplyvňujú funkcie tráviaceho traktu, zlepšujú pohodu a kvalitu spánku.
PoznámkaJedzte iba zrelé plody goji. Konzumácia nezrelého ovocia môže spôsobiť otravu, poruchy fungovania tráviaceho a nervového systému.
Goji bobule - pestovanie v Poľsku a požiadavky
Pestovanie plodov goji v Poľsku nie je najťažšie Rastlina nie je náročná, dobre rastie aj v chudobnej pôde, najlepšie mierne kyslej. Neznáša hlinité a podmáčané pôdy. Má rád slnečné stanovište, len vtedy najlepšie rodí. Začína prinášať ovocie 1-2 roky po výsadbe.Plody goji sú mrazuvzdorné(do -26 °C) a odolné voči suchu. V najchladnejších oblastiach krajiny by však mali byť kríky na zimu zakryté. Môžete ho spustiť na podperách, ako iné popínavky, alebo si môžete zvoliť zachovanie efektu prirodzených oblúkových výhonkov tohto kríka.
Plody Goji - rastúce zo semien
Goji berry sa pestuje zo semien alebo hotových sadenícSemená by mali byť namočené vo vode na niekoľko hodín. Postupne vysádzajte do kvetináčov so zmesou zeminy, rašeliny a piesku alebo perlitu v pomere (1: 1: 1). Semená zakryte vrstvou pôdy, na konci ich mierne utlačte a zalejte. Črepníky je možné dodatočne prikryť fóliou (s otvormi), čo urýchli proces klíčenia. Keď sadenice po 2 týždňoch dosiahnu niekoľko centimetrov, mali by byť zasadené do samostatných kvetináčov.Neskôr, keď dorastú do 20 cm, môžu sa na jar vysadiť na trvalé miesto v záhrade.
Goji bobule - fialové kvety
Goji bobule - výsadba
HotovoSadenice gojimožno vysádzať na jar na začiatku vegetačného obdobia alebo na jeseň. Výsadba kríkov na jeseň zaručí rastlinám lepší štart v ďalšej sezóne. Pôdu pre rastliny treba správne pripraviť, v prvom rade odstránením buriny, pridaním organickej hmoty (napr. kompostu) a prípadným kyprením, aby bola dostatočne priepustná.
Zasaďte kustovnicudo rovnakej výšky, v akej rástla v kvetináči. Na dno vykopanej jamy nasypte úrodnú, humóznu pôdu alebo kompost a rastlinu umiestnite. Ak vysádzame niekoľko kríkov, dodržujte medzi nimi vzdialenosť 1 m.
Goji bobule - hnojenie
Vysadené kríky musia byť kŕmené minerálnymi alebo organickými hnojivami.Prvá dávka hnojiva na plody goji sa vysieva v prvom roku v polovici mája. V ďalších rokoch môžeme obmedziť hnojenie dusíkom a aplikovať vyššie dávky fosforu a draslíka. Plody Goji sa uprednostňujú mulčovaním pôdy pod kríkom, napríklad kompostom.
Goji berry - rez
Prerezávanie plodov gojije veľmi dôležitý postup, ktorý ovplyvňuje plodenie kríkov. Goji bobule kvitne a plodí len na letniciach. Nestrihané kríky majú tendenciu intenzívne rásť, vďaka čomu sú hustejšie a majú početné dlhé previsnuté výhonky. Výsledkom je horší prístup k svetlu vo vnútri kríka a starnutie výhonkov, čo vedie k slabšej plodnosti
Počas prvých dvoch rokov pestovaniakríky goi berry sa najviac režú , skrátenie všetkých výhonkov o 1/3 ich dĺžky. V nasledujúcich rokoch môže byť rez slabší, čím rastlina získa špecifickú formu. Vystrihujeme výhonky zmrznuté, polámané alebo inak poškodené, navzájom sa krížia a krík príliš zahusťujú a tie najstaršie, ktoré najmenej plodia a silno visia.
NajlepšieDátum rezu Goi berryje skorá jar.
Goji berry - strom
Čoraz častejšie sa odporúčachovanie kríkov goji vo forme stromovNa tento účel sa vyberie jeden silný výhonok, ktorý bude slúžiť ako kmeň. Na ňom sa vo výške 1-1,5 m vytvára koruna s početnými previsnutými výhonkami. Keď výhonky presiahnu dĺžku 50 cm, každú jar sa skracujú. Tvar stromu zaisťuje lepšie plodenie, optimálny prístup svetla a ľahký zber a starostlivosť o bobule goji.
Goji bobule - choroby
Wpestovanie plodov gojijednou z najpopulárnejších chorôb je múčnatka. Príznakom tohto plesňového ochorenia je biely, práškový povlak na celej listovej čepeli. Príznaky sa môžu objaviť aj na výhonkoch a kvetoch. Prevencia je primárne založená na prerezaní kríka a zabránení nadmernému zhutňovaniu.Ochorenie podporuje vysoká vlhkosť vzduchu. Po spozorovaní prvých príznakov postriekajte prípravkami na ochranu rastlín ako Signum 33 WG, Score 250 EC alebo Topsin M 500 SC.
Goji bobule – kde kúpiť sadenice
Sadenice gojisa predávajú v črepníkoch, ktoré chránia ich koreňový systém a dajú sa kúpiť a vysádzať v podstate celú sezónu od jari do jesene. Ako sme už písali vyššie, goji je však najlepšie vysádzať na jar alebo na jeseň, pretože vtedy sa rastliny najlepšie aklimatizujú na nové miesto. Keďže túto rastlinu nájdete na predaj len zriedka, kvalitné, zdravé a bacuľatésadenice goji bobuleby ste si mali objednať online. Sú k dispozícii od jari do jesene, kedy môžu byť bezpečne vysadené. V čase písania tohto článku boli pekné sadenice Goji bobule dostupné v týchto obchodoch: Sadowniczy.pl a Starkl.pl
Ing. Joanna Białowąs
