Orechy sú cennou zložkou našej stravy. Hoci sú mastné a kalorické, sú bohaté na minerály a vitamíny a nenasýtené tuky, ktoré obsahujú, sú zdravé.V poľskom podnebí však máme málo príležitostí na pestovanie orechov . Ide najmä o lieskové a vlašské orechy. A komu sa do záhrady nezmestí veľký orech alebo ker liesky, môže si vybrať jednoročné arašidy. Pozrite siaké orechy možno pestovať v Poľskua ako začať!
V Poľsku môžeme pestovať lieskové orechy, vlašské orechy a arašidy
Obr. pixabay.com
V našich klimatických podmienkach sa veľmi dobre pestuje lieska , ktorej plodmi sú lieskové orechy. Nie je to prekvapujúce, pretože je to náš pôvodný ker, ktorý sa vyskytuje v listnatých a zmiešaných lesoch. V domácich záhradách a záhradkách sa však vysádzajú ušľachtilé odrody liesky, ktoré prinášajú oveľa lepšie ovocie a produkujú väčšie a chutnejšie orechy.
Lieska dorastá do výšky 3-5 m a potrebuje slnečné miesto s úrodnou, humóznou a mierne vlhkou pôdou. Najlepší čas na výsadbu kríkov lieskových orieškov je jeseň.Amatérske odrody lieskysa odporúčajú na pozemky a domáce záhrady, ako napríklad: Cosford, Catalan, Syrena, Varšava červená, Giant z Halle. Posledná odroda sa mi nepáči, hoci dáva veľké a chutné orechy, pretože dozrieva neskoro, až v októbri, takže orechy zbierame väčšinou mokré a vyžadujú si sušenie.Zo skorších odrôd liesky sa orechy zbierajú od druhej polovice augusta do konca septembra a ak sa zbierajú počas slnečných a suchých dní, orechy sa dobre skladujú.
Pri rozhodovaní o pestovaní lieskysa však oplatí vedieť, že väčšina jej odrôd sú cudzoopelivé rastliny. To znamená, že aby dobre rodili, teda rodili veľa orechov, musíte vedľa seba vysadiť aspoň dve rôzne odrody, aby sa navzájom opelili. Ak nemáme v záhrade dostatok miesta na vysadenie aspoň dvoch lieskových kríkov, pomôžu nám samoopelivé odrody. Z vyššie uvedených amatérskych odrôd liesky to bude Cosford a ďalšie samoopelivé odrody sú: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Orech je veľký strom, ktorý v záhradníctve dorastá až do výšky niekoľkých metrov. Pretopestovanie vlašských orechov v záhradesi môžu dovoliť len ľudia, ktorí majú na pozemku pomerne veľa miesta.Tento strom dobre zvláda poľskú klímu, vyžaduje slnečné polohy, úrodnú pôdu, najlepšie vápenatú a mierne vlhkú
Na výsadbu v záhradách sa oplatí zvoliť odrody orecha , ktoré rodiť Začínajú skoro (už od druhého roku po výsadbe) plodiť, vytvárajú veľké orechy s nie príliš hrubou škrupinou, sú mrazuvzdorné a zriedkavo trpia chorobami. Takétoodrody vlašských orechov, ideálne na pestovanie vzáhradách, zahŕňajú: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Ten druhý, hoci je vysoko mrazuvzdorný, je často postihnutý antraknózou.
Ak sa nám do záhrady nezmestí veľký orech alebo dokonca menší ker liesky, môžeme byť v pokušenípestovať arašidy , známe aj ako arašidy alebo arašidy. Správny názov rastliny, ktorá produkuje tieto arašidy, je podzemnica olejná. Jeho názov pochádza z toho, že stonka kvetu sa po odkvitnutí predlžuje a prechádza pod zem, kde v hĺbke 5-8 cm dozrievajú plody, teda arašidy.Tento jav je celkom zaujímavý a stojí za to ho pozorovať na záhradnom pozemku. Žiaľ,cunnilingus má tropický pôvoda v našej klíme, hoci bude kvitnúť, nie vždy bude môcť produkovať orechy. Najväčšie šance sú na juhu Poľska.
Arašidy sa vysievajúv apríli na záhon. Pred výsevom sa semená musia olúpať zo škrupín a namočiť na 24 hodín do vody. Na záhony sa sadenice vysádzajú od 15. mája, keď už pominulo nebezpečenstvo mrazov. Rastlina vyžaduje dobré slnečné svetlo a úrodnú a dobre odvodnenú pôdu. Zber by mal byť možný s príchodom jesene. Signálom pre zber je žltnutie a vädnutie listov arašidov.