Správne vybranéovocné kríky v záhradebudú v období od druhej májovej dekády až do prvých jesenných mrazíkov zdrojom výborného ovocia na priamu konzumáciu aj na konzervy . Zovocných kríkov vdomácich záhradách sa najčastejšie vysádzajú ríbezle, egreše, černice, maliny a čučoriedky. Pozrite sa, aké ovocné kríky sa pestujú najjednoduchšie a čo treba zvážiť pri výbereovocných kríkov do záhradyalebo na pozemok.
Ovocné kríky v záhrade - červená ríbezľa
Ktoré ovocné kríky si vybrať do záhrady
Pri výbereovocných kríkov do vašej záhradyje potrebné zvážiť niekoľko faktorov. Okrem našich očakávaní, čo sa týka chuti a využitia ovocia, stojí za to si overiť aj to, či želanéovocné kríky v záhradebudú mať vhodné podmienky, či ich budeme vedieť splniť ich rastúce požiadavky, pokiaľ ide o úrodnosť pôdy a vlhkosť, slnečné svetlo alebo teplotu rastu.
Keďže nie všetky druhy aodrody ovocných kríkovmajú rovnakú mrazuvzdornosť, stojí za to sa pred kúpou uistiť, že rastlina v našej záhrade porastie zdravo a bude pravidelne prinášať úrodu. Najvyššiu mrazuvzdornosť majú červené ríbezle, biele ríbezle a egreše.
Ovocným kríkom v záhradesa najlepšie darí na plnom slnku, v pôde bohatej na živiny, počas celého vegetačného obdobia stredne vlhkej, s vysokým podielom humusu a mierne kyslej. Špecifické požiadavky na pH substrátu, na ktorom sú pestované, majú len čučoriedka vysoká, brusnica veľkoplodá a brusnica brusnica.Pre tieto tri druhy by mala byť pôdna reakcia veľmi nízka (pH pod 4), t.j. silne kyslá pôda
Pravidelné, vyvážené kŕmenie ovocných kríkov organickými alebo minerálnymi hnojivami, ako aj mulčovanie pôdy pod ním ich, zabránenie nadmernému rastu buriny a vysychanie substrátu sú základnými ošetrovacími ošetreniami, ktoré zaistia každý rok bohatú úrodu
Pri návšteve záhradníctva sa oplatí mať zoznamdruhy a odrody ovocných kríkov , ktoré si chcete kúpiť, aby ste sa nerozhodovali na poslednú chvíľu a nevybrali si niečo pochybné len na naliehanie predajcu. V obchode však dávajte pozor na stav rastlín – všetky by mali byť odolné, mať pevné korene a výhonky by nemali javiť známky poškodenia
Oplatí sa tiež vedieť, že existujú špecifické požiadavky týkajúce sa priemeru výhonkov a počtu koreňov. A takovocné kríky prvej voľbyby mali mať aspoň tri výhonky hrubé 5 mm pre egreše, 7 mm pre biele a červené ríbezle a 8 mm pre čierne ríbezle.Koreňový zväzok by nemal byť kratší ako 15 cm. Na maliny sú kladené trochu iné požiadavky. Tu by výška výhonkov mala byť aspoň 80 cm, hrúbka výhonku 7 mm, každý krík by mal mať tiež aspoň tri korene dlhé 10 cm
Ovocné kríky v záhrade - čierne ríbezle sú menej bežné ako egreše
alebo červené ríbezle. Je to škoda, pretože jeho bobule sú bohaté na živiny.
Ovocné kríky - ríbezle
Ríbezle sú nepochybne najbežnejšieovocné kríky v
záhradách a záhradách. Medzi ríbezľami si môžeme vybrať medzi formami, ktoré produkujú čierne, červené alebo biele ovocie – každý z nich má inú chuť a vôňu. Z odrôd bielych ríbezlí možno odporučiť 'Blanka' s dlhými strapcami mierne kyslého ovocia dozrievajúceho v druhej dekáde júla a 'Biała z Jüterbbog' s vysokou úrodnosťou, produkujúcou sladké ovocie na dezertné účely. Najlepšie červenoplodé ríbezle sú 'Dutch Red' (vysoko úrodné, produkujúce dlhé trsy jasne červených plodov, dozrievajúce koncom júla), 'Rosetta' (produkujúce bohaté úrody dlhých, lesklých, ľahkých červené, stredne veľké strapce) a veľmi úrodné červené ríbezle 'Detvan' (stredne veľké trsy, zložené z veľkých šťavnatých plodov, určené hlavne na dezerty).Spomedzi čiernych ríbezlí sa najviac odporúča 'Bona' odrody (stredne úrodné, ale produkujúce veľmi veľké, chutné plody zoskupené do krátkych strapcov, dozrievajúce pomerne skoro, už začiatkom júla) a 'Ceres' (s vysokou úrodou dlhých strapcov, zložených zo stredne veľkých plodov dozrievajúcich v druhá dekáda júla).
Ovocné kríky - egreše
Najpopulárnejšími odrodami egrešov pestovaných na pozemkoch sú 'Biały Triumf', ktorý dáva veľké úrody stredných alebo veľkých plodov so žltou farbou a chutnou, aromatickou dužinou, a 'Rzeszowski', ktorý produkuje bohato, s veľké plody červenej farby.
Ovocné kríky v záhrade - egreš škvrnitý
Žiaľ, obe tieto odrody sú veľmi ľahko napadnuteľné plesňou egreša, chorobou, ktorá spôsobuje veľmi veľké straty na plodoch. Preto sa v súčasnosti odporúča vysádzať len odrody, ktoré sú úplne alebo čiastočne odolné voči múčnatke, ako sú: Invicta, Resistenta, Pax, Kamieniar, Niesłuchowski, Hinnonmaki Rot. Vďaka tomu bude starostlivosť o egreše oveľa menej problematická a nebude si vyžadovať chemickú ochranu vysadených kríkov.
Ovocné kríky - černice
Najhodnotnejšie odrody černíc s malým počtom ostňov na výhonkoch sú 'Orkan' so strednou úrodnosťou, ale veľmi veľkými plodmi, ktoré dozrievajú v auguste a septembri a 'Gazda' s veľmi chutnými a aromatickými, ale o niečo menšími ovocie. Obe odrody boli vyšľachtené v Poľsku a úspešne konkurujú skôr vysadeným zahraničným odrodám, z ktorých sú oveľa mrazuvzdornejšie.Výsledkom je, že pestovanie černíc v záhrade je čoraz populárnejšie a menej problematické.
Ovocné kríky - malina
Medzi malinovými kríkmi si môžete vybrať medzi odrodami, ktoré rodia na dvojročných výhonkoch na prelome júna a júla, a odrodami, ktoré rodia až v auguste a septembri na jednoročných výhonkoch. Odporúčané odrody malín, ktoré sa majú pestovať v každej oblasti sadu, zahŕňajú: 'Polka' (s veľkým dezertným ovocím, dozrievanie v júli a auguste), 'Polana' (s intenzívnym červeným, chutným stredne veľkým ovocím, vhodné na priamu konzumáciu aj na mrazenie, výnosné v júli na dvojročných výhonkoch a v r. august a september na výhonkoch letničiek) a „ranná rosa“ (so žltými aromatickými plodmi, ktoré sa objavujú od augusta do prvých silných mrazov).
Ovocné kríky - čučoriedka
Highbush čučoriedky (americké) sú horlivo pestované amatérmi kvôli chuti ich bobúľ, aj keď niekedy spôsobujú problémy, ak im nedokážeme poskytnúť tie správne podmienky na rast.Preto sa oplatí zvoliť odrody americkej čučoriedky, odporúčané najmä na amatérske pestovanie na pozemkoch, ako je napríklad čučoriedka 'Bluecrop', ktorá je mrazuvzdorná, dobre znáša sucho a vyznačuje sa nízkou náchylnosťou k chorobám.
Ak sa nám pestovanie americkej čučoriedky zdá príliš problematické, oplatí sa zvážiť strednú čučoriedku. Stredná čučoriedka, často nazývaná aj polovysoká, je krížencom nízkej čučoriedky a vysokej čučoriedky. Tieto kríženia prevzali vlastnosti čučoriedok lowbush – väčšia odolnosť voči mrazu a aromatickejšie a sladšie plody a ako čučoriedka highbush – zlepšená veľkosť a farba plodov. Tieto kríčky rastú menšie ako v prípade vysokých čučoriedok a treba ich sadiť hustejšie, no miesto sa na ne nájde aj v tých najmenších čučoriedkach. Odporúčame švédske odrody - 'Putte' a 'Emil' a americké odrody - 'North Country' a 'Northblue'.
