Bylinky v kvetináčoch sú lákavým kúskom v diskontoch. Oveľa lepší nápad bude zasiať a vypestovať si ich sami.Nižšie je zbierka týchto obľúbených a zaujímavých črepníkových bylín pre každého. Bez ohľadu na miesto na parapete alebo balkóne.
Horské pikantné
Saturejka horská alebo czubryca je vynikajúca okrasná rastlina, ktorá má kulinárske a liečivé vlastnosti. Táto odroda má vyšší obsah silice ako záhradná verzia. Ide o ideálnu rastlinu, ktorá sa dá pestovať aj v črepníku ako prídavok do jedál s použitím strukovín.Najlepšie výsledky dosiahneme pridaním na záver – najdlhšie si zachová silnú, jemne korenistú arómu. Dá sa pestovať ako čerstvá bylina aj ako sušená bylina - narezané vetvičky sa zviažu do trsov a sušia sa pri teplote cca 35 stupňov. Po úplnom vysušení rozdeľte na menšie kúsky a vložte do sklenenej nádoby. Má antiseptické a protizápalové vlastnosti – môžete si pripraviť infúzie, ktoré vám pomôžu umyť pokožku náchylnú k masteniu.
Zázvorová mäta - variegata
Mäta zázvorová je veľmi nenáročná rastlina na pestovanie. Stačí zvoliť mierne slnečné miesto alebo polotieň. Dôležitou otázkou je množstvo vody - nemali by sme dovoliť, aby zem vyschla. Dosahuje výšku okolo 60 cm – nie je to však veľmi rozložitá rastlina. Všetci priaznivci zázvoru určite ocenia jeho jemne orientálnu vôňu, ktorá sa hodí k ázijskej kuchyni.Najlepšie funguje v dezertoch a nápojoch s drveným ľadom. Je to liečivá rastlina, ktorú môžete použiť na infúziu pečene a žalúdka.
Vietnamský koriander
" Je to rastlina široko používaná predovšetkým vo varení. Môžete ju pestovať v črepníku – dôležité je nepestovať ju na veľmi slnečnom mieste. V lete vytvára (jedlé) kvety, ale to sa deje iba vtedy, keď sa pestuje v chladnejšom a miernom podnebí. Hovorí sa jej aj vietnamská mäta, ktorá chutí dosť korenisto, jemne citrusovo a osviežujúco. Používa sa hlavne na rybie pokrmy, tortilly a šaláty. Jeho nálevy podporujú činnosť žalúdka a majú protiplesňové a protizápalové vlastnosti. "
Ak si radi vysievate bylinky v pohodlí domova, určite sa vám bude páčiť aj možnosť pestovania microgreens.Je výbornou alternatívou klíčkov a chutným doplnkom k chlebíkom, šalátom či šalátom. Minerály a vitamíny, ktoré obsahujú, sú ďalšou výhodou, vďaka ktorej rastú.
Sladká aztécka bylina
Sladká aztécka bylina je jednoročná rastlina, ktorá dorastá do výšky asi 30 cm. Vysádzajte ju na mierne slnečné stanovište – na priamom slnku môže byť príliš ostrá, čo rastlinu oslabí. Udržujte pôdu a substrát vlhký – snažte sa ho však nepreliať. V zemi vykazuje vlastnosti jednoročnej rastliny, zatiaľ čo doma dokáže prežiť až do ďalšej sezóny. Je to rastlina, ktorá produkuje chemikáliu, ktorá je asi 1000-krát sladšia ako sacharóza. Toto je hernandulyna - 3-4 krát sladšia ako stévia. Môže byť skvelou náhradou cukru v obľúbených dezertoch a nápojoch.
Tagetes lesklé
Glossy tagetes je liečivá rastlina, ktorá sa mimoriadne ľahko pestuje. Vysieva sa zo semien alebo sa pestuje priamo zo sadeníc – musí mať úrodnú pôdu a slnečné stanovište, aby bol zabezpečený optimálny rast. Dôležité je nezabúdať na pravidelnú zálievku – nedovoľte, aby pôda v črepníku vyschla. Ide najmä o liečivú rastlinu, ktorá pôsobí relaxačne, sedatívne a antidepresívne. Môžete si z nej robiť nálevy pri boji proti parazitom a na protiplesňovej diéte. Je tiež silným spojencom pri odstraňovaní škodlivých produktov metabolizmu.
