Biedrzeniec je rastlina, ktorá by sa mala nachádzať v domácej záhrade, ktorú prevádzkujú ľudia, ktorí oceňujú používanie prírodných riešení v každodennom živote. Je pekná a krásne zdobí priestor obchvatu, ale hlavne má liečivé vlastnosti a je aj ceneným korením. Overte si, ako vyzerá jeho pestovanie a aké výhody získate, ak na svoj pozemok zasiate chudobného muža.
Biedrzeniec: charakteristika
Biedrzeniec je zeler rastlina, ktorá sa dodáva v rôznych odrodách Odborníci odhadujú, žemá viac ako 150 druhov, z ktorých štyri rastú v PoľskuNajbežnejším typom je aníz. Práve jeho ovocie sa bežne používa v kuchyni ako aromatické korenie.
Výška stonky je asi 50-80 cmNajvýraznejším rozlišovacím znakom tejto rastliny sú listy. Inak vyzerajú v spodnej časti rastliny a inak v jej hornej zóne. Prvé sú okrúhle a tie vyrastajúce z vyššej časti stonky dosahujú tzvKvety nie sú veľké a majú bielu farbu. Kvetenstvo je zoskupené , preto sa niekedy nazýva aj dáždnik.
Biedrzeniec: pestovanie
Biedrzeniec je nenáročný druh . To znamená, že porastie takmer vo všetkých podmienkach a aby sa tak stalo,nepotrebujete používať žiadne hnojivá ani iné prípravky na úpravu substrátu , v ktorom sú semená umiestnené .
Táto rastlina, rovnako ako podobný rebríček,potrebuje iba slnečné svetloAk je zasiate v oblasti záhrady, ktorá nie je zatienená, bude sa rozvíjať bez trápenie.Biedrzeniec sa najlepšie cíti v ľahkej pôde, nemala by byť premočená Výsev by sa mal uskutočniť začiatkom jari, najlepšie v druhej polovici aprílaSemená sú umiestnené priamo v zemi.
Je lepšie ponechať medzery asi tridsať centimetrov. Rastlina totiž dorastá do obrovských rozmerov. Prvé klíčky by sa mali objaviť medzi druhým a tretím týždňom po zasiatí.
Prípadných mrazov sa báť nemusíte. Druh dobre znáša nízke teploty. Je mimoriadne odolný. V lete mu neublíži ani sucho. Pestovanie chudobného človeka tiež nevyžaduje hojné zavlažovanie pôdy. Postačí mierna zálievka.
Biedrzeniec: starostlivosť
Biedrzeniec si preto nevyžaduje ani používanie hnojív, ani denný prísun vody.Je to rastlina, o ktorú sa treba starať už od prvých klíčkov. Je nevyhnutné, aby záhradník odrezal úrodu, ktorá je príliš hustá. Doba kvitnutia rastliny je medzi májom a augustom. Všetkým známym plodom chudáka, anízom, sa objaví koncom augustaPoužíva sa ako korenie.
Keď je stonka stará a zožltnutá, odrežte ju. Výhonky a zhluky kvetenstva sú odstránené. Nemali by sa vyhadzovať. Sušia sa a potom sa môžu konzumovať. Bylinky chudáka blahodarne pôsobia na ľudský organizmus.
Biedrzeniec: vlastnosti
Biedrzeniec má mnoho žiaducich vlastností. Možno ich rozdeliť na liečivé, kozmetické a aromatické / potravinárskeČo odlišuje túto rastlinu od ostatných je fakt, že jej plody, teda aníz, majú veľmi intenzívnu vôňu a charakteristickú chuť.Je sladší ako kmín a dá sa kombinovať so slanými aj sladkými jedlami.Stonky, kvety a plody obsahujú antioxidačné a antibakteriálne látky.
Biedrzeniec: prihláška
Bylinky červca, rovnako ako jeho plody, obsahujú veľa zdravotných prostriedkov.Preto sa v prírodnej medicíne využívajú vo forme tzv bylinná terapia.Navyše sa dajú použiť ako externe, tak aj interne.
Oplatí sa pripraviť liečivý anízový sirup.Funguje skvele ako prírodný liek na kašeľ a gastrointestinálne problémy, ale pomáha zbaviť sa aj chrapotu a nádchy a odborníci tvrdia, že jeho konzumácia pomáha aj pri bronchitíde a čiernom kašli. Má tiež diastolický a čistiaci účinok.
Aníz je možné použiť aj na prípravunálevov, ktoré majú protikŕčové vlastnosti a pomáhajú tak pri menštruačných bolestiach. Ich pitie má tiež pozitívny vplyv na mužskú kondíciu, zlepšuje potenciu.
Infúziu možno použiť aj zvonka . Skvele sa hodí na výplachy hrdla pri angíne, ako aj na inhalovanie či použitie ako pleťové tonikum, ktoré pomáha v boji proti akné a upokojuje nadmerne mastnú pleť.
Biedrzeniec sa preto používa v medicíne a kozmetike. Tým však možnosti jeho využitia nekončia. Aníz je známe a obľúbené korenie. Skvele sa hodí ako aromatický doplnok k slaným jedlám alebo sladkým dezertom. Je to aj ovocie, ktoré sa hodí k alkoholu. Dá sa z neho pripraviťlahodných a hrejivých tinktúrAníz sa hodí k klinčekom, citrónovej kôre a škorici.
