Repa - do šalátov, polievok a siláže

Obsah

Moja záhrada nesmie byť nikdy prázdnacviklaKaždý rok sejem cviklu aj cviklu -mangoldNespôsobujú mi veľa problémy pri pestovaní a sú bohaté na vitamíny a minerály. Vyhovuje im pôda priemernej kvality - najlepšie jedna v druhom roku po hnoji. Ak by bola príliš živená, zelenina by stratila svoju pevnosť a chuť.

Repuguľovitá odroda, s kratším vegetačným obdobím, sejem v apríli. Potom ich zbieram cez leto. Začiatkom júna je zase čas namangolda neskorú odrodučervenú repu(s predĺženým koreňom).Oba tieto druhy majú rovnaké nároky na pestovanie. Vysievané do riadkov každých 30 cm, zľahka zasypané zeminou a výdatne zalievané, vyklíčia asi po 2 týždňoch. Čakám, kým trochu podrastú a začnem ich vyrušovať. Potom nechám jednu rastlinu každých 10 cm. Prvý boršč varím z polámaných a nepotrebných cvikl na záhone. Potom sa na ne pozerám, keď ich treba odburiniť alebo poliať. Táto zelenina je odolná voči suchu, ale počas letných horúčav by ste ju mali trochu navlhčiť.

ChardZbieram podľa potreby. Popichám dva vonkajšie listy a dávam pozor, aby som nepoškodil rastový kužeľ. Potom rastlina vytvára nové listy a stáva sa zrelšou. Hlavný zber repy sa však uskutoční až v októbri

Jadwiga Antonowicz-Osiecka

Táto stránka v iných jazykoch:
Night
Day