Rastúce
DogwoodOceňujem a mám rád z mnohých dôvodov. Je veľmi nenáročná na pestovanie. Po výsadbe rýchlo rastie. Nenapádajú ho choroby ani škodcovia. Kvitne skoro na jar a už v auguste dozrievajú jej plody, ktoré majú krásnu červenú farbu a dostatok vitamínu C, toľko potrebného pre zdravý život.
Dogwood konzervy
Plody drieňa používam na viacero spôsobov. V prvom rade z nich vyrábamtinktúru . Pridávam ich aj dohruškových a jablkových džemov. Dodávajú im zaujímavú chuť a krásnu farbu. Zelené ovociekiszęako uhorky - chutia ako olivy.
Dereniówka - recept
Pre čitateľov „Receptu do záhrady“ uvádzam osvedčený recept nadrieň , ktorý výrazne podporuje prácu žalúdka a trávenie.
Ingrediencie
- kilogram zrelých plodov drieňa,
- liter vodky 70 %,
- 100 g tekutého medu.
Príprava
Ovocie umyte, napichajte, nalejte do pohára a zalejte vodkou. Nádobu pevne uzavrite a odložte na tmavé miesto aspoň na pol roka. Po uplynutí tejto doby prelejte nápoj cez filtračný papier do inej nádoby. Nakoniec pridáme med podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte a odložte na mesiac.
Použiť
TinktúruPoužívam pri žalúdočných ťažkostiach - plynatosť a zlé trávenie. Pomáha aj pri prechladnutí a chrípke. Odporúčam preventívne piť jednu polievkovú lyžicu dvakrát denne.
Jadwiga Klimczuk
