Výsev
Teoreticky sa zelené fazuľky vysievajú koncom apríla. Vzhľadom na naše klimatické podmienky však navrhujem, aby ste počkali do polovice mája, kým pominú „studení záhradníci.“
Pred umiestnením semien do pôdy ich namočím na niekoľko hodín do vody. Rastlina tak rýchlejšie vyklíči. Fazuľu sadím do jamiek vo vzdialenosti asi 20 cm.
Starostlivosť
Keď rastlina dosiahne 15 cm, zakopem ju - rovnako ako zemiaky. Vďaka tomuto postupu je stonka pevnejšia a menej náchylná na zlomeniny.Okolo vysadenej zeleniny som rozprestrel trochu slamy. Toto má dva účely. Po prvé, chráni mladú rastlinu pred možnými poklesmi teploty a po druhé - plody nebudú ležať na zemi.
Zbierka
Pri zbere je najlepšie zbierať mladé struky. Sú to tie najmäsitejšie. Staršie si dajú dúšok a už tak dobre nechutí. Okrem toho pravidelne zbierané plody stimulujú ker k produkcii nových.
Ochrana
Žiaľ, podobne ako iné strukoviny, aj fazuľa je vystavenávoškámProti týmto škodcom bojujem domácim postrekom. Zmiešam liter vody s pol pohárom octu. Pomery sa dajú zmeniť, ale s octom to nesmiete preháňať, pretože v prebytku by mohol rastline uškodiť.
Patrycja Grzybek
