Očkovanie je forma rozmnožovania rastlín. Spočíva v vyšľachtení ovocných (a okrasných) drevín spojením vrúble (jednoročný fragment výhonku) ušľachtilej odrody s neušľachtilým podpníkom (zakorenená rastlina).Vrúbľovanie sa úspešne používa už stovky rokov - počas tejto doby bolo vyvinutých niekoľko techník kombinovania výhonkov.
Začínajúcim záhradkárom sa odporúča vrúbľovať do klinu, známe aj ako štepenie jelenej nohy.Pre túto techniku je typické, že vrúbeľ a podpník sa narežú na klinOčkovanie touto technikou je možné vykonať už koncom februára (najlepšie krátko pred začiatkom vegetácie alebo tesne po nej začína).Malo by sa pamätať na to, že rezné plochy vrúbľa a podpníka k sebe tesne priliehajúPre vrúble vyberte jednoročný výhonok dlhý asi 15 cm s 5-6 púčikmi.Výhonky sa zbierajú pred začiatkom zimy alebo tesne pred jej koncom (pošmyknutia sa dajú urobiť napr. pri orezávaní stromov).
Vrúbľovanie sa najlepšie vykonáva na jabloniach a hruškách a práve z týchto stromov je najlepšie začať dobrodružstvo s rafináciou.Samotný zákrok je potrebné vykonať čo najrýchlejšie, aby pletivá odrezaných výhonkov nevyschli, pretože to znižuje ich schopnosť spájať sa