Obyčajná alebo jedlá cibuľa je veľmi obľúbenou zeleninou v našej kuchyni. Jeho základné časti, teda samotné žiarovky, sú ľahko skladovateľné a dostupné po celý rok.Aby sme sa však naučili a používali obrovské množstvo odrôd, museli by sme ich pestovať vo vlastnej záhrade.
Za rastliny s nízkymi nárokmi sa považujú všetky odrody jedlej cibule, ale aj príbuzné druhy, ako je pažítka či lahôdková cibuľa poschodová. Nie je to celkom pravda, pretože mladé, jemné rastliny si vyžadujú starostlivú starostlivosť.
Dobrý výnos do značnej miery závisí od toho, kedy začnete pestovať. Najskorší termín sejby je druhá dekáda marca a začiatok apríla.Semená cibule klíčia pri teplote okolo 5 °C, pričom naplno využívajú zimnú vlhkosť v substráteMalé jarné cibuľky sú menej odolné voči chladu a dajú sa vysádzať, keď nie je silnejší mráz dlhšie hrozbou. Výnimkou je šalátová cibuľa, pestovaná v stredomorských krajinách, dosahujúca hmotnosť do pol kilogramu.
V našich klimatických podmienkach majú cibuľky veľkosť domácich cibúľ, pokiaľ sa pestovanie nezačína vo februári na slnečnom a teplom mieste.Niektoré záhradníctva začínajú pestovať cibuľu v kvetináčoch skôr, aby presadili už silnejšie rastliny do záhonov.
Vo vašej vlastnej záhrade je tento spôsob výhodný najmä vtedy, keď pôda na jar veľmi pomaly vysychá. Do jedného kvetináča umiestnite 5 až 7 čiernych štvorcových semien.Záhon vysaďte mladými cibuľkami s tromi alebo štyrmi listami.
Podmienky pre dobré pestovanie cibule
Pri kúpe jarnej cibuľky, teda malých jednoročných cibuliek na výsadbu, dbajte na ich vzhľad a kvalitu. Mali by byť suché, pevné a pevné s ľahkou škrupinou bez škvŕn.V prípade semien skontrolujte dátum spotreby na obaleSemená cibule si zachovávajú svoju schopnosť klíčiť iba jeden rok, maximálne dva roky
Farebná úroda výnimočnej zeleniny
Aby sa znížilo riziko rozvoja chorôb a škodcov, cibuľa by sa mala pestovať na tom istom záhone s odstupom najmenej piatich rokov. Tento časový rámec platí aj pre príbuzné druhy, napríklad pór. Krovnomerné poškodenie cibule uľahčuje rast baktérií.
Ošetrovateľské práce, ako je odstraňovanie buriny a okopávanie, by sa preto mali vykonávať mimoriadne opatrneNajlepšiu ochranu pred cibuľovým krémom poskytuje jemná sieťka alebo tenká netkaná textília natiahnutá ihneď cez posteľ po zasiatí alebo výsadbe.
Nazbieranú, vysušenú a nepoškodenú cibuľu skladujte na chladnom a vzdušnom mieste. Doba skladovania závisí od odrody. Najtrvanlivejšie odrody si zachovávajú dobrú kvalitu aj do konca roka.Jedna cibuľa môže počas tejto doby uvoľniť listyNevyhadzujte ich, pretože čerstvá pažítka je v zime skvelým doplnkom mnohých jedál.
