Hlavný termín rezu jabloní je koncom zimy a začiatkom jari, ale čoraz častejšie aj uprostred letaTvarovanie stromov v tomto období je tzv. doplnkový rezToto nie je dôkladný rez, ale má mierne upraviť tvar koruny.
Môže sa stať, že pekne orezaný strom vyraší v priebehu niekoľkých týždňov vetvičky úplne nežiaducim smerom.Čo robiť v tomto prípade?Opravte korunu teraz alebo počkajte, kým stromy vstúpia do obdobia vegetačného pokoja?
Teraz môžeme stromy trochu orezať. Najčastejším problémom je nadmerný rast silných dlhých výhonkov (vlkov). Tienia korunu, vďaka čomu sú plody menej zafarbené.Vlci radi rastú v horných častiach koruny a na silno orezaných stromochV júli rozoznáte jednotlivé vetvičky a rozoznáte úplne zbytočné dlhé výhonky
Niektoré z nich je preto možné odstrániť. Nemali by sme ich však odstraňovať všetky, pretože tak urobíme koncom zimy. Teraz vystrihneme len tie najsilnejšie. Ďalšou veľmi dôležitou vecou je technika orezávania, ktorá sa mierne líši od zimného rezu.
Ak odstrihneme vyrastajúce výhonky pri samom koreni na tzv snubný prsteň, na tomto mieste by už nemali rásť žiadne nové výhonky.Najlepšie je, ak necháme krátky čapík s 2-3 listamiVďaka tomu je šanca, že zo spiacich púčikov umiestnených v pazuchách listov tento rok vyrastú cenné vetvičky. Často po takomto reze nevyrastie viac dlhých, ale krátkych výhonkovTie sú na strome najcennejšie, pretože práve na nich sa najčastejšie tvoria plody