Záhradný sad by mal rodinu zásobovať rôznym ovocím počas celého roka (vrátane zaváraniny). Pre štvorčlennú rodinu stačia dvečerešne , vrátane jednej skorej, tzv. pohár a druhý, ktorý plodí neskôr - džús. Jednačerešňa , dosť neskoro, kvôli útokom škorcov. Dveslivky- jednamaďarskána slivkový lekvár a jednarenklodana priamu konzumáciu. Mirabelku sa oplatí vysadiť aj ako súčasť živého plota. Jeho ovocie je ťažké kúpiť a jeho konzervy sú vynikajúce. Pri dostatočnom priestore treba vysadiť trihrušiek- 'Obľúbený', 'Williamova hruška' a neskorú jesennú odrodu 'Bera Hardy', ktorých plody sa ľahko skladujú. zimné mesiace.Nakoniec,jabloneVeľmi skorá, Inflancka alebo Papierówka, môže byť zabudnutá, pretože vyžaduje postrek. Je lepšie uspokojiť sa s inou, o niečo neskôr dozrievajúcou, ale odolnou voči mrazu a chorobám. Je ich veľký výber, poľský aj český.
Rozloženie stromov
Pretožezáhradkaje pomerne malá, oplatí sa vysadiť stromy tak husto, ako to robíte vmoderné sadyPlodné jablone, nahusto zasadené a priviazané k kolíkom vyzerajú ako kríky paradajok. Keďže sú strihané vo výške cca 1,8 m, množstvo plodov je malé, ale všetky sú dobré, pretože každý má ľahký prístup k svetlu
V Anglicku sa v domácich sadoch jablone vysádzajú nahusto a diagonálne, priviazané k vodorovným drôtom, ako vinič. Toto usporiadanie vám umožňuje pestovať o niečo vyššie stromy, čo dáva väčší výnos a zároveň vám umožňuje nainštalovať sieť, ktorá chráni pred vtákmi.
Nám, zvyknutým na staré sady s hrubými, obielenými kmeňmi, sa nám tento pohľad zdá prinajmenšom zvláštny.
Ak sa rozhodnete založiťdomáci sads vysokou hustotou stromov, vždy by ste mali požiadať o radu záhradníka. Vec nie je taká jednoduchá – stromy musia byť naštepené na vhodné podpníky a vybrané tak, aby mali svojich opeľovačov, napr.hrušky : Zásielka a konferencia.
V domácom sade by sa okrem stromov mali nachádzaťovocné kríky , ako napríklad arónia, ríbezle agrest alebo bezsemenné hrozno. Nemali by chýbať ani jahody a lesné jahody, ktoré prinášajú ovocie počas leta, až do jesenných mrazov.
Bogusław Słoński
