Pred pár rokmi mi kamarátka dala za hrsť semienokšalátUistila ma, že je nielen chutný, rýchlo rastie a úrodný, ale je aj odolný voči chorobám a veľmi dekoratívne . Ukázalo sa, že je to pravda. Odteraz, na jar, už nemám dilemu, čošalátzasiať.
Zber semien šalátu
- Každý rok si od prvej úrody vždy vyberiem tú najlepšiu hlávku a nechám ju na záhone.
- V júnišalátje už asi meter vysoký a potom ho podopriem tyčou, aby som si bol istý, že sa neprevráti ani nezlomí.
- Júl posype môjšalátprvými malými kvietkami av auguste sa už tvoria semená.
- Čakám, kým dozrejú a začnú sa vysypávať z nenápadných folikulov, z ktorých každý obsahuje niekoľko desiatok semien. Potom ich pozbieram, uzavriem do nádoby a uskladním do ďalšej sezóny.
Triky pri pestovaní šalátu
Mám aj spôsoby, ako si uľahčiť pestovaniešalátPrvý zahŕňa jemné rezanie koreňov niektorých rastlín. Takto ošetrené exempláre majú sťažený prísun živín a vody, čo spôsobuje, že rastú o niečo pomalšie ako ostatné. Vďaka tomu nemusím príliš často zasievať ďalšie semená, aby som získal ďalšiu úrodu.
Druhým spôsobom je vystrihnúť samotný stred šalátupodľa potreby . Po niekoľkých týždňoch koreň ponechaný v zemi vytvorí nové listy, rovnako chutné a dobré ako tie predchádzajúce.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
