8. – 10. septembra sa v čarovnom prostredí Botanickej záhrady Varšavskej univerzity budete môcť nielen dobre najesť a napiť, ale aj stretnúť známych kuchárov, autorov kulinárskych kníh a pod. všetci sa zúčastňujú mnohých workshopov, kulinárskych show, prednášok a diskusií.
Večer 8. septembra slávnostne otvoria Festival slávnostnou večerou pod holým nebom, ktorú pripravia najlepší šéfkuchári:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch a Martin Gimenez Castro Pozvánky získate na www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, ich počet je obmedzený.
 "šírka=585 loading=lenivý |
Počas festivalu 9. a 10. septembra stretnete najlepších poľských výrobcov potravín, umelcov a remeselníkov.Organizátori: Grzegorz Łapanowski z Food Lab Studio a Nadácia Szkoła na Widelcu, Botanická záhrada Varšavskej univerzity a Targi WZORY vás pozvú na otvorenú konferenciu, kde sa budeme rozprávať o kulinárskom vzdelávaní, ekologickom poľnohospodárstve, biodiverzite a prístup k dobrému jedlu.„Tento festival je veľkou oslavou pre milovníkov jedla. Chceme spolu hovoriť o budúcnosti potravín. Niekde táto diskusia začať musí. Zúčastnite sa toho. Buď s nami!" Grzegorz Łapanowski vás pozýva.
Na návštevníkov čakajú početné kulinárske, záhradnícke a gastronomické prehliadky a workshopy.Vo festivalovom kulinárskom pavilóne sa stretneme okrem iného sKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaa Maciek Szaciłło alebo Mateusz SzuchnikNaučíme sa vyrábať kokedamy, kozmetika, sRoTipy na slinynaučíme sa tajomstvá domáceho záhradníctva, so špecialistami z Botanická záhrada vyskúšame voľne rastúce jedlé rastliny a naučíme sa vytvárať vaše kompostéry.
Ochotní ľudia sa budú môcť zúčastniť ochutnávky vín s Magazyn Wino alebo sa v Trzech Kumpli Brewery naučiť, ako sa vyrába remeselné pivo.
Food desgin z kuchyne
Počas sobotňajšieho panela FOOD DIZAJN Z KUCHYNE sa stretneme s vynikajúcimi špecialistami v oblasti Food Design, ktorí budú rozprávať o rôznych tvárach food dizajnu a hľadať odpovede na otázku, aké sú potraviny budúcnosti bude ako. V sobotuBrand Designuskutoční bezplatné konzultácie pre podnikateľov v oblasti budovania značky na základe balenia.
Nebudú chýbať ani atrakcie pre najmenších! V detskej zóne budú workshopy varenia s Nadáciou Szkoła na Widelcu, keramické dielne so Szumilas, ale aj maľovanky, hry a animácie.
Areál záhrady sa zaplní stánkami s chutným jedlom a miestnymi špecialitami od farmárov a malých výrobcov.Nakúpite aj krásne kuchynské doplnky, keramiku, rastliny a samozrejme med z tých najlepších včelín!Všetci smädní budú môcť v stánku Grohe zadarmo piť vodu Grohe Blue.
Na konci festivalu pozve Federácia poľských potravinových bánk všetkých, aby si zahrali a varili v rytme hudby „EFFECT Soup Disco“ v kulinárskom pavilóne.Bude to jedinečný workshop, na ktorom sa naučíte, ako neplytvať jedlomProjekt je financovaný z programu Erasmus Plus.
Vedľajšia udalosť
V dňoch 9. – 10. septembra sa v kine Muranów uskutočnia tri projekcie kulinárskych filmov zo sérieFilms For Food . V sobotu uvidíme „Root“ a „Singhampton Project“ a v nedeľu „Na obranu jedla“.
Vstupenky
8. – 10. september 2022-2023
Otváracie hodiny 10-19
Cena lístka:jednodňový lístok pre dospelých -10 PLN , víkend - 16 PLN ; deti do 6 rokov vstup zdarma. V cene vstupenky je zahrnutá väčšina atrakcií podujatia a návšteva Botanickej záhrady Varšavskej univerzity so skleníkmi
