Rakytníkje opadavý ker s ozdobnými plodmi. Dokonale sa ocitá v náročných podmienkach, ľahko sa pestuje a oceňujú saliečivé vlastnosti rakytníkaPozrite sa, ako vyzerápestovanie rakytníkaako v záhrade a čo sa dávyužitie bobúľ rakytníkaZa chvíľu sa dozviete, ako zaručiť bohatú plodnosť rakytníka a ako využiť jeho prirodzené liečivé vlastnosti!
Rakytník
Rakytník(Hippophae rhamnoides) je vzpriamený ker s tuhými, riedko rozkonárenými, tŕnitými stonkami.Listy rakytníka sú jemné, šedozelené, v zime padajú. Rakytník má veľmi originálne oranžové plody so šťavnatou dužinou.Bobule rakytníkadozrievajú koncom septembra a začiatkom októbra a zostávajú dlho na vetvách. Obzvlášť krásne sú ženské, hojne plodiace exempláre. Pod ťarchou dozrievajúcich farebných plodov sa konáre kríkov často skláňajú k zemi.
Rakytník - pestovanie
Rakytník je kerširoko pestovaný v mnohých krajinách kvôli nízkym nárokom na pôdu, odolnosti voči suchu a znečisteniu ovzdušia a pomerne vysokej okrasnej hodnote.
Pestovanie rakytníkav záhrade nie je veľmi pohlcujúce. Rakytník stačí vysadiť na plne slnečné stanovište a do mierne zasoleného substrátu. Tento ker veľmi dobre rastie vo vápenatých pôdach.Rakytník je široko používanýpre stromy v suchých a piesočnatých pôdach a priemyselných pustatinách.Na druhej strane zle rastie na vlhkých, zamokrených, ťažkých, ílovitých pôdach, ktoré sú ťažko odvodnené. Preto by mu mala byť poskytnutá ľahká, priepustná pôda
Rez rakytníkaje najlepšie vykonávať skoro na jar, keď púčiky listov napučia a sú dobre viditeľné. Suché a choré konáre potom vieme ľahko identifikovať.Rezanie rakytníkaby nemalo byť príliš silné - odstráňte iba slabé, zvädnuté a krížiace sa výhonky.
Na začiatku vegetačného obdobia sa oplatí aplikovať organické hnojivo. Dávka kompostu úplne postačuje
Pri pestovaní rakytníkatreba dávať pozor, aby ste nepoškodili korene, pretože táto rastlina má tendenciu vytvárať silné korienky. Koreňové výmladky, ktoré rakytník vytvára, z neho na jednej strane robia nebezpečne expanzívnu rastlinu, no na druhej strane robia z rakytníka skvelý ker na zatrávnenie a spevnenie svahov a na vytváranie hustých živých plotov.
Stojí za to vedieťPri výsadbe samičích a samčích exemplárov vedľa seba môžete očakávať bohatú plodnosť rakytníka, pretože rakytník je dvojdomá rastlina.
Sadenice rakytníkana pestovanie v záhradách nie sú bežne dostupné v obchodoch a záhradných centrách. Dajú sa však objednať online jednoducho a za prijateľnú cenu.
Rakytník - liečivé vlastnosti
Plody rakytníkaobsahujú veľa vitamínu C (1 čajová lyžička ovocia pokryje dennú potrebu). Okrem toho plody rakytníka obsahujú aj vitamíny B, E, F a vápnik, horčík, flavonoidy, cukrové alkoholy, farbivá, lykopén, karotenoidy a organické kyseliny a predovšetkým mastný olej v semenách.
Užitočné informácieObsah vitamínu C v šťavnatých plodoch rakytníka je sedemkrát vyšší ako v plodoch citrónu.
Pre vysoký obsah vitamínov súliečivé vlastnosti rakytníkadlhodobo cenené, keďže ide o osvedčený liek pri stavoch vyčerpanosti a náchylnosti k prechladnutia.Pomáha aj pri oslabenej koncentrácii, bolestiach hlavy a problémoch s krvným obehom.Olej zo semien rakytníkaurýchľuje hojenie rán a úspešne sa používa pri úpaloch a poškodeniach spôsobených röntgenovým žiarením.
Rakytník - použite
Vďaka početným plodom, intenzívne sfarbenému a jemne striebristému lístiurakytník je cenný okrasný kervyužívaný na záhradné a parkové výsadby, poskytujúci potravu a úkryt zároveň vtákom .
Rakytník sa používa v kuchyniRakytník produkuje v období september až október aromatické ovocie, ktoré možno použiť na prípravu ovocných chlebíčkov, zmrzlín, limonád a iných ovocných nápojov, ako aj ovocné tvarohy a dresingy na ovocné šaláty. Na tento účel sa varené ovocie pretrie cez sito a oddelí sa mäso od semien. Ak je ovocie čerstvo vylisované, získate zdravú ovocnú penu a šťavu.Čaj si môžete pripraviť zo sušených bobúľ rakytníka.
Použitie rakytníkanie je obmedzené na domáce alebo priemyselné spracovanie. Mastný olej získaný z jeho semien sa používa pri výrobe kozmetiky a farbivá sa používajú v potravinárskom priemysle.
Ing. Joanna Białowąs
