August je koniec zberu mnohých druhov zeleniny, ktoré sa pestujú od skorej jari. Prázdne miesta, ktoré na záhonoch zostanú po týchto plodinách, by sa mali využiť na siatie alebo výsadbu sadenícdodatočná zeleninaZabezpečí sa tak možnosť zberu zeleniny až do neskorej jesene a pôda bude v dobrom stave. Pozrite siakú zeleninu zasiať v augusteako dodatočnú plodinu na jesenný zber!
Reďkovka a šalát sú skvelá zberová zelenina
Po zbere hlavnej úrody zeleniny, zvyčajne na skorý zber, sa oplatí zasiaťnásledná zeleninas krátkym vegetačným obdobím.Úrodu budú môcť vyprodukovať v tom istom roku (v septembri alebo októbri). A tak môžeme medziplodiny zasiať či vysádzať okrem iných. po ukončení pestovania skorej mrkvy, kapusty, jarnej cibuľky, kalerábu zo sadeníc, reďkovky alebo kôpru
1. Pred zasiatím úrody pripravte záhony!
Predvšak vysievame dodatočnú zeleninu , musíme poriadne pripraviť záplaty, ktoré nám zostali z predchádzajúcich plodín. Ide o dôkladné odstránenie pozberaných zvyškov zeleniny z hlavnej plodiny a dôkladné prekyprenie, prípadne prehrabanie záhonov vidlami. Ak je pôda veľmi suchá, oplatí sa pred kopaním záhony zaliať.
2. Nikdy nezasievajte zeleninu z tej istej rodiny, ktorá rástla predtým, ako následnú plodinu
Pri výberedruhov zeleniny pre medziplodinysa oplatí dodržiavať zásadu striedania plodín, alebo inak povedané - striedanie plodín. Vyhýbame sa výsevu alebo výsadbe zeleniny z rovnakej botanickej rodiny, ktorá tu rástla predtým.
3. Aká zelenina je vhodná pre medziplodiny?
Zelenina s krátkym vegetačným obdobímje vhodná do medziplodín, ktoré prinesú úrodu na jeseň, ako aj do tých, ktoré odolajú prvým jesenným mrazom. Nájdeme medzi nimi zeleninu, ktorú je možné siať priamo na záhony ako medziplodiny, ale aj zeleninu, ktorá si vyžaduje predchádzajúcu prípravu sadeníc.
Reďkovka z pestovania dodatočných plodín
Reďkovka- Toto je prvá zelenina, ktorá vám napadne pri premýšľaní o medziplodinách. Má veľmi krátku vegetačnú dobu (približne 4 týždne), čo umožňuje jej pestovanie ako predplodina, stredná plodina a následná plodina. Môžeme ju vysievať v auguste a dokonca aj v septembri. Pamätať by sme mali len na pravidelné zalievanie záhonov reďkoviek (inak môžu koreňové jadrá praskať) a zvoliť dostatočne slnečné stanovište (inak budú koreňové jadrá chudobné).Pri výberereďkovky ako dodatočnej zeleninyvšak treba brať do úvahy skutočnosť (ktorá môže mnohých prekvapiť), že patrí do čeľade kapustovitých (známa aj ako krížová). Z tohto dôvodu by sa pestovanie reďkoviek po kapuste, kalerábe, karfiole alebo inej krížovej zelenine nemalo vykonávať.
Kaleráb- je ďalšia krížovitá zelenina s krátkym vegetačným obdobím (v závislosti od odrody od 40 do 60 dní), ktorá sa dá použiť ako následná aj predplodina. Odporúčam, pretože má spomedzi všetkých kapustníc najnižšie nároky. Vyžaduje si však pestovanie zo sadeníc. Kaleráb na jesenný zber by ste mali zasiať na záhon koncom júna / začiatkom júla a vysadiť ako dodatočnú zeleninu na záhony v auguste.
Kaleráb vysádzajte ako následnú plodinu v auguste
Čínska kapusta- to je ďalšia skvelá dodatočná zelenina, ktorú možno vysádzať zo sadeníc a vysievať priamo na záhony.Posledná metóda, bez použitia krytov, však bude možná len vtedy, ak sa kapusta vysieva v polovici júla. Potom bude dostatočne teplo, aby sa minimalizovalo riziko jarovitosti, teda vyrazenia výhonku súkvetia. Hoci čínska kapusta znesie aj slabé mrazy, vyberajme skoré odrody s vegetačnou dobou do 60 dní. Vďaka tomu dokončíme zber do októbra.
Kel- toto je ďalší pozberový návrh vyrobený z brassica zeleniny. Má síce dlhú vegetačnú dobu (od výsadby sadeníc po zber cca 120 dní), no dá sa zbierať až do neskorej jesene a dokonca aj v zime. Sadenice kelu sa vysádzajú na záhony v júni alebo júli a zber sa začína v novembri, po prvom mraze, keďže slabo omrznutý je najchutnejší. Je to skvelá svieža zelenina dostupná na jeseň av zime, bohatá na vitamíny a minerály, so silnými protirakovinovými vlastnosťami a podporou imunity, ktorá sa bude hodiť pri prechladnutí.
Hlávkový šalát- výborne sa hodí ako medziplodiny všade tam, kde nemôžeme zasiať reďkovky (t.j. po krížovej zelenine).Letné a jesenné odrody hlávkového šalátu, vypestované zo sadeníc, sú výbornou následnou plodinou aj po zemiakoch, cibuli obyčajnej, póre a trpasličej fazuli. Šalát zasiať v auguste, zasiať na záhon v druhej polovici júna.
Jahňací šalát- je skvelá následná zelenina, ktorá si získava čoraz väčšiu obľubu. Môžeme ju vysievať priamo do zeme, bez nutnosti prípravy sadeníc, má nízke pôdne a tepelné nároky (do jari môže aj prezimovať v zemi). Na jesenný zber je možné vysievať jahňací šalát počas augusta.
Rukolový šalát- skvele sa hodí ako augustová porast na kvetinových záhonoch, ktoré nie sú až tak presvetlené slnkom. Rukola si však vyžaduje pravidelné zavlažovanie, pretože jej listy počas sucha zhorknú. Zber rukoly je možné vykonať 6-8 týždňov po zasiatí.
Kôpor- táto zelenina sa môže vysievať ako následná plodina do polovice augusta. Má nízke nároky na pôdu. Dokonale rastie v spoločnosti šalátov a krížovej zeleniny.Kôpor je možné zasiať v rôznych častiach záhrady. Zber bude možný 4-6 týždňov po zasiatí.
V auguste sa oplatí zasiať kôpor ako dodatočnú zeleninu
Špenát- je zelenina s krátkym vegetačným obdobím cenená pre svoju nutričnú hodnotu, ktorá je ideálna pre predplodinu alebo doplodinu. Špenát sa nepestuje ako hlavná plodina, pretože sa vysieva v lete a rýchlo sa láme na výhonky súkvetia, čím listy strácajú svoju hodnotu. Ako medziplodiny sa špenát seje v prvej polovici augusta a zberá sa v októbri. Na jarný zber možno neskôr vysievať mrazuvzdorné odrody špenátu. Špenát dobre poslúži ako následná plodina po hrášku, skorých odrodách kapusty a mrkvy a skorých zemiakoch.
Špenát je dobrá medziplodina
Cress- toto je náš posledný pozberový návrh.Žerucha je zelenina, ktorú je možné vysievať v záhrade v podstate celú sezónu od marca do októbra. V závislosti od poveternostných podmienok môže vegetačné obdobie v zemi trvať od 2 do 4 týždňov. Pod fóliou to bude o niečo kratšie. Semená žeruchy sa vysievajú bez toho, aby ich prikryli zeminou, ale len mierne miesili. Mladé stonky sa strihajú tesne nad zemou obyčajnými nožnicami. So zberom žeruchy sa neoplatí príliš dlho čakať, pretože staršie listy rýchlo strácajú svoju výživnú hodnotu.
Kvalitnésemená zeleniny pre medziplodinysi môžete objednať v našej predajni. Špeciálne pre vás sme z našej ponuky vybrali semená zeleniny, ktoré sú ako stvorené do medziplodín - na siatie v auguste, niektoré aj neskôr! Ak chcete zobraziť ponuku, kliknite na obrázok nižšie: -)
Na záver by som chcel podotknúť, žesiatie alebo sadenie dodatočnej zeleninynie je vždy vhodné. Ak chýba organické hnojenie a pôda sa nám už zdá unavená, príliš chudobná alebo zozbieraná úroda už nevyhovuje, potom je lepšie postarať sa o kvalitu pôdy a zasiať rastliny na zelené hnojenie ako medziplodinu."
