Hoci mám malú zeleninovú záhradku, každý rok nájdem miesto precuketu . Táto rastlina nielen výborne chutí, ale aj úžasne zdobí záhony. Vždy ma potešia jeho prepychové listy a jemné kvety, ktoré tvoria plody pripomínajúce palice.
Pre potreby štvorčlennej rodiny mi stačia 2-3 kríky.CuketaVysievam rovno do zeme v druhej polovici mája. Medzi semenami udržiavam asi metrovú vzdialenosť, aby sa rastlina mohla voľne šíriť. Do jednej jamky dávam väčšinou 2-3 semienka. Keď vyklíčia, nechám najúrodnejšiu semiačku. Ostatné - tenšie - zaštipujem alebo vystrihnem nožnicami.Neodtrhávam ich, pretožecuketamajú veľmi citlivý koreňový systém a takýto zásah by mohol poškodiť jemnú rastlinu.
Prvécuketyzvyčajne zbieram okolo 20. júna. Snažím sa zbierať drobné ovocie, lebo tak je to najlepšie. Mladé exempláre navyše ešte nemajú vyvinuté semená, čo je veľká výhoda pri varení. Zelenina je pripravená na zber, keď je kvet na konci plodu suchý. Zberám každé 2-3 dni, aby som stimuloval kríky, aby pokračovali v produkcii ovocia.
Emilia Szczepaniak
Viac o podobnej téme si môžete prečítať tu
