Viac o rastline nižšie:
Fenikel záhradný (Anethum graveolens)
kategória : bylinky, letničky
poloha : slnko, polotieň
výška : do 1,2 m
mrazuvzdornosť : do 0 °C (semená v zemi do -20 °C)
reakcia pôda : mierne kyslá, neutrálna
preferencie pôda : úrodná, hlinitopiesočnatá, priepustná
zalievanie : stredná
farba listy/ihlice : zelená
farba kvetov : žltá
tvar : vzpriamený
obdobie kvitnutie : jún-október
siatie : apríl-október (v interiéri aj v zime)
reprodukcia:semeno
vytrvalosť listy : sezónne
aplikácia : zeleninová záhrada, balkóny, terasy, izby, jedlá rastlina, rezaný kvet, bylinkový záhon
tempo rastu : rýchly
Fenikel záhradný - siluetaForma rastu záhradného fenikluFenikel záhradný – polohaPestovanie fenikluFenikel záhradný - aplikáciaPoradenstvoKôpor bol prvýkrát pestovaný v kláštorných záhradách.Od samého začiatku to bola cenená liečivá a koreninová rastlina.
Stonky kôpru sú vysoké 60-120 cm a sú ozdobené rozkonárenými listami. Odroda 'Tetradill' má veľa listov. Zdá sa, že 'Mariska' má obrovské metliny, zatiaľ čo 'Sari' má veľmi aromatickú vôňu.Malé žlté kvety sa otvárajú od júla do septembra.
Kôpor najlepšie dozrieva na teplých a slnečných miestach, neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na typ pôdy.Kôpor zasiaty medzi mrkvové záhony odpudzuje mrkvovú smotanuFenikel záhradný by sa nemal pestovať v tesnej blízkosti rasce a feniklu
Kôpor je jednoročná bylina. Môžu sa vysievať vo viacerých dávkach, v intervale 2-3 týždňov, potom budeme zberať plodiny počas celého leta.Kôpor sa vysieva na korenie v apríli, do riadkov alebo na celý záhonNajlepšie semená sa získavajú z 10 cm prerušovaných plodín.
Prvé chúlostivé bylinky je možné zbierať asi po 4 týždňoch. Rastliny majú najviac éterických olejov krátko pred kvitnutím.Ak nám nezáleží na semenách, môžeme po odkvitnutí zrezať celú rastlinu.
Feniklový čaj pomáha zaspať, stimuluje trávenie a pomáha pri bolestiach žalúdka a plynatosti.Ako dochucovadlo možno fenikel pridať do šalátov, polievok, omáčok, rýb a mäsa . Sušené výhonky kvetov chutia nakladaným uhorkám.
Semená feniklu rýchlo opadávajú, takže akonáhle začnú dozrievať, položte pod ne tácku.