Ľudia od nepamäti pripisovali okoliu veľký význam, preto okolo svojich sedadiel horlivo vysádzali rôzne rastliny.Umenie plánovania a spravovania záhrad sa rozvinulo v 17. storočí, keď sa okolo palácov a kaštieľov vytvorili nádherné záhrady s formovanými stromami a kríkmi.
Vďaka práci a skúsenostiam mnohých generácií vynikajúcich záhradníkov vznikali stále dokonalejšie formy. Najznámejším príkladom sú záhrady Versailles,
v ktorej dodnes rastú stromy a kríky, sformované do prepracovaných geometrických tvarov. Boli medzi nimi nielen okrasné rastliny, ale aj veľmi často využiteľnéDostali aj zaujímavé a nezvyčajné podoby. Jablone, hrušky a dokonca aj broskyne boli zručne orezané na svietnik alebo vejár.
Na prvý pohľad sa tvorba takýchto koruniek zdá veľmi komplikovaná. Ukazuje sa však, že to nie je vôbec ťažké.Princípy prerezávania sú dôkladne popísané a fungujú v moderných záhradách tak, ako bývali v skorších dobách.
Jednou z najjednoduchších a zároveň atraktívnych foriem ovocných stromov je tzv. rozopnutá korunka, nazývaná aj palmeta. Jeho charakteristickým znakom je plochý tvar a všetky vetvy rastú v jednej rovine. PKaždý strom môže mať tvar palmyNa tento účel sú vhodné aj staršie stromy, niekoľkoročné.Je však oveľa jednoduchšie formovať, keď strom ešte nie je vyrezaný.
Lepší nápad je teda kúpiť si vhodný ovocný strom a spustiť ho od úplného začiatku.Palmeta sa ľahko formuje, ale aj veľmi efektná koruna, najmä ak je natiahnutá k stene budovyPredtým, ako začneme formovať strom v tvare palmy, máme vybrať správne miesto. Rozhodnime sa pre slnečnú, svetlú a reprezentatívnu stenu, aby sme zdôraznili zaujímavý tvar koruny.
Drevorezba
Je dobré, ak si stenu vopred poriadne pripravíme, pretože keď strom vyrastie, bude ťažké na ňom vykonávať práce, ako napríklad maľovanie. Ďalším krokom je postaviť pevný rámNajvhodnejšia je mriežka z drevených lamiel. Poslúži ako opora pre ratolesti. Lamely ukladáme nad seba vo vzdialenosti asi 60-80 centimetrov od seba.
1. Prvý strih
Po zasadení stromu vyberte dve silné vetvičky a pripevnite ich vodorovne na stojan. Všetky výhonky rastúce vyššie sú narezané na krátky čap a vodič je skrátený.
2. Letné rezanie
Keď výhonky na spodných konároch dosiahnu asi 30 cm, skráťte ich po 4-5 listoch a nechajte krátky špendlík.Dva výhonky v hornej časti koruny , , ktoré dosiahli výšku ďalšej úrovne, zostávajú bez rezuBudú použité v budúcom roku postaviť novú podlahu. Vystrihnite všetky zostávajúce výhonky.
2a. Skratka
Orezávanie vertikálne rastúcej vetvičky vykonávané počas vegetačného obdobia spôsobí, že z pazúch listov vyrastú nové výhonky.Tieto výhonky sú tiež skrátené, čo spôsobuje, že prestávajú rásť a premieňajú sa na plodné tŕne.
3. Druhý rok tvorby koruny
Na jar nasledujúceho roku všetky vetvičky na najnižšej úrovni koruny pevne ostrihajte. Pripojte dva predchádzajúce ľavé výhonky v hornej časti koruny k rámu.
3a. Orezanie čapu
Správne skrátená vetvička pred začiatkom vegetácie