Konečne máme zeleninu! Na slnku už zrelémleté paradajkyFazuľu a uhorky môžete zbierať takmer každý deň. Tých, ktorí radi vyrábajú zaváraniny, poteší aj množstvo cukety, patizónov a baklažánov. Čerstvá zelenina je najlepšiamraziť , ale predtým musí byťblanšírovanáv horúcej vode.
Aby mohla zem urodiťhojne plodín , musí byť z času na čas zásobovaná energiou. Práve nadišiel čas. Nespočetné množstvo pokusov ukázalo, žehnojeniezáhonov kompostom má veľmi dobrý účinok. Namiesto vyhadzovaniavýhonkovalistovzeleniny je lepšie ich pomlieť, zmiešať so sušenými pokosmi trávy a rozsypať medzi záhony . Rozpadajúce sazvyšky organicképoskytujú pôde všetkyzákladnézložky zažívacie
Chutná čerstvá zelenina.hlávkový šalát ,reďkovka ,kaleráb , možno zbierať aj na jeseň. Samozrejme, hovoríme o neskorých odrodách, ktoré sa po zbere letničiek vysievajú na voľné stanovištia. Termín siatia uplynie začiatkom augustarepaakapusta čínskaTiež kel, pór a čakanka by mali vysievať najneskôr začiatkom augusta. Nevyužité pozície na opätovný výsev zeleniny je možné využiť na pestovanie rýchlorastúcichrastlín na zelené hnojivo, napr.v horčica a tvár
Sezóna čerešní a broskýň čoskoro končí. Keďže plody nevydržia dlho čerstvé, oplatí sa z nich vyrobiť zaváraniny. Musíme si uvedomiť, že ovocné stromyvyžadujú rezV prvom rade odstráňte husto rastúce výhonky zo stredu koruny. Toto je základná podmienka, aby stromy opäť kvitli aprinášali veľa chutného, zdravého ovociaOdstránením nepotrebných výhonkov ovplyvňujeme svetelné podmienky vo vnútri koruny, pravidelnosť plodenia a celkový zdravotný stav stromov.
