Autorkou textu je Dr. Katarzyna Król-Dyrek
Rakytník Hippophae rhamnoides patrí do čeľade olivovníkov, rovnako ako olivovník. Rastlina bola cenená už v staroveku – vodné výluhy z jej plodov a listov sa používali na liečenie žalúdočných chorôb.Gréci kŕmili svoje kone listami rakytníka, vďaka čomu mali zvieratá lesklú srsť a rýchlejšie priberaliOdtiaľ latinský názov pre rakytník: hrochy - kôň
a chaos - lesklý.
Rakytník bol známy aj v Mongolsku v Nepále, kde sa šťava z jeho plodov používala na farbenie vlny a liečbu otravy jedlom u zvierat.Okrem toho sa zrelé ovocie pred stáročiami používalo na nedostatok chuti do jedla, ako aj na rany a popáleniny od slnka.
Čo robiť s premnoženým rakytníkom?
Rakytník je nenáročný a na pestovanie nenáročný ker obľubujúci slnečné polohy. Vzhľadom na rastúce preferencie rastie pomerne pomaly. Aj keď nadmerne sa rozširujúce exempláre možno strihať (marec), treba mať na pamäti, že rakytník neznáša intenzívny rez, najmä hrubších konárov. Lepším riešením je pravidelný konzervatívny rez skracovaním koncov mladých výhonkov, aby sa rastlina počas prvých rokov života zahustila a sformovala. Početné koreňové výmladky by sa mali systematicky odstraňovať (vyrezávať alebo prednostne vytrhávať). Povrchový rez môže podporiť vetvenie.
- hovorí Dr. Eng. Tomasz Mróz
Zdravá tvár rakytníka
Počas prvej svetovej vojny sa namiesto syntetického vitamínu C používalo sušené ovocie.Rakytníkový olej používali ruskí kozmonauti ako vitamínový doplnok a ochranu pred žiarením.Dodnes sa v medicíne Ďalekého východu používa rakytník pri liečbe gastrointestinálnych ochorení, zápalu pľúc a ako antihemoragický prostriedok
V súčasnosti, aj v Poľsku, je rakytník cenený pre množstvo antioxidačných zlúčenín (vitamíny E a C, karotény, antokyány, fenolové zlúčeniny), ktoré pomáhajú pri prevencii mnohých chorôb vrátane rakoviny a starnutia.
V lekárňach nájdete rakytníkové masti, ktoré sú spoľahlivé pri liečbe kožných ochorení, omrzlín, popálenín, preležanín, ekzémov či zápalov kože.Na trhu je dostupný aj rakytníkový olej na posilnenie zraku, má antiaterosklerotické vlastnosti, využíva sa aj pri srdcových ochoreniach, vredoch, v rádioterapii a kozmetike
Rakytníkové konzervy
Plody rakytníka sú vhodné na zaváranie, kandizované a sušené ako prídavok do čaju.V Rusku sa rakytník používa ako korenie na mäso, na Sibíri sa jeho plody konzumujú surové s cukrom.Rakytník rastie v prírodných podmienkach v chladnejšej časti Európy a ÁzieV Poľsku je chráneným druhom, tvorí husté húštiny na pobrežných dunách
Krík dorastá do 5-8 metrov, mladé výhonky sú striebornej farby a staršie sú hnedé, s ostňami, listy sú úzke, zeleno-strieborné.Rastlina má plytké korene - od 0,5 do 1 metra, vytvára početné výhonky, takže sa dá použiť na spevnenie svahov.
Záhradné bylinky a ich liečivé využitie
Rakytník uprednostňuje priepustný substrát s neutrálnou alebo zásaditou reakciou, hoci rastie aj na rekultivovaných plochách, čo súvisí so spolužitím s aktinomycétami, ktoré majú schopnosť fixovať voľný dusík zo vzduchu, čím rastlinu vyživujú .V prírode rastú kríky pri vodných nádržiach, na morských pobrežiach a v údoliach riek, t.j. vždy v oblastiach s nízkou hladinou podzemnej vody (0,5-1 meter). Sú úplne mrazuvzdorné, vyžadujú svetlo - v tieni konáre zospodu vysychajú a prestávajú rodiť.
Rakytník odoláva slanosti a znečisteniu životného prostredia, preto sa často vysádza pozdĺž ulíc, diaľnic a mestských námestí. Sú vhodné na netvarované živé ploty, na spevnenie svahov a môžu pôsobiť ako vetrolamy.Vysadené na malom pozemku vyžadujú odstránenie koreňových výmladkov, ktoré môžu rýchlo ovládnuť okolie kríkaRakytník neznáša dobre presádzanie a nemá rád tvrdý rez, preto len odstráňte poškodené konáre.
