Melón (Cucumis melo) je jednoročný druh z čeľade tekvicovité. Pochádza z Malej Ázie, kde sa s jej pestovaním začalo niekoľko storočí pred naším letopočtom. V Európe sa melón objavil v stredoveku.
Ingrediencie:
- Melón - popis a charakteristika
- Kedy a ako zasievame melón?
- Melón: požiadavky a pozícia
- Melón: starostlivosť o rastliny
Melón - popis a charakteristika
Melón je jednoročná rastlina, ktorej plazivé výhonky dosahujú dĺžku 150-300 cm. Veľké, veľké čepele listov majú takmer kruhový obrys. Je to jednodomá rastlina. Žlté kvety zmiešaného pohlavia sú opeľujúce hmyzom. Najprv sa na hlavnom výhonku objavia samčie kvety, potom sa na bočných výhonkoch objavia samičie kvety. Plody môžu mať podlhovastý, valcový alebo okrúhly tvar a šupka je hnedá, biela, zelená alebo žltá so zelenými pásikmi na povrchu. Farba dužiny môže byť svetlozelená, žltá, biela alebo oranžová.
Melóny majú vysoké požiadavky na teplo. Vďaka práci šľachtiteľov vzniká stále viac odrôd, ktoré sú prispôsobené pestovaniu v našich klimatických podmienkach. Preto môžeme úspešne pestovať melóny v zemi bez toho, aby sme ich museli prikrývať.
Kedy a ako zasievame melón?
V Poľsku sa melóny z dôvodu dlhého vegetačného obdobia pestujú len zo sadeníc. Už v 2. polovici apríla umiestňujeme do skleníkov, vyhrievaných rámov alebo na okenný parapet (na južnú stranu) črepníky, do ktorých vysievame 3 melónové semienka.Ideálna teplota na klíčenie je 18oC v noci a okolo 20-25oC cez deň. Týždeň po výseve by sa mali objaviť prvé sadenice (nechajte najsilnejším) a po ďalších 4 týždňoch môžeme rastliny sadiť do zeme. Pred výsadbou by si sadenice mali zvyknúť na vonkajšie podmienky. Odrezky začnite otužovať 2 týždne pred ich vysadením na trvalé miesto. Na tento účel treba teplotu cez deň znížiť na 15-17oC a v noci na 12-15oC a postupne predlžovať trvanie otužovania. Do zeme sadíme rastliny vo vzdialenosti 100-120 cmx50-60, pričom pod pokrievky 50-80x40-50 cm
Melón: požiadavky a pozícia
Melón je teplomilný druh, preto by sa na pestovanie malo vybrať dobre osvetlené a teplé miesto, ktoré je chránené pred studeným vetrom. Je dobré, aby melóny rástli na južnej strane záhrady. Udávaná teplota v období rastu a plodenia melónu je 26-28 °C, pričom jej pokles pod 15 °C zastavuje rast rastlín.V dôsledku veľkých denných teplotných výkyvov opadávajú kvety a puky plodov. Aby sa udržala správna teplota rastlín v zemi, môžeme ich prikryť bielou polypropylénovou tkaninou. Len nezabudnite odstrániť kryty, keď sa objavia kvety, pretože melóny sú rastliny opeľujúce hmyz.
Substrát pre melón by mal byť ľahký, dobre priepustný, úrodný, s neutrálnym pH. Melón môže rásť v suchej pôde, ale nebude sa mu dariť v ťažkej, mokrej a kyslej pôde. Odporúča sa mulčovať pôdu (čiernou alebo čiernou polypropylénovou tkaninou pre záhradníctvo), aby sa zvýšila jej teplota, obmedzil rast buriny a izolovali plody od zeme. Ak použijeme pestovanie bez mulčovania, oplatí sa zvážiť výsadbu rastlín na kopy alebo šachty.
Najlepšie predplodiny pre melóny sú: kukurica, uhorky, cesnak, kapusta, ozimná pšenica, jačmeň, cibuľa a strukoviny. Neodporúča sa sadiť melón na rovnaké miesto dva roky po sebe. Paradajky a mrkva sa považujú za najhoršie predplodiny.
Dobré okolie pre melón je: bazalka, fazuľa, listová repa, šťavel, kukurica, repa, reďkovka a reďkovka.
Melón: starostlivosť o rastliny
Najdôležitejšie postupy pri pestovaní melónu sú hnojenie, zalievanie a rezanie.
Melón vyžaduje intenzívne kŕmenie. Dobre reaguje na organické hnojenie – pestujeme ho v prvom roku po maštaľnom hnoji. Okrem maštaľného hnoja používame aj minerálne hnojenie s obsahom dusíka, fosforu a draslíka. Vzhľadom na citlivosť melónu na chlór používame bezchloridové draselné hnojivá. Rastliny kŕmime v intervaloch 3-4 týždňov, počínajúc vzídením kvetov.
Silne rozvetvený, ale plytký koreňový systém melóna si vyžaduje intenzívne zavlažovanie. Obdobie sadenia plodov vyžaduje najväčšie množstvo vody. Zrejúce ovocie má v tomto smere oveľa menšie potreby. Voda v pôde by nemala stagnovať, keďže rastliny vystavujeme hubovým infekciám.
Melón dobre reaguje na rezanie. Keď rastlina vytvorí 8-9 listov na bočných výhonkoch, mali by sa odrezať po 6-7 listoch. Keď ovocné puky dosiahnu veľkosť vlašského orecha, odstráňte rastové hroty a ponechajte 2 listy nad pukom. Odstránime aj slabé, malé sadenice, pričom na rastline necháme 5-6 kusov. Všetky tieto úpravy sú zamerané na zlepšenie veľkosti a kvality úrody.
Plody melónu dosiahnu zrelosť 45-60 dní po odkvitnutí. Začínajú dozrievať koncom augusta a v septembri je úplná sezóna. Zrelosť spoznáme zmenou farby pokožky na svetlejšiu a intenzívnejšiu vôňu. Plody pripravené na zber sa dajú ľahko odtrhnúť od stopky. Melóny nie je možné dlhodobo skladovať, preto sa odporúča ich okamžitá konzumácia.
Pozri tiež:
Ako pestovať egreše a zbaviť sa škodcov ekologickým spôsobom?
Ako pestovať kel - osvedčené ekologické metódy!
