Obsah:
Gaštan jedlý, Castanea sativa, pochádza z južnej Európy a Ázie. Často sa zamieňa s obľúbeným pagaštanom, alebo vlastne pagaštanom konským, ktorý sa pestuje ako okrasná rastlina.Gaštan jedlý je jedným z najrýchlejšie rastúcich stromov produkujúcich chutné ovocie, ktorý sa objavuje v Poľsku. Výška dospelých jedincov je asi 15-20 metrov. Okrem poskytovania chutných plodov na jeseň je dôležitá aj okrasná hodnota týchto stromov. Pozoruhodné sú predovšetkým ich listy: kožovité, veľmi dlhé a zúbkované, na jeseň sa sfarbujú do zlatista. Koruna nadobudne po niekoľkých rokoch majestátny, rozľahlý tvar.
Gaštan jedlý pochádza z fotofilného druhu, ale uprednostňuje slnečné až polotienisté stanovištia. nezabudnite, že musí byť zabezpečená ochrana pred vetrom, vtedy sa vyvíja najlepšie. Pôda by mala byť najlepšie priepustná, humózna a vlhká s obsahom pH 4,5 až 6. Pre správny rast sú potrebné vyššie uvedené požiadavky – ideálnym kritériom je aj obsah vápnika v pôde pod 20 %. Ak si nie ste istí, či je pôda vo vašej záhrade vhodná na výsadbu gaštanu, stačí si urobiť rozbor pôdy, ktorý pomôže určiť parametre.
Ak chcete mať na záhrade gaštan, je najlepšie kúpiť si sadenicu v renomovaných škôlkach na stromy a kríky. Semená gaštanov môžete skúsiť zasiať aj sami. Poznámka – nemali by to však byť semená kupované v obchodoch alebo supermarketoch. Lúpané orechy zo zeleného obalu pochádzajú najčastejšie z teplejších oblastí Európy. Rastliny vypestované z takýchto semien z Francúzska, Talianska či Grécka nebudú v Poľsku dobre rásť, pre ich nedostatočnú mrazuvzdornosť. V parkoch a starých záhradách je lepšie hľadať odrody, ktoré vydržia tuhé zimy.
Môžu sa ihneď zasiať do zeme, aby počas zimy prešli procesom dozrievania až klíčenia. Niektoré semená vyklíčia na jar, ale niektoré sa môžu objaviť až v nasledujúcom roku. Sadenice rastú pomerne rýchlo a po dvoch rokoch ich už možno vysadiť na trvalé miesto. Zelené a ostnaté plody, ktoré opadli zo stromov, na prvý pohľad nerobia veľmi dobrý dojem.Pod ostnatým obalom sa však zvyčajne ukrývajú dve, niekedy tri semená. Po dozretí plodov sa zelená škrupina sama rozbije a nie je problém s vylúpaním semien. Stred semena je biely a pevný a tenká šupka hnedá.
Prerezávanie gaštanu nie je nutné, ale môžeme urobiť ozdobný rez, aby sme dosiahli harmonickú siluetu rastliny. Stačí vyviesť 4-5 vedúcich vetiev a potom zlikvidovať zvyšok. Korunu formujeme skrátením bočných výhonkov. To isté platí aj pre choré a skrížené výhonky, ktoré narúšajú harmóniu.
Hlboký koreňový systém gaštanu umožňuje zalievať dlhším, väčším množstvom vody ako bežné, povrchové ošetrenie. Dobre znáša sucho, keď je voda dobre uložená v koreňoch. Nepoužíva sa pretečením a vodou zostávajúcou na povrchu.
Text bol čiastočne pripravený na základe materiálov z časopisu Moje Beautiful Ogród. Ďalšie zaujímavosti zo sveta záhrad nájdete v mesačníku Moja krásna záhrada!