Zeleninová záhradkamôže byť cenným zdrojom chutnej, zdravej domácej zeleniny. Ak chcete mať takúto zeleninu, ale neviete ako na to, použite náš návodako si založiť zeleninovú záhradku krok za krokomO chvíľu to zistítena čo si dať pozor pri zakladaní zeleninovej záhradkya aké pravidlá dodržiavať, aby ste zaistili, že zelenina, ktorú pestujete, je zdravá, dobre rastie a má hojnú úrodu!
Ako založiť zeleninovú záhradku
Obr. depositphotos.com
Krok 1. Výber miesta pre zeleninovú záhradu
Miesto pre zeleninovú záhraduby sa malo nachádzať mimo rušnej, znečistenej ulice alebo cesty. Miesto by malo byť svetlé, dobre izolované a chránené pred vetrom.
Veľké stromy alebo kríky by nemali rásť vedľa zeleninovej záhradyTienia ju a majú tiež dlhé, rozvetvené koreňové systémy, ktoré odoberajú zelenine, ktorú pestujeme, vodu a živiny.Zelenina pestovaná na slnku má tendenciu obsahovať viac vitamínov a chutí lepšiePri pestovaní v tieni sa v listovej zelenine, ako je šalát a špenát, hromadia dusičnany, čo je veľmi zlé.
Je veľmi dôležitéumiestniť zeleninovú záhradu na miesto, kde sa dá ľahko zásobovať vodouZeleninu je často potrebné počas vegetačného obdobia zalievať. Terén by mal byť čo najrovnejší, aby sa na ňom nehromadila dažďová voda.Zelenina by sa tiež nemala vysádzať na svahu, pretože potom vysychá a nedokáže dostať správne množstvo vody.
Krok 2. Preskúmajte pôdu v záhrade
Pôda pre zeleninovú záhradu by mala byť úrodná, priepustná a humóznaPre väčšinu zeleniny je najlepšia mierne kyslá alebo neutrálna pôda. Odporúčané pH pôdy pre zeleninu sa pohybuje od 6,0 do 7,0. Neodporúčajú sa kyslé alebo veľmi kyslé pôdy (pH 5,5 a nižšie), pretože z takýchto pôd je ťažké prijímať živiny. pH index je možné merať pH metrom alebo je možné otestovať vzorku pôdy na chemickej a poľnohospodárskej stanici. Kyslé pôdy vyžadujú úpravu pH aplikáciou vápenatého a horčíkového hnojenia, ktoré sa opakuje každé 4 roky. Hnojivo sa aplikuje pred začiatkom pestovania zeleniny.
Krok 3. Pripravte stojan na pestovanie zeleniny
Miesto, kde chceme zriadiť zeleninovú záhradu, musí byť dôkladne vyčistené . Odstraňujeme kamene, konáre, zvyšky predtým pestovaných rastlín. Zvyšky rastlín sú často zdrojom patogénnych organizmov vrátane patogénnych húb.
Pôda pre zeleninovú záhradu by mala byť starostlivo kultivovanáUvoľnenie a kyprenie pôdy vám umožní zlepšiť jej štruktúru, predovšetkým regulovať vzťahy voda-vzduch. Zelenina môže voľne prijímať vodu z pôdy so správnou štruktúrou a s ňou aj živiny.Malú zeleninovú záhradku môžete obrábať ručne rýľom , na väčšiu sa vám bude hodiť kultivátor. Potom by mala byť zem starostlivo vyrovnaná. Na zabezpečenie živín a hnojenia možno každé 2-3 roky použiť hnoj (50-80 kg na 10 m²) alebo kompost (20-60 kg na 10 m²). Prospešný je aj prídavok čadičovej múčky, ktorá je mimoriadne bohatá na množstvo makro- a mikroprvkov, vrátane cenného oxidu kremičitého, ktorý posilňuje rastliny a robí ich odolnými voči chorobám (odporúčaná dávka je 1,5 - 3 kg / 10 m²).
Pestovanie rôznych druhov zeleniny na jednej olivovej vetvičke
Obr. © Katarzyna Żywot-Górecka
Krok 4. Naplánujte si pestovanie zeleniny a vytvorte kvetinové záhony
V ďalšom kroku si musíme naplánovať zeleninovú záhradku a určiť, akú zeleninu a bylinky budeme pestovať a v akom poradí, t.j. striedanie plodín zeleniny. Je dobré dodržiavať pravidlá alelopatie, ktoré určujú, ktoré rastliny sú prospešné pre správny rast a zdravie susedných rastlín a ktorým sa treba vyhýbať. Súvisí to s uvoľňovaním určitých chemikálií rastlinami.
Na zemiaky je dobrá napríklad fazuľa, hrášok, reďkovky a kôpor, na repu cibuľa. Paradajky by sa zase nemali sadiť vedľa uhoriek, hrachu a zemiakov a fazuľa by sa nemala sadiť vedľa repy. Príkladov dobrých a zlých zeleninových štvrtí je samozrejme viac.
Zelenina sa vysieva a vysádza na záhonyDá sa nasypať vyššie, aby sa v nej nehromadila voda. Semená zeleniny by sa mali vysievať pozdĺž šnúry pripevnenej na začiatku a na konci záhona. Potom sa budú vysievať rovnomerne a rovno do riadkov.Medzi lôžkami by mali byť cestičky pre ľahký pohyb, aby ste sa o zeleninu mohli starať.
"ohraničenie=0
Krok 5. Výsev a výsadba zeleniny
Začiatkom skoro na jar môžete začaťsiať a sadiť zeleninu . V marci sa vysieva cibuľa. Cibuľu možno vysadiť aj so zelenou cibuľkou v apríli. Potom dostanete pažítku skôr.
Na prelome marca a apríla sa vysieva a vysádza šalát, mrkva, petržlen, zeler, hrach a fazuľa.Reďkovku a šalát možno siať alebo sadiť niekoľkokrát do roka, pretože majú krátke vegetačné obdobie(reďkovka do 5 týždňov, sadenica šalátu do 6 týždňov). Na prelome apríla a mája vysádzame karfiol, brokolicu, cviklu a kapustu. V máji - uhorky, tekvica, cuketa, kôpor a sadenice paradajok (nájdu sa na lôžkach až od polovice mája, keď pominie riziko mrazov). Fenikel záhradný môžeme pestovať 2-3x za sezónu.Na prelome mája a júna sa vysádza fazuľa
Ing. Katarzyna Żywot-Górecka
