Arabská káva je rastlina známa najmä ako zdroj zŕn na prípravu ceneného, aromatického nápoja. Pestovanie kávy v hrnci doma je čoraz populárnejšie. Ako sa ukázalo, pestovanie kávy v kvetináči doma nie je také ťažké a táto rastlina má mnoho dekoratívnych vlastností. Tu sú tajomstvá pestovania kávy doma.
Arabská káva - pestovanie v kvetináči
Arabská káva - charakteristika
Rod Coffea zahŕňa asi 40 druhov stromov a kríkov, najmä z Afriky.Dva najdôležitejšie druhy súArabská káva(Coffea Arabica), ktorej venujem tento text, a Robusta (Coffea canephora). Arabská káva je najobľúbenejšia a považovaná za najlepšiu. Objavili ju v Jemene a dnes sa pestuje v Afrike, Južnej Amerike a Ázii. Určené hlavne na obilniny, používané na prípravu aromatického nápoja s obsahom povzbudzujúceho kofeínu.
Arabská kávasa zriedka pestuje v domácnostiach ako izbová rastlina, hoci je pomerne nenáročná na pestovanie. Za jeho prežitie pri domácom pestovaní vďačia najmä milovníkom pestovania vzácnych a jedinečných exemplárov flóry.
Domáca arabská káva , poskytujúca veľmi dobré podmienky pre rast, môže dosiahnuť výšku 2 m, zvyčajne však nepresahuje 1 m. Listy sú tmavo zelené, mierne rebrované a lesklé. Rastú vždy v pároch proti sebe. V lete sa na káve objavujú drobné snehobiele kvety s výraznou vôňou.V trpasličích formách, určených na pestovanie v bytoch, sa kvety objavujú v druhom roku pestovania. Rastlinu zdobia aj plody, ktoré budú najskôr zelené a dozrievaním sa sfarbia do červena. Zrelé ovocie môže zdobiť rastlinu až šesť mesiacov. Ovocie časom nezmäkne ani sa nezničí, ale iba vyschne.
Arabská káva - pestovanie zo semien alebo odrezkov
Ako som už spomínal,Arabská kávasa v bytoch pestuje len zriedka, a preto si rastlinu možno nebudete môcť kúpiť v blízkom kvetinárstve alebo záhradníctve. Preto odporúčampestovanie kávy zo semienToto je najlepší spôsob, ako rozmnožiť arabskú kávu, ale rastliny pestované doma neprodukujú životaschopné semená. Preto je najlepšie kupovať dovážané semená pochádzajúce z rastlín pestovaných v horúcich skleníkoch.
Kávové semenása môžu vysievať po celý rok, ale najlepšie je zasiať ich do jarných nádob s vlhkým pieskom.Umiestňujeme ich do skupín po 2 alebo 3 kusoch. Na klíčenie potrebujú teplotu okolo 25 °C. Po získaní sadeníc by sa mali presadiť do kompostovej pôdy a potom v lete presadiť do pôdy vhodnej pre staršie rastliny. Najlepšie je, ak ide o humózny substrát, dobre priepustný a mierne kyslý
Ak v obchode nájdete sadenice kávy, vyberte si exemplár so zdravými listami so zeleným nádychom, bez usychajúcich špičiek a žltnúcich spodných listov. Pozor si treba dať aj na to, aby vybraná rastlina nemala suchú pôdu a nenapadli ju škodcovia. Najčastejšími škodcami izbových rastlín sú jún
Arabská káva - zrejúce kávové zrná menia farbu zo zelenej na červenú
Pestovanie kávy doma
DomovPestovanie kávy v kvetináčivyžaduje pre rastlinu svetlé a teplé miesto.Rastlina by nemala byť vystavená priamemu slnečnému žiareniu. Výstava Východ alebo Západ bude najlepšia. V lete káva najlepšie rastie pri teplote 25 °C. V zime môže teplota klesnúť až na 16 °C. Rastlina bude reagovať na príliš veľké výkyvy teploty zhadzovaním listov.
V leteArabská káva pestovaná v kvetináčivyžaduje výdatnú zálievku. Na zalievanie kávy používajte mäkkú vodu nalievajúcu ju z vrchu hrnca, nie do podšálky. Pôda v črepníku by nemala zostať mokrá príliš dlho, preto po štvrťhodine prebytočnú vodu z tanierika vylejte. Rastlina má rada vlhký vzduch, preto je dobré ju aj pokropiť. V zime samozrejme tieto kúry obmedzujeme.
Od apríla do konca augusta treba rastlinu prihnojiť hnojivom bez obsahu vápnika. Z tohto dôvodu bude hnojivo pre rododendrony dokonalé. Ďalšie dávky hnojiva podávame približne každé 2-3 týždne
Na jar, raz za dva roky (pri mladej rastline dokonca každý rok), je potrebné kávu presadiť do väčšej nádoby.
Káva - varené zrná
Ovociedoma vypestovanej kávyokrem dekoratívnej funkcie ho využijete aj na získanie semienok na prípravu aromatického nápoja, aj keď asi nie mať možnosť získať dobrú chuť kávy ako zo semien z plantáží. Na čom záleží, je spokojnosť, že semená pochádzajú z ručne pestovaného kávovníka.
Ovocie zbierajte veľmi opatrne. Odstráňte semená z ovocia, odstráňte dužinu a okolité membrány. Potom ich dáme na rozpálenú panvicu a pár minút opekáme. Užite si to!Prečítajte si tiež:
