Pestovanie malínv domoch a záhradách prináša mnoho výhod. Plody maliny sú veľmi zdravé, môžu sa konzumovať surové aj v konzervách. Čo nám prinesie úspech pri pestovaní malín? Pozrite sa, ako si vybrať tie najlepšieodrody malínpre amatérske pestovanie na pozemku alebo v domácej záhrade a zistite, ako to vyzerástarostlivosť o maliny , výsadba , ich hnojenie a rezanie, veľmi dôležité pre udržanie zdravia kríkov malín a ich bohatého plodenia.
Pestovanie malín v domácej záhrade alebo na pozemku nebude problém, pokiaľ si rastliny nájdu slnečné miesto s vlhkou, úrodnou a zároveň dobre priepustnou pôdou s mierne kyslou reakciou
Pestované v záhradáchodrody malínsú kríky odvodené od druhu - malina (Rubus idaeus), patriaca do čeľade ruží (Rosaceae). Vo voľnej prírode sa vyskytuje takmer v celej Európe a časti Ázie. Uprednostňuje rôzne biotopy - horské svahy, okraje lesov, lúčne húštiny a pod. Malina je jedným z najobľúbenejších plodov, a preto ľudia obľubujú najmä jej pestovanie.
Pestovanie malín
Pestovanie malínby malo byť na slnečnom mieste. Týmto rastlinám sa najlepšie darí na rovinách alebo ľahkých svahoch chránených pred silným vetrom. Maliny uprednostňujú úrodné pôdy bohaté na živiny, ktoré sú dobre priepustné a zároveň mierne kyslé. Maliny sa najlepšie pestujú v pomerne vlhkých, ale nie podmáčaných pôdach. Maliny by sa nemali pestovať v záplavových oblastiach (ani krátkodobo) a tiež v oblastiach s veľmi vysokou podzemnou vodou. Tieto rastliny tiež nemajú radi príliš piesčité pôdy.
Sadenice malínsamozrejme môžeme kúpiť (sú dosť lacné), ale stojí za to sa uistiť, že niekto z vašich známych nemá vo vašej záhrade odrodu, ktorú chcete. Maliny veľmi ľahko vytvárajú prísavky, ktoré sú vytiahnuté zo zeme a odrezané od materskej rastliny. Je to jednoduchý a spoľahlivý spôsob rozmnožovania malín v amatérskych plodinách.
Výsadba malínje najlepšie vykonať koncom jesene alebo skoro na jar, ale v oblastiach s tuhými zimami je jar vhodnejšie, pretože sa predíde riziku zamrznutia, najmä ak je zima bez snehu. Malo by sa však pamätať na to, že kríky vysadené na jar vyžadujú viac zavlažovania. Rastliny treba vysádzať plytko, najlepšie o 2-3 centimetre hlbšie, ako rástli v škôlke. Po výsadbe je potrebné pôdu okolo rastliny udusiť, čo uľahčí vsiaknutie vody, malinu by ste mali tiež výdatne zalievať. Nakoniec odrežte stonku novovysadenej rastliny asi 10 - 15 cm nad zemou. Ak sadíte maliny na jeseň, nezabudnite na úpätí kríkov vytvoriť kopčeky pôdy, ktoré zabránia premrznutiu koreňového systému.
Keďvysádzate maliny , mali by ste tiež pamätať na dodržiavanie vhodných vzdialeností medzi kríkmi. Najlepšie je umiestniť rastliny každých 0,5 m v rade a každé 2,0 m medzi riadkami. Najobľúbenejším spôsobom pestovania malín je pestovanie malín v rade vedľa drôtov, ktorými sa napínajú výhonky kríkov. Starostlivosť o maliny je potom oveľa jednoduchšia.
Plody maliny sú bohaté na živiny. Môžu sa jesť surové alebo použiť na konzervy
Wpestovanie malínZavlažovanie je veľmi dôležitá starostlivosť. Rastliny, ktoré produkujú veľa ovocia, potrebujú veľa vody. Najlepším riešením tohto problému je inštalácia závlahového systému, presnejšie kvapkacieho potrubia. Vďaka tomu bude malina dostávať pravidelnú vodu, čo jej umožní bujne rásť a bohato plodiť.
Hnojenie malínje tiež jedným z najdôležitejších ošetrovacích postupov pri pestovaní malín.Postupy hnojenia začínajú pred výsadbou malín, kopaním pôdy hnojom. V ďalších rokoch pestovania sa druh hnojiva mení v závislosti od ročného obdobia. Skoré jarné maliny treba najmä v prvých rokoch po výsadbe malín prihnojovať pomaly sa uvoľňujúcim dusíkatým hnojivom. V máji a júni potom použite dusičnan amónny, ktorý aplikujte 2 až 3 krát. Niekoľkoročné pestovanie malín na jeseň treba prihnojiť minerálnymi hnojivami bohatými na draslík a horčík.
Malinový rez
Prerezávanie malínje pre začínajúcich pestovateľov jedným z najťažších spôsobov starostlivosti. Medzitým je to veľmi jednoduchý postup, ak budete dodržiavať všetky odporúčania. Oplatí sa naučiť sa pravidlá pre rezanie malín, pretože správne urobené nielenže zlepšujú úrodnosť kríkov, ale tiež bránia ich nadmernému zahusťovaniu a rozvoju chorôb, ako je odumieranie malinových výhonkov alebo sivá pleseň.
Rezanie malín rastúcich na tyčiach
Tento typ malinového vedenia je vhodný najmä do malých záhrad, kde nie je priestor na rozopínanie drôtu. V tomto prípade po oplodnení odstráňte všetky plodiace výhonky, ponechajte maximálne 5 mladých výhonkov, na ktorých sa budúci rok vyvinú plodonosné konáre. Stojí za to pamätať na mulčovanie pôdy okolo malinového kolíka (polomer 40 cm), aby sa zabránilo prerastaniu buriny.
Rezanie malín v rade drôtom
Po zbere plodov sa výhonky s plodmi vyrežú, pričom zostanú najsilnejšie tohtoročné mladé výhonky, ktoré jemne priviažeme k prvému drôtu natiahnutému vo výške asi 1,0 m. Mali by sa vybrať iba najsilnejšie výhonky. Po priviazaní k drôtu ich odrežte na výšku cca 1,2 m
Rezanie malín s opakovaním plodov
Maliny, ktoré prinášajú dvojité ovocie, patria k odrodám Polana, Polka a Poranna Rosa. Odrody malín, ktoré opakujú rodenie, sa najlepšie vykonávajú pomocou drôteného pruhu natiahnutého na výšku 1,0 m.Na dosiahnutie najlepšieho rastu a krásnych plodov by mali byť všetky minuloročné výhonky zrezané na jar, týmto spôsobom budú novo vyvinuté výhonky dávať dobré ovocie na jeseň.
Odrody malín
Výber odrôd malín je pomerne veľký. Aby sa však dosiahol najlepší účinok v podmienkach amatérskeho pestovania v domácej alebo pridelenej záhrade, stojí za to držať sa osvedčených odrôd malín s poľským pôvodom. Zvyčajne sú menej problematické a mrazuvzdorné.
V amatérskom pestovaní sú najbežnejšie tradičnéodrody malín , ktoré plodia od júla do augusta. Plody týchto odrôd sa ľahko oddelia od stoniek. Zriedkavejšie sú maliny s opakovaným rodením, zber od konca augusta do jesenných mrazov.Maliny opakujúce sa rodenielen teoreticky sa zdajú byť zaujímavým riešením, ale v skutočnosti je lepšie rozhodnúť sa pre jednu plodinu, ale veľkú, namiesto menších plodín dvakrát do roka.Plodnosť opakujúcich sa malín je obmedzená a plody sa ťažšie oddeľujú od stopiek.
Žlté a červené odrody malín
Malina 'Beskid'
Odroda maliny so silným rastom, bujne plodí len na dvojročných výhonkoch. Plody sú veľké, predĺžené. Zriedka hnijú. Prvé plody dozrievajú v polovici júla. Odroda je zriedkavo napadnutá škodcami a je stredne náchylná na choroby malín.
Malina 'Polana'
Má strednú rastovú silu, ale dáva veľa koreňových výmladkov. Odroda maliny, ktorá vytvára dva plody na jednoročných a dvojročných výhonkoch. Pre lepšie ovocie sa však odporúča iba jesenný zber. Odroda s vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom malín.
Malinová „Polka“
Vytvára početné koreňové výmladky, stredného vzrastu. Plodí na tohtoročných a dvojročných výhonkoch (ako odroda Polana), ale odporúča sa len jesenný zber. Náchylnosť na ochorenie - stredná
Malina „Morning Dew“
Stredne úrodná odroda, opakovaná plodnosť. Plodí na dvojročných výhonkoch v júli, na tohtoročných potom od začiatku septembra až do konca vegetácie. Táto odroda nie je veľmi náchylná na hubové choroby výhonkov a bielej škvrnitosti listov a plody nie sú náchylné na hnilobu
Malina čierna
Okrem vyššie uvedených tradičných odrôd malín je to aj oplatí sa zaujímať o čiernu malinu. Čierne maliny majú 5x väčšiu silu odstraňovať voľné radikály z ľudského tela ako tradičné červené maliny. Vykazujú silné antibakteriálne a protirakovinové vlastnosti, zabraňujú procesom starnutia a civilizačným chorobám. Sú vhodné na priamu konzumáciu aj na konzervyNajbežnejšou čiernou malinou je odroda 'Bristol', plodiaca na dvojročných výhonkoch, žiaľ náchylných na hubové a vírusové choroby malín. Čoraz častejšie sa môžete stretnúť aj s novšou poľskou odrodou ́Litacz ́ a čiernou malinou odolnou voči chorobám a mrazuvzdornou ́Jewel ́.Dúfam, že vznik nových odrôd, užitočných na pestovanie v našich klimatických podmienkach, zvýši obľubu čiernej maliny, pretože sa naozaj oplatí využiť výhody jej plodov.
Zber a použitie malín
Maliny sa zbierajú bez stopiek, keď sú plody dobre vyfarbené, mäkké a suché. Zber malín je jedna z najpríjemnejších vecí, ktoré v lete robíte vo svojej záhrade. Každé dieťa miluje zbierať maliny priamo z kríka. Dajme si teda trochu viac práce so starostlivosťou, aby bol zber malín naozaj bohatýMaliny sú jedným z najpoužívanejších druhov ovocia v našej kuchyni. Vyrábame malinové konzervy, pečieme nádherné koláče s malinami. Malinová šťava je skutočnou lahôdkou na každom stole. Domáce malinové šťavy ocenia najmä rodinní príslušníci. Maliny, malinové džemy, malinové šťavy sú skvelým doplnkom k akýmkoľvek dezertom! Ovocie a malinové listy sú tiež dôležitou rastlinnou surovinou.
Pozri tiež:
