Ssúpravou koreninových bylín na pozemkudokážeme vytvoriť skutočné kulinárske zázraky. Nezabúdajte však, že bylinky, podobne ako iné rastliny, majú iné nároky. Niekto má rád tienisté a vlhké miesta, iný zase len slnko a ľahkú pôdu. Zistite , ktoré bylinky je možné zasadiť spolua zostavte si perfektnú bylinkovú súpravu. Tu je niekoľko užitočných tipov atabuľka byliniek na pestovanie vedľa seba !
Aké bylinky je možné pestovať spolu?
Väčšina bylín pochádza z teplého podnebia , preto by sme im mali poskytnúť podobné klimatické podmienky a slnečné miesto chránené pred vetrom.Bylinky majú radi pikantné a majoránku slnko, zatiaľ čo mäta pieporná a estragón uprednostňujú svetlý odtieň. Stojí za zmienku, žedobré slnečné svetlo podporuje tvorbuesenciálnych olejov, ktoré dodávajú bylinkovej aróme.
Substrát, na ktorom bylinky pestujeme, je rovnako dôležitý, pretožebylinky, ktoré sa dajú sadiť spolu, majú podobné nároky na pôduVäčšina rastlín má rada priepustnú pôdu bohatú na živiny a niektoré ako fenikel a rozmarín preferujú pôdy bohaté na vápnik.
Dobrépríklady bylín, ktoré sa dajú sadiť spolu, sú : mäta, žerucha a bazalka. Všetky uprednostňujú slnečné alebo polotienisté stanovište a vlhkú pôdu bohatú na živiny.
Dobre vedieťMäta perová rastie silno, preto je dobré ju zasadiť do nádoby vykopanej do zeme, aby nedusila bylinky rastúce v okolí.
Záhradný kôpor by mal byť vysadený na slnečnom mieste s mierne úrodnou a dobre priepustnou pôdou.Výborne sa bude hodiť k majoráne, ktorá si vyžaduje aj slnečné polohy, chránené pred vetrom a pôdu nie príliš suchú, kyprú a bohatú na živiny. Takže kôpor a majorán sú ďalšímpríkladom byliniek, ktoré sa dajú sadiť spolu
PoznámkaKoriander na semená pestujeme mimo záhradky a feniklu, pretože sa s nimi môže krížiť. Na druhej strane sa bude skvele hodiť s tymianom a rozmarínom, ktoré rovnako ako koriander obľubujú slnečné stanovište a málokedy sa zalievajú.
Samozrejme, toto sú len príklady. Viac informácií o tom, aké bylinky sadiť vedľa seba, uvádzame v tabuľke nižšie. Tu nájdete všetkypárov bylín, ktoré je možné zasadiť spolu .
Ing. Joanna Białowąs
