Choroby viničapredstavujú veľkú hrozbu pre plodiny z dôvodu nízkeho množstva registrovaných ochranných opatrení na postrek viniča. Použitie nesprávneho typu konzervačnej látky môže kontaminovať ovocie. Z tohto dôvoduboj proti chorobám viničaje predovšetkým o prevencii. Systematické ochranné opatrenia (sanitárne prerezávanie, postrek) umožňujú účinne zastaviť vývoj chorôb ešte predtým, ako sa objavia plody. Tu sú najdôležitejšiechoroby viniča a boj s nimiv amatérskych plodinách.
Choroby viniča - peronospóra
Obr. Folini, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
1. Pleseň viniča
Pleseňje najnebezpečnejšia a najčastejšia choroba viniča spôsobená hubou Plasmopara viticola. Rozvoju choroby napomáha teplé (20 °C) a vlhké počasie. Totochoroba viničapredstavuje najväčšiu hrozbu počas daždivého počasia koncom júna a začiatkom júla.
Peronospóra viničanapáda predovšetkým listy. Menej často sa vyvíja na konároch, kvetoch a plodoch
Symptómy tejto choroby viničasú mladé listy pokryté okrúhlymi, olivovohnedými, priesvitnými, mastnými škvrnami. Po niekoľkých týždňoch sa škvrny sfarbia do červenohneda. Na spodnej strane listu je na škvrnách viditeľný bielo-fialový povlak. Na starších letákoch tvoria škvrny mozaikový obraz. Infikované kvety zožltnú a uschnú, bobule hnednú a opadávajú. Choroba oslabuje celé kríky, ktoré nie sú schopné udržať ovocie a stávajú sa menej mrazuvzdornými.
Proti plesni viniča sa bojujeprípravkom Dithane NeoTec 75 WG alebo prírodným Limocídom.
Postrek Dithane NeoTec 75 WG(20g v 8 litroch vody / 100m²) sa vykonáva preventívne - prvé ošetrenie pred kvitnutím. V prípade pestovania citlivého viniča, najmä v daždivom lete, je potrebné ošetrenie opakovať 4-krát (v 7-10 dňových intervaloch).
Postriekajte vinič viničom Limocidepreventívne alebo pri prvých príznakoch ochorenia, od druhej fázy listov do konca fázy kvetenstva, v intervaloch 10 - 14 dní. Prípravok sa dávkuje v množstve 2 ml na 1 liter vody. Za sezónu je možné vykonať maximálne 6 postrekov.
Choroby viniča - múčnatka
Obr. Maccheek, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
2. Múčnatka viniča
Múčnatka viničaspôsobená hubou Oidium tuckeri je obzvlášť nebezpečná pre vinič pestovaný pod krytom. Globálne otepľovanie však z neho robí čoraz väčšiu hrozbu aj pre vinič pestovaný na poli.
Príznaky múčnatky viničamožno pozorovať v súkvetiach, nedrevnatých výhonkoch a plodoch. Na postihnutých častiach rastliny sa objaví práškový povlak. Výhonky a kvety stmavnú a odumierajú. Na najmladších listoch sú na silne napadnutých výhonkoch mierne kučeravé a ich okraje sa stáčajú nahor. Na hornej strane listovej čepele sa objavujú žltozelené škvrny pokryté práškovým povlakom. Staršie listy majú na celom povrchu striebornosivý povlak.
Choroby viniča - múčnatka
Obr. depositphotos.com
Najnebezpečnejšímpri tejto chorobe viničaje však napadnutie mladých plodov. Na ich koži sú malé tmavé škvrny a sfarbenie v tvare pavučiny. Šupka vyschne a prestane rásť, zatiaľ čo dužina pokračuje v raste. V dôsledku toho plody praskajú a hnijú. Trhliny v plodoch sú veľmi hlboké, siahajú až po semená.Infikované listy a zhluky vydávajú charakteristický hubový zápach.
Akoproti múčnatke viničasa odporúča profylaktický postrek kríkov sírnymi prípravkami, napr. Siarkol 800 SC (27,4-40 ml v 10 l / 100 m²). Postrek viniča robíme v máji, pred kvitnutím viniča a opakujeme každých 7 dní počas celého vegetačného obdobia. vinič proti tejto chorobe. Sú to:
- Lecitec - prípravok na báze prírodného lecitínu
- Evasiol - prípravok z prasličky
3. Biela hniloba hrozna
Biela hniloba hrozna , spôsobená hubou Metasphaeria diplodiella, sa zvyčajne vyskytuje v oblastiach, kde hrozí krupobitie. Choroba sa vyvíja vo vlhkom počasí pri 20-30°C na plodoch poškodených krupobitím.
Totoochorenie viniča postihuje najmä bobule poškodenékrupobitím, vtákmi a osami. Plody menia farbu na svetlohnedú, zvrásňujú sa a zasychajú. Infikované výhonky sú pokryté malými, hnedými škvrnami, ktoré sa rozprestierajú po celom jeho povrchu. Choré výhonky vysychajú a sú pokryté hnedým povlakom
Boj proti bielej hnilobe hroznaje ochrana dozrievajúcich plodov pred mechanickým poškodením (napr. krupobitím, vtákmi, osami ). Veľký význam má aj správna agrotechnika, teda pravidelné odstraňovanie všetkých mechanicky poškodených častí rastliny. Keď sa objavia prvé príznaky tejto choroby viniča, používame prípravky odporúčané na boj proti peronospóre.
Choroby viniča - pleseň sivá
Obr. Tom Maack, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
4. Pleseň sivá viniča
Príznaky plesne sivej na viničisa najčastejšie vyskytujú na dozrievajúcich plodoch, kde choroba spôsobuje najväčšie škody.Bobule hnednú a hnijú. Šupka je pokrytá sivým prachovým povlakom, charakteristickým pre pleseň sivú. Za veľmi priaznivých podmienok pre hubu (t.j. vysoká vlhkosť vzduchu)sa môžu prejaviť príznaky tejto choroby viničaaj na listoch. Na povrchu listovej čepele sa objavujú veľké škvrny obklopené žltozeleným okrajom. Tkanivo na škvrnách vyschne a zhnedne a na jeho povrchu sa objaví prašná pleseň
Boj s plesňou sivou na viničeje náročný. Základom ochrany je udržiavanie nízkej vlhkosti vzduchu medzi viničom, správnym rezom viniča
V regiónoch s vysokými zrážkami (napr. Malopoľsko) sa odporúčavýber z viniča s nízkou náchylnosťou k tomuto ochoreniu Na preventívny aj núdzový postrek (po spozorovaní príznakov infekcie plesňou sivou) môžu neprofesionálni používatelia použiť Switch 62.5 WG. Odporúčaná dávka je 12 g na 100 m² (toto množstvo treba rozpustiť v 4-10 litroch vody).Za sezónu je možné vykonať maximálne dva postreky s intervalom minimálne 21 dní.
5. Fyziologické choroby viniča
Vinič môže trpieť aj neinfekčnými chorobami súvisiacimi s nesprávnym hnojenímAk pH nie je správne, môže byť ťažké získať z pôdy niektoré živiny. pH pôdy odporúčané pre vinič je 6,5 - 7,2 (mierne kyslá až neutrálna pôda). Ak je pH správne, stačí použiť správne hnojenie. Pri amatérskom pestovaní sa oplatí siahnuť po hnojivách s bohatým zložením makro- a mikroprvkov, ako je Cieľové hnojivo na vinič s mikroživinami
Žltnutie mladých listov viniča(listová čepeľ zožltne, ale žilky ostanú zelené) môže naznačovať chlorózu, neinfekčné ochorenie spôsobené nedostatkom železa. Na doplnenie tohto prvku sa používa chelát železa alebo síran železnatý.Akstaršie listy sú žlté a nervová oblasť je zelená , nedostatok horčíka bude pravdepodobnejší.
Chloróza viniča
Žltnutie listov so súčasným sčervenaním stopiek a začiatkov žilieka spôsobuje nedostatok dusíka. Zasfarbenie listov do hnedo-hnedej farby a sprievodná deformácia a zvlnenie okrajov listov môže naznačovať nedostatok fosforu. Hnedofialové sfarbenie okrajov listov s následným vysychaním poukazuje na nedostatok draslíka (často sprevádzaný nadbytkom vápnika v pôde).
Vinič hroznorodý je veľmi citlivý na nedostatok bóru obsah v pôde Pri jeho nedostatku sa okraje horných, najmladších listov stáčajú. Na listovej čepeli sa vytvorí mozaika žltozelených škvŕn. Na druhej strane, s prebytkom bóru, okraje listových čepelí zožltnú a pokrývajú sa čiernymi nekrotickými škvrnami.
Ing. Agnieszka Lach
