Zelenina v kvetináčochsa čoraz častejšie nachádza na našich balkónoch a terasách.Pestovanie zeleniny v kvetináčochje pohodlné, pretože na vychutnanie si paradajok alebo šalátov nepotrebujete záhradu. Tento spôsob pestovania je preto dostupný mnohým obyvateľom miest. Naučte saaká zelenina sa dá pestovať v kvetináčoch , ako pestovať zeleninu v kvetináčoch a ako sa starať o zeleninu pestovanú v kvetináčoch.
Zeleninu v kvetináčoch možno pestovať aj na balkóne
Aká zelenina sa dá pestovať v kvetináčoch
Pestovanie zeleniny v kvetináčochnie je prirodzený spôsob pestovania tohto druhu rastlín, preto nie všetky druhy zeleniny sú vhodné na pestovanie v kvetináčoch. Tiež stojí za to venovať pozornosť podmienkam, ktoré zelenina potrebuje pre správny rast a výnos. Pamätajte, že zeleninové rastliny nemajú radi súťaž o vodu alebo živiny. Musíme im poskytnúť substrát, ktorý im poskytne požadované množstvo živín a vody na 100%, a vyhnúť sa výsadbe veľkého množstva zeleniny v jednom kvetináči, pokiaľ nejde o veľmi veľké kvetináče.
Ak práve začínames pestovaním zeleniny v kvetináčoch , oplatí sa vyberať zeleninu, ktorá sa pestuje ľahko a nevyžaduje veľa miesta. Určite by to mali byť druhy, ktoré nevytvárajú veľký koreňový systém alebo príliš nerastú.
Dobrá zelenina na pestovanie v kvetináčoch je : uhorky, cukety, maloplodé paradajky ( jednoznačné odrody, ktoré nerastú príliš vysoko), rôzne druhy šalátu, rukola, pažítka, fazuľa, fazuľa, paprika, jarná cibuľka, petržlen.K tejto sade zeleniny sa oplatí pridať aj bylinky, ktoré sa pestujú ľahko, napríklad bazalka, ktorá je veľmi aromatická a je výborným doplnkom do jedál s paradajkami. Čoraz väčšej obľube sa tešia aj jahody a lesné jahody, ktoré sa skvele cítia aj pri pestovaní v nádobách. Osobitnú pozornosť si zaslúži popínavá jahoda, ktorej výhonky môžu visieť zo zábradlia balkóna. Môžete tiež skúsiť pestovať exotické kuriozity, ako je napríklad melón nočný, ktorého farebné plody majú aj dekoratívne vlastnosti.
Ako pestovať zeleninu v kvetináčoch
Zasaďte do kvetináčov zeleninuzo sadeníc. Môžeme si kúpiť hotové sadenice zeleniny alebo sa rozhodnúť vypestovať si zeleninu zo sadeníc svojpomocne, semienka vysiať do menších kvetináčov a nádob na balkóne alebo na okenné parapety. Na okenné parapety umiestňujeme najmä črepníky so semienkami teplomilnej zeleniny, ako sú paradajky a papriky, ktoré možno na balkón dať až od druhej polovice mája.
Princíp výsadby zeleniny v kvetináčochje podobný ako pri iných črepníkových rastlinách. Na dno črepníkov musíme dať posyp, štrk alebo keramzit, aby bola dobrá drenáž, vďaka ktorej zelenina nebude hniť od prebytočnej vody. Je tiež povinné urobiť otvory na dne hrnca, aby mohla prebytočná voda voľne odtekať. Substrát, ktorým plníme kvetináče so zeleninou, by mal byť úrodný a bohatý na živiny, s pH blízkym neutrálnemu. Vieme predať hotovú pôdu na pestovanie zeleniny.
Keď máte črepník so substrátom pripravený, môžete začať sadiť zeleninu. Tu by ste mali pamätať na to, ženesaďte príliš veľa zeleniny do jedného kvetináčaZelenina má rada priestor a nemá rada konkurenciu, preto sa riaďme pravidlom, že menej zeleniny v jednom kvetináči dáva väčšiu a kvalitnejšiu úrodu . Napríklad v prípade cukety stačí jednu zasadiť do veľkého črepníka, čo nám zaručí veľkú zeleninu, to isté sa dá urobiť aj s uhorkou.
Veľkosť črepníka je pri pestovaní zeleniny veľmi dôležitáČrepník nesmie byť príliš malý. Napríklad pre paradajky je minimálny priemer kvetináča 25 - 40 cm (v závislosti od rastu danej odrody) a hĺbka - 20 cm. Podobne uhorky na balkóne by sa mali pestovať v črepníkoch s objemom 10-20 litrov (v takomto črepníku sa vysádza iba 1 rastlina), zatiaľ čo papriky na balkóne vyžadujú črepníky s objemom 5-10 litrov. Ale napríklad v prípade šalátu či pažítky môžeme do jedného podlhovastého balkónového debničky vysadiť viacero rastlín. Tu sa riaďme požiadavkami zeleniny na rozostupy pri tradičnom pestovaní na záhonoch (táto informácia sa zvyčajne nachádza na obaloch semien).
Zaujímavým spôsobomako zasadiť zeleninu do kvetináčovje zasadiť priesady priamo do plastového vrecka so zeminou. V takýchto podmienkach dobre rastú najmä šaláty. Do vrecka vyrežte nožom otvory a vložte do nich semiačka. Nezabudnite, že otvory nie sú príliš husté.Dno vrecka je možné na niekoľkých miestach prepichnúť, aby prebytočná voda mala kam odtiecť. Plastové vrecko pri zahrievaní dodatočne zahreje korene, čo urýchli rast zeleniny.
Ako sa starať o zeleninu v kvetináčoch
Starostlivosť o črepníkovú zeleninuby mala byť predovšetkým pravidelná. Kvôli obmedzenému množstvu pôdy v črepníku je takto pestovaná zelenina obzvlášť náchylná na nedostatok živín a presušenie. Pretozalievanie zeleniny v kvetináčochby malo byť veľmi časté a v horúcich dňoch aj každý deň. Nezabúdajte však, že zelenina nestojí vo vode a prebytočnú vodu, ktorá zostala v stojanoch pod črepníkmi, sceďte. Na zalievanie je najlepšie použiť odstátú vodu. Na tento účel by malo byť vedro alebo kanva po naplnení vodou z vodovodu ponechané aspoň jeden deň. Počas tejto doby sa z vodovodnej vody odparí prípadný chlór a teplota vody sa prispôsobí teplote okolia (vyhneme sa tak častej chybe, že polievame príliš studenou vodou).
Malo by byť aj pravidelnéhnojenie zeleniny v kvetináčochPoužívame tekuté hnojivá, ktoré na závlahu riedime raz týždenne vodou. Môžu to byť minerálne hnojivá pre zeleninu, aj keď pri pestovaní zeleniny v nádobách je oveľa bezpečnejšie a zdravšie používať iba prírodné hnojivá, ako je napríklad biohumus. Zvyčajne sa v porovnaní s pestovaním zeleniny na záhonoch používajú hnojivá častejšie, ale v menších dávkach.
To isté platí aj o postrekoch proti chorobám a škodcom – vzhľadom na blízkosť našich bytov sa snažme spoliehať len na prírodné prípravky, používajme ekologické prípravky na ochranu rastlín, ktoré sú pre človeka netoxické. Z hľadiska chorôb a škodcov treba rastliny pravidelne ošetrovať a ihneď odstraňovať časti rastlín alebo celé rastliny s príznakmi choroby, aby sa infekcia nerozšírila do zvyšných črepníkov so zeleninou.Zeleninu v kvetináčochna balkóne máme po ruke, takže ani každodenný dozor nad takouto úrodou nie je problém.Vďaka tomu môžeme konať ihneď po zistení choroby alebo škodcu. Ak v črepníkoch začne rásť burina, ihneď ju odstráňte. Robíme to jemne, aby sme nepoškodili korienky zeleniny.
