Tymián - vlastnosti, použitie, pestovanie

Obsah

Thymus(Thymus) je rod rastlín, ktorý zahŕňa niekoľko stoviek druhov. 10 z nich sa vyskytuje v Poľsku. Všetky – vrátane veľmi obľúbeného tymiánu a tymianu – majú okrem estetických hodnôt aj liečivé a korenisté vlastnosti. Zoznámte sa s najobľúbenejšímidruhmi a odrodami tymiánuodporúčanými do záhrad. Odporúčameliečivé vlastnosti tymiánu , aké je využitie tejto rastliny a ako vyzerápestovanie a rozmnožovanie tymiánuv záhrade


Thymus pulegioides
Obr. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons

Ako vyzerá tymián?

Tymiány patria do čeľade Lamiaceae(Lamiaceae) a vyskytujú sa v Európe, Afrike a Ázii. Majú podobu vždyzelených kríkov alebo nízkych kompaktných kríkov. Dorastajú do výšky 50 cm. Majú malé oválne alebo rovnovážne listy s celohrannou alebo zúbkovanou čepeľou. Malé labiálne kvety sa zhromažďujú v hlavičkách alebo klasoch a objavujú sa na jar av lete.Všetky druhy tymiánu majú liečivé vlastnosti vďaka vysokému obsahu esenciálneho oleja

Druhy a odrody tymiánu

Z 10 druhov tymiánu nájdených v Poľsku si niekoľko zaslúži osobitnú pozornosť. Aj kvôli množstvu zaujímavých odrôd a ich využitiu.
Tymián(Thymus vulgaris) - je ker vysoký 10-40 cm s vyvýšenými výhonkami pokrytými sivými chlpatými listami. Malé kvety v odtieňoch fialovej a ružovej sú zhromaždené v zhlukoch dlhých súkvetí.


Tymián obyčajný - Thymus vulgaris
Obr. depositphotos.com

Thymus serpyllum (Thymus serpyllum) je krátky (5-15 cm) ker s tenkými, plazivými výhonkami pokrytými malými listami. Táto rastlina kvitne od júna do septembra malými, voňavými kvetmi.


Thymus serpyllum
Obr. depositphotos.com

Citrónový tymián(Thymus citriodorus) - dosahuje výšku až 30 cm. Jeho rozvetvené, prekrývajúce sa výhonky sú pokryté malými kopijovitými listami. Je to medonosná rastlina, ktorá kvitne od mája do neskorej jesene. Vyznačuje sa intenzívnou citrónovou vôňou. Obľúbená je najmä odroda citrónového tymiánu 'Aureus' so svetlo žltozelenými listami.


Thymus citrón 'Aureus' - Thymus citriodorus
Obr. depositphotos.com

Thymus pulegioides(Thymus pulegioides) - je podker vyskytujúci sa v celom Poľsku, rastie na lúkach a pasienkoch. Má široký habitus a dosahuje výšku okolo 30 cm. Rozkonárené, chlpaté výhonky sú pokryté malými listami vajcovitého tvaru. Koncom jari alebo leta sa na vrcholoch výhonkov objavujú jemné chrbtové kvety, ktoré tvoria nepravidelné špirálovité súkvetia.


Thymus 'Foxley' - Thymus pulegioides
Obr. depositphotos.com

Thymus praecox - v prirodzenom stave sa vyskytuje zriedkavo, no vďaka zaujímavým odrodám ho majú radi záhradkári. Vďaka plazivým výhonkom vytvára husté, nízke koberce, ideálne na trávnik. Nové odrody, ako je skorý tymián 'Purple Beauty' potešia ako bohatým kvitnutím, tak aj intenzitou farieb. Sú tiež odolnejšie a rastú rýchlejšie.


Včasný týmus - Thymus praecox
Obr. depositphotos.com

Odrody tymiánu odporúčané do záhradsú uvedené v tabuľke. Líšia sa výškou, farbou listov a kvetov a dátumom kvitnutia. Pod tabuľkou uvádzame odkaz na stiahnutie verzie pre tlač: -)

Stiahnite si zoznam odrôd tymiánu vo verzii pre tlač:

  • Druhy a odrody tymiánu (PDF)

Tymián - aplikácia

Nízke kobercové odrody tymiánusa používajú na zatrávnenie priestorov pod stromami alebo vysokými kríkmi alebo na vyplnenie miest medzi letnými trvalkami, ako je levanduľa alebo rebríček. Vypĺňajú medzery medzi dlažobnými doskami alebo dlažobnými kockami a vytvárajú zelené, voňavé spojivo.
Nízke tymiany sú vhodné na výsadbuskaliek alebo nízkych múrikov, kde kraľujú v spoločnosti takých rastlín, ako sú: rozchodník, vážka, flox námorník, či zvonček karpatský. Na záhonoch vytvárajú efektné kombinácie s nízkymi ihličnanmi, mochnami či klinčekmi.

Tymián zasadený v nádobáchspolu s ďalšími rastlinami, najčastejšie trvalkami, ako sú muškáty, verbeny, klinčeky, šalvia či mäta, sú originálnou ozdobou balkónov a terás.
Intenzívna vôňa tymianových esenciálnych olejovodpudzuje mravce, vošky, slimáky, roztočec kapustový, kapustu repkovú, stigmu kapustovú a sviečkovicu z mrkvy. Pre tieto úžitkové rastliny sa oplatí nájsť vo vašej záhrade miesto a ochrániť tak rastliny pred škodcami.

Tymián - liečivé a kozmetické vlastnosti

Spomedzi u nás pestovaných tymianov sú najcennejšie a najčastejšie používané na liečebné a kozmetické účely tymián, tymián piesočný a tymián. Esenciálne oleje obsiahnuté v tymiane sú široko používanév kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Obsahujú okrem iného karvakrol, tymol, citral, linalool a flavonoidy. Pôsobia silnejšie ako antibiotiká, vykazujú antibakteriálne, protiplesňové, expektoračné, antispazmodické a choleretické vlastnosti.


Bylina tymián
Obr. depositphotos.com

VnútorneTymiánový olej sa používa hlavnepri ochoreniach dýchacieho, močového a tráviaceho systému. Ako zložka sirupov proti kašľu má expektoračný a diastolický účinok. V kozmetike je zložkou vlasových prípravkov: čistí a dezinfikuje pokožku hlavy a posilňuje vlasy. Zabraňuje tvorbe lupín. Používa sa aj pri výrobe zubných pást a ústnych vôd.Tymián sa používa aj pri vareníako korenie cenené pre svoju intenzívnu, horkú chuť.
MČierny tymián a tymián majú podobné liečivé vlastnosti akoako tymian, ale ich účinok je slabší.Vykazujú diastolické, expektoračné, dezinfekčné, protizápalové a diuretické vlastnosti. Nálev z tymiánu sa používa pri infekciách úst, hrdla a hrtana. Pomáhajú aj v boji proti suchému kašľu a problémom súvisiacim s tráviacim systémom. Zvonka sa tymianové obkladypoužívajú na uštipnutie hmyzom, popáleniny, reumatické bolesti a neuralgiu.Tymián sa používa v kuchyniako korenie do mnohých jedál, najmä mastných a ťažko stráviteľných.
Citrónový tymián vykazujedezinfekčné a choleretické vlastnosti. Pre svoju jedinečnú vôňu sa výborne hodí na dochucovanie jedál z hydiny a rýb, ako aj dezertov.

Tymián - pestovanie

V podstatetymián rastie najlepšie na teplých a slnečných miestacha na suchých, ľahkých, piesočnatých alebo skalnatých a na živiny chudobných pôdach.
Tymián má o niečo vyššie nároky na pestovaniea pre správny rast potrebuje vlhké, priepustné a na živiny bohaté stanovište. Poradí si aj so slabšími pôdami, ale potom bude mať horšie výnosy.
Tymián nevyžaduje zalievanie ani hnojenie . Každých pár rokov ich možno kŕmiť maštaľným hnojom alebo vyzretým kompótom.
Keďžerastliny tymianu sú vždyzelené rastliny , sú vystavené fyziologickému suchu, najmä počas bezsnežných, suchých a slnečných zím. V regiónoch s drsnejším podnebím je vhodné ich prikryť látkou alebo agrotextíliou. Aj mrazené výhonky tymiánu sa vďaka svojim regeneračným schopnostiam rýchlo zregenerujú a odzrkadlia novými výhonkami.
Tymián možno pestovať aj v nádobáchAby ste si užili vôňu týchto korenistých rastlín, mali by ste na jar, na prelome marca a apríla, zasiať semená priamo do kvetináčov. Od konca mája môžeme dať rastliny von, ozdobiť balkón alebo terasu. Na zimu treba črepníky premiestniť do miestnosti s teplotou 10-15°C a obmedziť zalievanie rastlín

Tymián - prerezávanie

Prerezávanie tymiánu sa vykonáva hlavne po odkvitnutí Treba dať pozor na to, aby sme rastlinu odrezali tesne pod súkvetiami a len nelignifikované časti výhonkov. Ak tymián zrežeme na nesprávnom mieste, rastlina už nemusí poskakovať. Na jar je dobré skrátiť výhonky tymiánu asi na 1/3 ich dĺžky, aby sa umožnilo bujné a bohaté kvitnutie.

Tymián - reprodukcia

Tymián sa rozmnožuje 3 spôsobmi : siatím semien, odrezkov a delením trsov.
Výsev semien tymiánu- semená vysievame v marci až apríli priamo do zeme alebo do debničiek. Vyklíčia po niekoľkých dňoch pri teplote okolo 21 °C a vysokej vlhkosti vzduchu. Sadenice sú prešívané v kvetináčoch a hotové sadenice sa vysadia na trvalé miesto koncom mája.
Množenie tymiánu odrezkami- tymian sa rozmnožuje aj odrezkami odobranými z materskej rastliny po odkvitnutí, teda v júli alebo septembri. Nové rastliny natrvalo vysádzame na jar alebo koncom leta nasledujúceho roka.
Tymián množenie delením- tymián by sa mal každých pár rokov omladiť delením trsu. Týmto spôsobom súčasne rozmnožujeme rastlinu a získavame nové odrezky. Materskú rastlinu rozdelíme na menšie časti a odrezky vzniknuté po rozdelení vysadíme priamo na nové miesto, alebo ich najskôr vysadíme na výsev, ak neboli dostatočne zakorenené

Ing. Anna Błaszczak

Táto stránka v iných jazykoch:
Night
Day