Trnkaje malý, tŕnitý ker, ktorý sa pestuje ako ovocná rastlina a vysádza sa do živých plotov. Krásne kvitne a drobné, tmavomodré trnkové plody sú pochúťkou pre vtáky. V tomto článku sa dozviete viac ovyužití trnkyv záhradníctve, dozviete sapožiadavky a pravidlá pre pestovanie trnkyv záhradách aako orezať trnkua odstrániť jej korene.
Trnka obyčajná - Prunus spinosa
Obr. pixabay.com
Trnka(Prunus spinosa) rastie široko v celej Európe a na Kaukaze, v Malej Ázii a Strednej Ázii. Patrí do čeľade ružovitých (Rosaceae). História pestovania slivky siaha až do staroveku – pestovali ju Gréci, Rimania, Peržania a Sýrčania. V Poľsku prvých Piastovcovbola trnka dôležitou zložkou stravya rastlinných liekov
Tarnina našla svoje miestov ľudových rozprávkach a povery. Do hrobov samovrahov sa sadili kríky trnky, pretože sa verilo, že sa vďaka tomu nedostanú zo zeme a vystrašia ľudí. Dnes sa trnky rastúce vo voľnej prírode vyskytujú na okrajoch ciest, v hájoch a na okraji lesov.
Tarnina je zvyčajne ker s voľným habitusomalebo malý strom, dosahujúci výšku až 3 metre. Výhonky sú pokryté elipsovitými, 4-5 cm dlhými listami so zúbkovanými okrajmi a tenkými, dlhými tŕňmi
Na začiatku jari, od marca do mája, je ker pokrytý bielymi, medonosnými kvetmi.Vďaka týmto kvetom je trnka vynikajúcou medovou rastlinou, ktorú obľubujú včely a motýle.Kvety trnkysa objavujú na kríkoch skôr, ako sa rozvinú listy. Plody čučoriedkového tvaru, guľovitého tvaru dozrievajú na jeseň. Zostávajú na výhonkoch ako potrava pre vtáky.
Kvety na trnke sa objavia skôr, ako sa rozvinú listy
Obr. pixabay.com
Jemnétrnkové plody , známe aj ako slivka siata, sú kyslé a kyslé. Po zmrazení sa obsah trieslovín a kyselín zníži. Potom sa stanú chutnejšími a vhodnými na zaváranie. Používajú sa na prípravu džemov, zaváranín, štiav, likérov a vína. Majú vysoký obsah uhľohydrátov, organických kyselín, vitamínov, antioxidantov, minerálov, pektínov a tanínov.Plody trnky sa využívajú vo fytoterapii – majú antibakteriálne a protizápalové vlastnosti. Sú nízkokalorické a podporujú liečbu ochorení žalúdka a čriev.
PoznámkaNejedzte trnkové semená. Trnkové jadrá sú pre človeka prudko jedovaté, pretože obsahujú kyselinu prusovú (kyanovodík). Aj malé množstvo z nich je jedovaté a pri väčšom požití môžu viesť až k smrti. V prvom rade by sa nemali žuť. Náhodne prehltnuté celé nie sú také nebezpečné.
Tiežkvety trnky sa používajú v medicíneObsahujú flavonoidy vr. kvercetín a kempferol, ako aj cukry a minerály. Nálev z kvetov zmierňuje zápaly močových ciest a obličiek. Má čistiaci a laxatívny účinok. Adstringentný účinok nálevu sa využíva na inhibíciu krvácania
V záhradách súokrasné odrody slivky trnkovej(s ružovými kvetmi a gaštanovými listami), ale nie sú veľa z nich. Tento druh je obľúbený v naturalistických a vidieckych záhradách. Vyzerá dobre v spoločnosti druhov ako borievka, lieska, hloh, vŕba a dráč.
Plody trnkovej slivky
Obr. pixabay.com
Najčastejšie sa všakTrnka vysádza ako neformálny živý plotKríky s klasmi sú husto rozvetvené a majú početné koreňové výmladky. Kompaktná kefa je dobrou alternatívou k plotu. Pri výsadbe rastlín trnky na živý plot umiestnite 4-5 odrezkov na m².
Trnka sa veľmi rýchlo šíri odnožami a plazivými koreňmi, preto sa často používa na pokrytie svahov ako posilňovacia rastlina. Jeho húštiny sú útočiskom mnohých druhov vtákov.
Tarnina je nenáročný druhMá rád zásadité substráty a je dosť úrodný. Okrem toho môže rásť v akejkoľvek polohe, pokiaľ má dostatok slnka. Najlepšie sa cíti na plnom slnku a v polotieni. Ide o mrazuvzdorný druh (zaradený do zóny mrazuvzdornosti rastlín 4), takže zimu prežije aj bez použitia krytov.Trnky nevyžadujú zalievanie ani hnojenie.
Plody trnky zbierame po prvom mrazeMôžeme ich zbierať aj skôr a pred použitím zamraziť v mrazničke na 1-2 dni
Zber trnky kvety sa vykonáva pred objavením sa listov. Najlepšie je vybrať si suchý, teplý a slnečný deň. Po rozprestretí kvietkov na slniečku kvietky sušíme do krémova. Skladujte v uzavretých nádobách, chráňte pred vlhkosťou.
Trnka na záhrade
Obr. pixabay.com
Trnka si pre dobrý rast nevyžaduje rezale ak sa rozhodneme pre rez, trnka ju znáša veľmi dobre. Tento ker má veľa vetiev, takže tvar koruny môžete upraviť tak, aby sa nevymkol kontrole. V prípade trnky vysadenej na živý plot bude rez dokonca nutný.
Najlepšítermín rezu trnkyje koniec zimy a skorá jar (február až marec) v obdobiach, keď nie sú veľké mrazy. Kríky je možné orezávať aj koncom leta a jesene. Počas hniezdenia vtákov však trnku nikdy nestrihajte, pretože táto rastlina je u nich veľmi obľúbená a je ideálnym úkrytom
Aby stepreriedili starú, zanedbanú trnku , odstráňte najstaršie výhonky blízko pri zemi. Vystrihneme aj vetvičky, ktoré krík príliš zahusťujú, krížia sa a všetky sú poškodené a vyschnuté.
Poznámka!
Pri rezaní trnkovej slivky dávajte pozor na dlhé tŕne, ktoré nám môžu porezať ruky. Je povinné nosiť ochranné rukavice. Na rezanie používame záhradné píly a dvojramenné záhradnícke nožnice, ktoré si poradia s tvrdými výhonkami trnky.
Masívne sa objavujúcekoreňové výmladky trnkymôžu zaberať aj malú záhradku, preto sa oplatí ich pravidelne strihať.Výhonky môžu nielen prehlušiť ostatné rastliny susediace s trnkou, ale aj oslabiť materskú rastlinu, čo negatívne ovplyvní vývoj slivky
Aby sasprávne odstránili výhonky trnkynajlepšie je najskôr odstrániť vrchnú vrstvu substrátu. Odkryjeme koreň, z ktorého vyrastá odrast a odstránime ho pri samotnom koreni. Prísavky nemožno použiť. Nemôžete z nich robiť odrezky, pretože neopakujú vlastnosti materskej rastliny a rastliny z nich získané sa rýchlo stanú divokými.
Ing. Anna Błaszczak