Kde sa v Poľsku vzala móda balkónového záhradníctva? Je na to veľa dôvodov. Hnutie DIY (Urob si sám) zažíva renesanciu.Pletenie, šitie odevov, reštaurovanie nábytku, pestovanie potravinárskych rastlín doma sa opäť stáva módouSťahujeme sa do miest, veľa pracujeme, príroda nám chýba. Preto hľadáme spôsoby, ako byť v kontakte so zeleňou.
Jednou z nich môže byť balkónová záhrada. Dopraje nám chvíľu oddychu, aj keď bývame na betónovom sídlisku. O to príjemnejšie je, keď si sediac na balkóne môžeme dať paradajkový plod alebo lesnú jahodu priamo z kríka. Zelenina sa presúva z polí a záhrad do miest.Zaujímavú inšpiráciu môžeme čerpať zo zahraničiaPo celom svete vznikajú mestské komunitné zeleninové záhrady, kde ľudia môžu spolupracovať a zdieľať zozbieranú úrodu.Čoraz viac sa hovorí, že mestské pestovanie potravinárskych plodín sa môže v budúcnosti stať nevyhnutnosťou.
Balkónové záhradkárčenie je dobrý spôsob, ako povzbudiť deti, aby jedli zeleninu, dať im prvé povinnosti a upozorniť ich na to, koľko práce si vyžaduje, aby sme dostali zeleninu a ovocie, ktoré zvyčajne nosíme z obchodu. Okrem toho medonosné rastliny (napr. tymian alebo levanduľa) poskytujú potravu pre opeľujúci hmyz žijúci v mestskom prostredí.
Ak sa na balkóne objavia škodcovia, nie je potrebné proti nim bojovať chemickými ochrannými prostriedkami, pretože na trhu sú dostupné bioprípravkyPripraviť si môžete aj prírodné repelenty, napríklad cesnakový nálev alebo žihľavový odvar . Najdôležitejšie je pozorne sledovať a reagovať skôr, ako sa škodcovia rozšíria na naše rastliny.
Pestovanie v nádobách bude fungovať okrem iného tým hlávkový šalát, rukola, pažítka, reďkovka, kôpor, petržlen, ako aj nízke odrody paradajok, ktoré nevyžadujú kolíky (napr. „Balkoni Red“ alebo „Ola Polka“). Vysadiť môžeme aj zakrpatené odrody zelenej fazuľky, napríklad ́Mascotte ́, alebo okrúhlu mrkvu ́Mercado de Paris ́. Nezabudnime na ovocie - v nádobách môžete pestovať lesné jahody a jahody (niektoré odrody jahôd môžu rodiť až do jesene).
Pri plánovaní výsadby sa oplatí zoznámiť sa s harmonogramom sejby a zberu jednotlivých druhov a odrôd.Potom budeme môcť usporiadať kvetináče na celé vegetačné obdobie.Niektoré druhy zeleniny, ako je špenát a skoré šaláty a reďkovky, nie sú vhodné na letné pestovanie, pretože vysoké teploty podporujú ich predčasný kvitnutie. Napríklad zeler alebo petržlen môžeme zbierať koncom jesene, po prvom mraze.
Pred siatím a výsadbou
Začínajúcich záhradníkov často odrádzajú pestovateľské neúspechy.Zvyčajne sú výsledkom robenia základných, ľahko odstrániteľných chýb.V prvom rade si musíme zvážiť, aké rastliny by sme chceli pestovať, či budú fungovať v nádobách a či budú dobre rásť v našich klimatických podmienkach. Zelenina a bylinky najlepšie rastú na slnečných balkónoch orientovaných na juh, východ alebo západ.
Počas letných mesiacov môžu rastliny dokonca vyžadovať každodenné zavlažovanieZeleninu s krátkym vegetačným obdobím, ako je šalát, rukola a reďkovky, je možné zbierať niekoľkokrát do roka, zatiaľ čo napríklad paradajkám trvá asi 3 mesiace od výsevu, kým začnú rodiť a zostanú v kvetináčoch až do jesene.
Ak sa tešíme na jar na balkóne, niektoré kúry môžeme absolvovať už koncom februára.Toto je vhodný čas na zasiatie semien paradajok.Nádoby, do ktorých sejeme, by mali mať na dne otvory na odtok prebytočnej vody.So zálievkou musíte byť opatrní, pretečenie môže byť rovnako škodlivé ako preschnutie. Rastliny, ktoré sú teplomilné a citlivé na mráz, ako sú paradajky a uhorky, by ste mali na balkón premiestňovať až v polovici mája, keď pominie riziko mrazov.
Ak nechceme vyrábať sadenice doma, v máji si môžeme sadenice kúpiť v záhradníctve alebo na trhu.Jarné poklesy teplôt pod nulu by nemali uškodiť sadeničkám mrkvy, šalátu a reďkovky, do cieľových kvetináčov na balkóne ich môžete vysievať od marca, keď sa pôda rozmŕza.Recyklované materiály, ako sú drevené škatule, koše, europalety, môžu byť užitočné pri zariadení balkóna.
