Viola fialky boli známe a pestované v starovekých záhradách. Dnes je ťažké si predstaviť pozemok, záhradu alebo balkón bez aspoň jedného zástupcu tohto druhu. V Poľsku žije asi 25 druhov, ale len niekoľko má význam v záhradníctve. Najobľúbenejšia a najpestovanejšia je fialka Viola odorata.Je to trvalka severného mierneho pásma, ktorá sa vyskytuje vo vlhkých lesoch a húštináchRastie s dlhými behúňmi. Fialové voňavé kvety s krátkou ostrohou sa rozvíjajú v marci a apríli a sú narezané na malé trsy.
Ich krása bola obdivovaná už od najstarších čias, o čom hovoria mýty a legendy.Jedna z nich rozpráva o krásnej dcére Atlasa, ktorú prenasledoval boh slnka Apollo. Keď ho Zeus požiadal o pomoc, premenil ho na krásny filigránsky kvet a ukryl ho v tieni hájov. Odvtedy sa fialka stala symbolom skromnostiV Grécku ju považovali za kvet mŕtvych a sadili ju na hroby detí a mladých ľudíExistuje aj legenda že tá voňavá fialka vyrástla zo sĺz, ktoré Adam vyplakal, dotkol sa, že Boh mu odpustil hriechy.
V pestovaní existuje veľa odrôd tohto druhu, ktoré sa líšia najmä farbou kvetov:
- 'Alba' a 'Albiflora' majú biele kvety,
- 'Alba Plena' - biela a plná,
- 'Augusta' - tmavofialová,
- 'Heidi' - modrá a plná,
- 'Königin Charlotte' - malá svetlofialová, ale rastie vo veľkom počte a znova sa objavuje na jeseň,
- 'Red Queen' - karmínovo fialová,
- 'Rosina' - svetloružová červená,
- 'Red Charme' a 'Rubra' - červenofialová,
– „Triumph“ – veľké fialovo-modré,
- 'Sulphurea' - krémovo žltá s oranžovo-žltým stredom.
Na jar vytvára aromatická fialka nádherné koberce, preto si zaslúži využitie v tienistých zákutiach záhrad, napríklad pod kríky a stromy, na okraje trávnikov alebo v záhonoch medzi vysokými trvalkami.Hodí sa aj na slnečné balkóny, najmä do jarných kompozícií s inými druhmi kvetov.Pôvodným druhom je aj žltá fialová Viola lutea vysoká 15 cm so žltými (ako názov napovedá) kvetmi, ktoré sa objavujú od júna do augusta
