Melissa - pre dom a záhradu
Jednou z mojich obľúbených byliniek je medovka
Používam ju na prípravu aromatických čajov, ktoré sú nielen chutné, ale aj dokonale upokojujú a upokojujú po nervóznom dni.
V supermarkete som si kúpil prvé semiačka medovky. Rastlina najprv stála na parapete a potom som ju presadil do záhrady. Chytila sa bez problémov a teraz má 10 rokov. Za ten čas sa rozšíril natoľko, že som ho odovzdal mnohým priateľomV mojom prípade medovka rastie medzi kosatcami, ružami a ľaliami. Táto štvrť jej neprekáža. Poskytol som jej suché a slnečné stanovisko, aké má rada. V mojej záhradke kompostom kŕmim svoje rastliny a raz ročne túto bylinku aj takto prihnojím.
Ako sušiť medovka
Zbieram listy medovky na sušenie pred kvitnutím. Aby som tento proces oddialil, odlupujem jej vrcholy výhonkov. Rastlina počas kvitnutia stráca aj niektoré svoje cenné vlastnosti a aj krásnu citrónovú vôňu
Cez sezónu zbieram lístky medovky, ale na zimu ker so stonkami ostrihám, ktoré potom vylúhujem v čaji . Byliny by sa mali sušiť na vzduchu. Ja takéto podmienky nemám, tak rozbitý zväzokzviažem a zavesím do kuchyne.
Používanie medovky
Snažím sa neskladovať sušenú medovku príliš dlho, pretože som sa dočítala, že si svoje vlastnosti zachováva len niekoľko mesiacov. A jeho aplikácia je všestrannáAko som už spomínala, má skvelé upokojujúce účinky. Má tiež dobrý vplyv na krvný obeh a činnosť srdca. Pomáha pri liečbe nespavosti, ochorení žalúdka a čriev. Utišuje aj reumatické bolesti. V lete je medový čaj skvelým osviežením a uhasí smäd celej mojej rodiny.
Bożena Fryc
