Podľa mnohýchodborníkov na výživuby sme mali jesť prevažne ovocie z podnebného pásma, v ktorom žijeme. Plody, ktoré sa pestujú takmer v každej záhrade, začínajú dozrievať práve teraz. Prvé letojablká ,slivkyahruškyHoci takmer všetky druhy ovocia sú dostupné vo všetkých obchodoch celoročne, ale tešíme sa na tie, ktoré si sami nazbieramepriamo zo stromu
Väčšina ovocia ponúkaného na predaj sa zbiera pred dosiahnutímzrelosti spotreby Aby ovocie prežilo často dlhú cestu od výrobcu k príjemcovi, zvyčajne zbieramenezreléBezpochyby ovocie z výkladu nebude také dobré ako ovocie, ktorédozrelov prírodných podmienkach. Nebojte sa, že niekedy súhrdzavý- sú sladšie. A že sú niekedy menšie? To je len znak toho, že nie sú prehnojené a neobsahujúškodlivé látky
 "šírka=585 loading=lenivý |
|
Jabłoń okrem produkcie chutného ovocia zaujme aj svojím vzhľadom počas kvitnutia (Foto: Fotolia.com) |
Vhodné stromy a kríky v sade
Výberdruhovaodrôdje dôležité rozhodnutie, pretože stromy sú dlhoveké rastliny, ktoré môžu žiť až niekoľko desiatok rokov alebo aj viac.Výber letných odrôd bohužiaľ nie je príliš veľkýsuperTu sú niektoré z najhodnotnejších odrôdjablká ,hrušky aslivkyodporúčame najmä do domácich záhrad. Ide o amatérske odrody, nenáročné, nenáročné na pestovanie a predovšetkým málo citlivé nanajnebezpečnejšiechorobyKúpite ich v každej studni -zásobená škôlka ovocných stromov
Väčšina odrôd jabloní, hrušiek,čerešní,čerešní asliviekpotrebuje opelenie peľom inej odrody, aby sa urodilo ovocie. Preto sa oplatí vysadiť aspoň 2-3 odrody z každého druhu.
Jablone - najobľúbenejšie odrody
Jabłoń Malus- u nás sa najčastejšie konzumujú jablká. Letné odrody zberáme už vjúliaauguste . Sú určené predovšetkým na priamu konzumáciu, nakoľko nie sú vhodné na dlhšie skladovanie.
Yellow Olive , známy predovšetkým akopulpwood , je najznámejšia letná odroda, ktorej zelenožlté plody dozrievajú v . koniec júl Strom je odolný voči mrazu a málo náchylný na choroby. Je náchylný len na rakovinustromy ovocie , preto je potrebné rany po rezaní chrániť
Celeste (Delcorf)- užitočnosť odrody pri amatérskom pestovaní je veľmi vysoká pre jej chuť a nízku náchylnosť nachrastavitosť,múčnatkairakovina jablkoStrom začína rodiť skoro a rodí hojne. Plody sú stredné s charakteristickým pretiahnutým tvarom.žltozelenápokožka je pokrytá pásikavým rumenom.Telo krémovéchrumkavé, šťavnaté, chutné. S prvým zberom môžeme začať už začiatkom augusta. Ďalšie odporúčané odrody súPiros ,Discovery ,Primula
Hrušky z vlastnej hrušky
Vo svete existuje niekoľko tisíc odrôd hrušiek, ale vzhľadom na vysoké environmentálne požiadavkyklimatickéapôdapočet pestovaných odrody sú malé.Do domácej záhrady sa odporúčajú najmä hrušky vrúbľované nadule . Vďaka tomu sú stromy oveľa menšie a začínajú rodiť skoro. Musíte si len uvedomiť, že nie všetkyhruškaodrody rastú dobre na dule.
Lipcówka pestráje odolná vočichorobám , ale v silných zimách môže trochu zamrznúť. Plody sú malé až stredne veľké srumenec , rýchlo prezrievajú. Napriek tomu sa horlivo pestuje, pretože je to jedna z prvých odrôd. Keďže zle rastie sdulou , mala by byť naštepená nahruškakaukazská
Obľúbený (spank)je bujne rastúci strom.Ovocie ročnea hojne od prvých rokov. Plody sú veľké alebo stredne veľké s hustou svetlou citrínovou šupkou pokrytou červenourumenecKrémovo biela dužina, šťavnatá, chutná. Zber začína v polovici augusta, ovocie sa môže uchovávať 2 týždne.Strom celkom odolný vočimrazu , citlivý vočichrastavitosti , na opelenie si vyžaduje prítomnosť inej odrody.
 "šírka=585 loading=lenivý |
|
Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanaje cenná letná odroda hrušiek vyšľachtená vČeskej republike , dostupná vo väčších škôlkach u nás. Vyznačuje sa nízkou náchylnosťou na chrastavitosť a mrazuvzdornosťou. Začína rodiť skoro. Plody sústredné veľkosť ,žltozelenéčervenať, okrehké, sladká a aromatickádužina , zrenie v prvej dekádeaugust
Na druhej strane - nádherné, šťavnaté slivky a orechy - vlašské orechy a lieskové orechy!
12
