Autorom textu je Andrzej Pacholczak
Pri plánovaní záhrady sa zvyčajne berie do úvahy okrasná hodnota vysadených stromov a kríkov.Za zmienku však stojí aj ich krásna vôňa, ktorá sa môže stať ďalšou atrakciou, ktorú oceníme nielen my, ale aj hmyz.
Je ťažké si predstaviť farebnú záhradu bez motýľov. Najčastejšie ich upútajú žlté, biele, ružové a fialové kvety. Nektár, ktorý obsahujú, je výbornou potravou pre tento farebný hmyz.Ak teda chceme, aby sa v našej záhrade objavili motýle, skúsme im nájsť slnečné, odľahlé miesto - najlepšie chránené živým plotom zo strany, odkiaľ najčastejšie fúka vietor.
Pri vytváraní aromatickej záhrady pamätajte na to, že rastliny s voňavými kvetmi je najlepšie vysádzať na odľahlé miesta, aby sa vôňa pri silnejších poryvoch vetra príliš nešírila a „neutekala“ zo záhrady. Tomu sa dá zabrániť rôznymi krytmi, napríklad múrmi budov alebo živými plotmi.Intenzitu vône ovplyvňuje aj vlhká pôda, preto je dobré kríky zalievať s primeranou frekvenciou
Pri plánovaní výsadieb to však nepreháňajte s kvantitatívnym výberom kríkov a kvetov, aby sa vône navzájom nevytesňovali a nemiešali. Treba tiež pripomenúť, že vnímanie vône je individuálna záležitosť.To, čo jeden človek vníma ako príjemné pachy, môže druhého dráždiť alebo dusiť.
Často sa stáva, že rastliny s nápadnými kvetmi nemajú intenzívnu vôňu (napr. rododendrony) a naopak. Rastlina vonia, ale jej kvety sú nenápadné. Existuje však niekoľko výnimiek, napr orgován, jazmín, zimolez
a nejaké magnólie.
Z kríkov, ktoré možno odporučiť do voňavej záhrady, treba vymeniť orgován. Potešia ako svojou jedinečnou vôňou, tak krásnymi kvetmi. Za odporúčanie stojí najmä orgován Meyer Syringa meyeri 'Palibin' s fialovými, metlinovitými súkvetiami, ktoré sa vyvíjajú v polovici júna.Tento malýOrgován(1,5 metra) je odolný voči mestským podmienkam, možno ho pestovať jednotlivo aj v skupinách.Rovnako užitočná je odroda Syringa microphylla ' Superba' s fialovo-ružovými kvetmi, ktoré sa na rastline znovu objavujú počas leta.
Rastliny jazmínu Philadelphus sú tiež kríky s krásnymi a voňavými kvetmi. Spomedzi početných odrôd si pozornosť zaslúži 'Virginal' s veľmi početnými, bielymi a plnými kvetmi. Kvitne bohato v júni, ale kvitnutie opakuje v júli.Druhým, veľmi cenným jazmínovým vtákom je 'Albatre'.Kvety sú biele, plné, 4-5 centimetrov v priemere, jemne voňajúce, zhromaždené v strapcoch po 5-7 ksKvitne v júni a znova v júli
Možno vysádzať jednotlivo aj v skupinách a do nízkych, tvarovaných živých plotov. Rovnako atraktívna je aj odroda 'Snowbelle'. Dorastá do 2 metrov, jej kvety sú biele, plné, mierne voňavé, zhromaždené v strapcoch. Bohato kvitne koncom júna a začiatkom júla.Odroda, ktorá sa oplatí využiť v záhradách nielen pre svoje intenzívne voňajúce kvety, ale aj pre svoje atraktívne listy, je 'Innocence'.Jej listy sú tmavo zelené so žltkastými a krémovými škvrnami a pruhmi pozdĺž žiabre.
Táto rastlina dosahuje výšku 1,5 metra. Kvety sú biele, jednoduché alebo polodvojité, príjemne voňajú (jún a júl). Ozdobné listy má aj jazmín voňavý ́Aureus ́.Jeho jasne žlté listy sa v lete mierne sfarbujú do zelena. Kvitne koncom mája, veľmi bohato a dlho. Kvety sú krémovo biele, príjemne voňajúce, s priemerom 2,5-3 cm.
Cenným druhom pre svoje dlhé a neskoré kvitnutie je budleja Dávidova, všeobecne známa ako motýľ.Môže sa pestovať v domácich záhradách, jednotlivo aj v skupináchPoteší celé leto krásnymi, veľkými (30-40 centimetrov) a voňavými súkvetiami, vo farbách podľa odrody :
- 'Black Knight' - fialovofialová,
- 'Ile de France' - fialová,
- 'Pink Delight' - ružová so žltým stredom,
- 'White Profusion' - biela,
- 'Lochinch' - fialová s oranžovým stredom.
Od horolezcov po aromatické záhrady, zimolezy Lonicera sú nevyhnutnosťou.Ich kvety vydávajú dosť silnú a príjemnú vôňu. Je obzvlášť intenzívna večer, so zvýšenou vlhkosťou vzduchu.