Najpopulárnejšiedruhyajarząbupriťahujú pozornosť zaujímavýmjesenné sfarbenie listya atraktívne hlávky semien. Listy jarabiny v zime opadávajú, dorastajú do výšky asi 1 m, má nepravidelný, voľne rozvetvenýokrúhly ,guľovitýalebooválny, pomerne hustá koruna s priemerom 3-6 m. Jej rovný kmeň je pokrytý kôrou, ktorá je u mladých stromovsivá , potommatná, mierne prasknuté.
Silueta jarabiny zblízka
Oválny , na okrajizúbkovaný , navrchumatný zelená , na spodnej strane svetlozelené listy dodávajúkorunu ľahkosť Na jeseň sa zmenia naoranžovo-hnedéalebočervenéMladé listy na jar sústriebristo sivé , chlpaté , potom nahé, po rozotretívoňajú marcipánV máji sa biele kvety rozvinú do veľkých okrúhlychkvetenstvo
 |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Plody jarabiny - zdravé a užitočné
Koralovo červenálubjasne červenáovocie má tvar malých jabĺčok. Obsahujú vitamínC ,E ,K ,PPa pektíny ,tanínyasorbitpoužívané v diéte pre diabetikov. Surové ovocie je nejedlé. Zmrazením, blanšírovaním alebo varením strácajú svojuhorkú, kyslú chuť. Dajú sa z nich pripraviť chutné marmelády, peny, džemy a džúsy. Keď sú vyprážané, sú skvelým doplnkommäsa ,najmä zveriny.Ovocie sa používa aj na výrobu vodky, populárnejjarzębiaku , s charakteristickou horkou chuťou. V pestovaní sú ovocné odrody ako 'Edulis', niekedy nazývaná 'Moravica' alebo 'Dulcis', čo je odroda ssladká veľkáovocie , 1-1,5 cm v priemere, bez horkosti.
Obrovské kvalityplast jarabinysa prejavujú počas kvitnutia a dozrievania ovocia, už vjúli a počas jesenného sfarbenia listov
Výskyt jarabiny v Poľsku
V Poľsku rastie jaseň v záhrade po celej nížine a v horách až po hranicutrpasličí borovicarastie vwidnychlesyHrá veľký význam vbiocenosis les , pretože plody sú potravou pre vtáky a malé cicavce Existuje aj odroda ruského pôvodu 'Rossica Major' -odroda NiewżyńskaSú to mohutne rastúce stromy s hustou korunou a hustou vzpriamenou výhonkyaveľké oranžovo-červené ovocieZospodu sú listy pokryté husté biele plstnaté chĺpky.
 |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Jarabinadobre rastie na rôznych typoch a typoch pôdy. Na pestovanie nie sú vhodné iba príliš vlhké pôdy so stojatou vodou. Je to druh úplnemrazuvzdorný , obľubuje polohyslnečnýNa polotienistých miestach nevytvára typickúkorunua slabo plodíVytvára hlbokýsystém koreň , jeho koruna vrhá žiarivý tieň v ktorých môžu žiťtrvalkyavysoké kríky Nie je veľmi odolný voči znečisteniu životného prostredia.
Jarabina okolo nás
Ideálne na pestovanie vmalých záhradáchkde sa používa v skupinových výsadbách a jednotlivo namiestachvystavenénaotvorené zúčtovanie , miestasvetlo šikméa otvorené trávniky. Vhodné aj navýsadbuv uliciach vštvrti vila ,malémestáadedinyPoužiteľné aj v parkoch.
V okrasnom záhradníctve sú obľúbené aj odrody, ktoré sa odnavzájom líšia v tvarekoruny.najobľúbenejšíje kultivar 'Fastigiata', čo je pomaly rastúci strom s kužeľovou korunou, vzpriamený,hustýahrubévýhonkyJeho listy sú väčšie ako listy typického tvaru. Rowan 'Pendula' je na druhej strane odroda s visiacimi výhonkami, pestovaná vo forme tuhých stromov s hrubými konármi, často malebneohnuté , visiace a plaziace sa na zemi.Väčšina záhradných odrôd je oveľa menšia akoformy divokéNiektoré z nich môžu mať formu kríka.
Plodné odrody jarabiny
- Rowanberry Koehne Sorbus koehnean priťahuje pozornosť svojimi atraktívnymi farbami. Medzi jeho ohnivými jesennými listami žiaria trsy bielych plodov. Krík je vysoký len 2-4 m.
- Vilmorina Sorbus vilmorinii, posypaný ružovými plodmi, je 3-5 m vysoký ker, ktorý v záhrade zaberá málo miesta. Nezrelé plody sú červené.
- Plody jarabiny Sorbus domestica majú tvar malých jabĺk alebo hrušiek. Sú vhodné k vínu alebo k dochuteniu vodky.
- Jarabina 'Edulis' má jedlé, veľké plody, obsahujú veľa vitamínu C, málo trieslovín a sú ideálne na zaváranie.
- Žltoplodé odrody, vr. 'Golden Wonder' vytvára ideálne pozadie pre neskoré záhonové rastliny, ako je slnečnica trvalka a slnečnica.
- Tmavé listy a plody čerešne zdobia jarabinu mahagónovú Sorbus serotina.
- Jarząb 'Sheerwater Seedling' vytvára krásnu, oválnu korunu bez rezu.
- Jarabina čínska Sorbus hupehensis je vzácnym hosťom v našich záhradách. Pre pekné listy a biele plody s ružovým rumencom sa oplatí vysadiť.
Jarabina v prírodnom prostredí
Strom s perovitými listami nájdete po celej Európe na poliach, okrajoch a čistinách zmiešaných a ihličnatých lesov. V Poľsku je to bežná rastlina.Koncom leta sú na stále farebnejšom pozadí žltých a žlto-červených listov jasne viditeľné zhluky oranžovo-červených plodov.
V Tatrách sa vyskytuje horský poddruh jarabiny. Rastlina stojí za pozornosť, pretože má formu kríka.Rozprestiera sa pozdĺž hornej horskej zóny a zasahuje do poschodia kosówka, ktoré veľmi často sprevádza kríky borovice horskej. V Sudetách rastie poddruh zvaný jarabina sudetská, ktorá sa vyskytuje iba u nás, teda je to endemická rastlina
