Sad: jednoduchý spôsob, ako udržať stromy zdravé
V našich záhradách nájdeme okrem pôvodných druhov aj množstvo rastlín z iných klimatických pásiem, ktoré si vyžadujú starostlivejšiu starostlivosť. Tieto rastliny často ochorejú, najmä po chladných zimách. Patria sem broskyne, marhule a čerešne.Ročný rez je nevyhnutný na to, aby prinášali ovocie v dobrej kondíciiRez však podporuje napadnutie stromov kôrou a chorobami dreva (najmä mladých stromov).
Všetky druhy patogénov, najmä plesne, prenikajú do otvorených rán nechránených.Takéto rany sa zvyčajne zle hoja a tkanivá postupne odumierajú, čo často vedie k tvorbe trhlín a trhlín
Ako roky plynú, rany sa zväčšujú a strom začína postupne odumierať. Po každej zime skontrolujte stav stromov a pri jarnom reze rany chráňte vhodnou pastou alebo prípravkom „umelá kôra“.Často sú vybavené príslušným dávkovačom a špeciálnym hrotom, ktorý sa aplikuje priamo na ranu po odrezanej vetve
Zelenina: sadenica krížovej zeleniny
Semená skorých odrôd bielej, červenej a talianskej kapusty, karfiolu, brokolice a kalerábu vysievame do výsevných debničiek alebo priamo do črepníkov či viac nádob s priemerom 4-6 cm. Sadenice vyrábame v skleníku alebo fóliovom tuneli. Teplota by mala byť okolo 16-18°C. Počas rastu sadeníc ich nezabudnite pravidelne zalievať a dodávať im hnojivá (hnojenie na listy alebo do pôdy).
Sadenice karfiolu a brokolice sú náchylnejšie na vysychanie ako sadenice bielej kapusty. Semená sa vysievajú v marci a výsadba krížovej zeleniny na skorý zber sa vykonáva v apríli.
Zaujímavou zeleninou patriacou do tejto skupiny je málo známa čínska kapusta (pak choy).Dospieva asi po 2 mesiacoch. Dá sa pestovať z výsevu aj zo sadenícPestovanie čínskej kapusty zo sadeníc, semená zasiať v tretej dekáde marca, po 4 týždňoch zasadiť do zeme a po 4 týždňoch môžeme zberať.
Čínska kapusta vytvára voľné listové ružice, ktoré sa dajú konzumovať surové. Táto zelenina je vhodná aj na varenie alebo vyprážanie.Stopky bielej alebo svetlozelenej farby (v závislosti od odrody) sú veľmi šťavnaté a chutné
