V prípade ovocných rastlín je to mimoriadne dôležité, pretože vysadené stromy budú rásť na jednom mieste najmenej tucet rokov. Najdôležitejšie prvky ako fosfor a draslík sa v pôdnom profile pohybujú veľmi pomaly, často len niekoľko centimetrov za rok. Preto tieto hnojivá používame vždy pred výsadbou stromčekov.
Správne pH substrátu je kľúčové pre správny rast rastlín v prvých rokoch po výsadbe.Len so správnym pH začnú korene rásť a rýchlo prijímať živiny. Reakciu substrátu možno ľahko skontrolovať pomocou jednoduchého merača kyseliny. Čerešne dobre rastú v neutrálnej pôde (pH 7), jablone, hrušky a ríbezle v mierne kyslej pôde (pH 6,2-6,7), maliny, jahody, lesné jahody a egreše v kyslom pH 5,5-6, 2 a americká čučoriedka rastie najlepšie vo veľmi kyslom prostredí (pH 3,8-4,5).
Aby burina nekonkurovala pestovaným rastlinám, vykopte substrát a odstráňte trávu a korene burinyDo ľahkej, piesočnatej pôdy chudobnej na humus je vhodné pridať organickú hmotu.Môže to byť dobre rozložená kompostová zemina alebo hnoj.
Olivovník úzkolistý sa často vysádza v parkoch a záhradách. Tento ker je vďaka svojim striebristým listom obľúbenou okrasnou rastlinouHoci plodí, nie je vhodný na konzumáciu. Málokto však vie, že blízka sesternica tejto rastliny, a to oliva dáždniková Eleagnus umbellata, produkuje chutné koralové plody.Sú malé, guľovité a pripomínajú bobule červených ríbezlí. Nielen tým sa podobnosť končí. Aj chuť dáždnikových plodov olív pripomína červené ríbezle, s tým rozdielom, že majú kôstku.
V Poľsku je táto oliva stále málo známou rastlinou. Je však známe, že v našich klimatických podmienkach dobre rastie a prináša ovocie.O túto nezvyčajnú rastlinu sa dokonca začínajú zaujímať aj profesionálni ovocinári a v súčasnosti sa testuje jej vhodnosť na pestovanie v komerčnom meradle.V ich domovine – Japonsku a Číne – dorastajú kríky až do 4 metrov, no v Poľsku takú veľkosť nedosahujú.
Olivovníku sa však oplatí vyčleniť v záhrade trochu viac miesta, pretože má rozsiahly habitus. Prvé plody získavame v 2.-3. jeden rok po výsadbe. Kríky sú mimoriadne úrodné. Už v prvých rokoch môžeme zozbierať niekoľko kilogramov ovocia.Môžeme ich jesť surové alebo použiť na rôzne druhy konzerv.
Zaujímavosť: plody olív zvyčajne dozrievajú v septembri, keď sa šupka intenzívne sfarbí do červena. Ovocie však najlepšie chutí, keď s úrodou počkáme do októbra.Treba si však dávať pozor, pretože ovocie je skvelou pochúťkou aj pre vtáky, napríklad škorce.