Čučoriedka horská prináša chutné a hodnotné ovocie, a preto sa často vyskytuje v našich záhradách a záhradách.Hlavným problémom pri pestovaní je poskytnúť veľmi kyslý substrát.Na poľský trh sa pomaly dostáva rastlina, čo nás oslobodzuje od povinnosti okysľovať substrát
Świdośliwa Amelanchier patrí do čeľade Rosaceae a je blízkym príbuzným jabloní, hrušiek a hlohu. Latinský názov pochádza z francúzskeho „amelanche“, čo znamená malé jablko. Poľský názov je zavádzajúci, pretože ovocie vyzerá skôr ako čučoriedky ako slivky. Niekedy sa stretávame s nesprávnymi výrazmi ako „čučoriedka“ alebo „sladká arónia“.Rod Amelanchier zahŕňa asi 25 druhov.
Odrody hrozna nájdené v Poľsku
V Poľsku sa najčastejšie stretávame s chrobákom jelšovým Amelanchier alnifolia a kanadským Amelanchier canadensis. Zvyčajne je ťažké určiť identitu exemplára, pretože druhy sú si navzájom veľmi podobné a často sa medzi nimi tvoria hybridy.Świdośliwa má podobu štíhleho kríka alebo malého stromu, zvyčajne dorastajúceho do 2-3 m.
Postupom času vytvára početné koreňové výhonky. Listy sú vajcovité, 5 cm dlhé, na okrajoch väčšinou jemne zubaté. Na jeseň krásne menia farbu na žltú a červenú. Kôra na mladých výhonkoch je červenohnedá a na starších výhonkoch hladká a šedá. Biele okrasné kvety zhromaždené v súkvetiach sa objavujú od začiatku do polovice mája.
Rastlina je samoopelivá. Kvety dobre znášajú mrazy do -5 °C.Po opelení sa vyvinú plody podobné čučoriedkam. Sú tmavo fialové, zhromaždené v zhlukoch, pokryté silným voskovým povlakom. Sú šťavnaté a veľmi chutné, vo vnútri majú pár semienok.Dozrievajú v závislosti od počasia od polovice júna do polovice júlaMôžu sa konzumovať surové alebo spracované na džemy, šťavy, tinktúry a konzervy.
Okrem chuti je ich zdravotná hodnota neoceniteľná. Obsahujú značné množstvo antokyánov, ktoré sú silnými antioxidantmi, množstvo vitamínov B a C, pektíny, organické kyseliny a karotén.Plody sa zbierajú 1-2 krát za sezónu, pretože dozrievajú rovnomerneVyvíjajú sa na dvojročných a starších výhonkoch.
Na rozdiel od čučoriedky nemá signalizátor vysoké nároky na pôdu. Porastie takmer na každej rastline, okrem podmáčaných, veľmi piesočnatých a suchých. Staršie exempláre sú odolné voči nedostatku vody, mladšie je potrebné pravidelne polievať, najmä v prvom roku po výsadbe. Miesto by malo byť slnečné alebo polotienisté, exponované, aby sa zabezpečila dobrá cirkuláciaRastliny by sa mali vysádzať vo vzdialenosti 1 m v rade a 3-4 m medzi riadkami. Liči je mrazuvzdorné a znesie aj poklesy teploty až do -40°C. Skvele sa mu darí na miestach, kde iné kríky alebo ovocné stromy nedokážu prežiť zimu.
Kožného ochorenia
Świdośliwka je zriedka napadnutá chorobami a škodcami, ale často sa musí vysporiadať s letákmi, roztočmi, kvetmi, hrdzou alebo hnedými škvrnami. Nikdy jej však veľa nepokazia a výrazne neznížia úrodu.Vzhľadom k tomu, že patrí do čeľade ruží, je spála potenciálnou hrozbou pre rastlinuInfikovaný ker treba vykopať a spáliť.
Rozmnožovanie dikobraza
Aby sme maliny získali sami, môžeme zasiať semená z zrelých plodov, ale získané exempláre sa budú veľmi líšiť, pokiaľ ide o zvyk, úrodnosť a kvalitu plodov. Horkosť je lepšie reprodukovať oddelením koreňových výmladkov na jar. Môžeme odoberať aj bylinné a polodrevité odrezky, ako aj použiť vrstvenie. Občas sú komerčne dostupné očkované exempláre na podpníkoch Irgi Cotoneaster, ale zvyčajne sa ponúkajú rastliny na vlastných koreňoch.
