Už pred storočiami ľudia pozorovali cykly rastlinnej vegetácie a zmeny počasia prebiehajúce v prírode. Takto boli dobre pochopené základné prírodné zákonitosti, ktoré aj dnes môžu poskytnúť mnohé usmernenia pre celoročný plán starostlivosti o záhradu. Poľsko bolo prvou krajinou, kde sa od 15. storočia viedli záznamy v oblasti fenológie, t.j. vedy, ktorá študuje vzťah medzi sezónnymi zmenami počasia a periodickými javmi v živote rastlín a živočíchov.
Fenologické ročné obdobia
V astronomickom kalendári začína jar 21. marca, v čase rovnice dňa a noci.Na základe rozdielov v javoch vyskytujúcich sa v prírode, najmä vo svete rastlín, tzv fenologické ročné obdobia. Pre Poľsko sa rozlišovalo osem:Przedwiośnie- prvý tzv. vzhľad rastlín - kvitnú najskoršie trvalky (napr. podbeľ) a ešte neolistené stromy a kríky (napr. drieň);prvosienky- kvitnú stromy a kríky, na ktorých sa súčasne vyvíjajú listy;jar- kvitnú stromy a kríky s listami;začiatok leta- od kvitnutia obilnín po dozrievanie skorého ovocia;leto- dozrievajú obilniny a ovocie, kvitnú lipy;skorá jeseň- neskoré plody dozrievajú;jeseň- obdobie žltnutia a opadávania listov (úplná jeseň - zlatá a neskorá - bezlistá);zima- obdobie vegetačného pokoja.
Po zakreslení dátumov fenologických výskytov na mapu našej krajiny získame obraz o postupnosti a trvaní ročných období v jednotlivých regiónoch. Ide o tzv izofenické mapy, ktoré ukazujú, že najdlhšie obdobie skorej jari sa vyskytuje v krajinách B altského mora, Odry a Visly.Jar začína najskôr vo Veľkopoľsku a najneskôr v oblasti Mazurských jazier.
Obdobie rastu
Dĺžka vegetačného obdobia priamo súvisí s výskytom a trvaním fenologických období. Pre západné Veľkopoľsko, Sliezsku nížinu a Sandomiersku kotlinu je to 220 dní, pre strednú časť krajiny 200 – 210 dní a pre Mazurskú jazernú oblasť viac ako 190 dní. Vegetačné obdobie je najkratšie v horách. Na vrchole môže byť obmedzený na asi tucet dní.
Nepresná jar
Príroda žiaľ nepodľahne tlaku dátumov, a tak jar málokedy príde načas. Niekedy je priskoro, inokedy neskoro a tomu samozrejme nie je ľahostajný vývoj rastlín, pretože sa im ráta počet slnečných dní a teplota vzduchu. Preto sa listové puky a kvety (fenologické fázy) môžu objaviť vo veľmi rozdielnych časoch a rozdiel je ešte väčší, ak porovnáme jednotlivé regióny našej krajiny.
Čas začať sezónu
Ak sa pozorne pozrieme na rastliny, na základe toho budeme môcť určiť, aké záhradnícke práce by sa mali začať. Na začiatku jari začínajú kvitnúť prvé zimné búdy, snežienky, snežienky a jarné fujavice. Na začiatku jari sa k nádherne kvitnúcim veterniciam, zlaticiam, tulipánom, narcisom a zafírom postupne pripájajú ovocné stromy a kríky a mladé listy egrešov sa lesknú sviežou zeleňou. Keď vo vzduchu zacítime sladké vône prvosienky, žltej kôry a slivky trnkovej, bude to znamenať, že konečne môžeme z okrasných rastlín odstrániť zimné kryty a v zeleninovej záhrade je čas zasiať do zeme, okrem iného hrášok, červená repa a špenát. Skorá jar je tiež obdobím rezu ruží, aby sa odstránili odumreté drevnaté časti a skrátili sa staré výhonky.
Vôňa orgovánu vo vzduchu a bujné kvitnutie jabloní a čerešní signalizujú príchod jarného obdobia.To znamená, že je čas na výsadbu. Trvalky a letničky potom môžu skončiť v zemi. V tienistých porastoch kvitnú aromatické mrazíky, jarabina otvára puky. Po polovici mája je riziko mrazov zanedbateľné a rastliny pomaly začínajú vchádzať do letnej sezóny.
