Uhorky sú jednou z najobľúbenejších zelenín pestovaných snáď v každej záhrade. V závislosti od možností možno uhorky pestovať pod krytom alebo v zemi. Rastliny pod krytmi sú vedené v blízkosti šnúrok, aby sa ušetrilo miesto. Uhorky v zemi môžu byť pestované horizontálne, čo im umožňuje voľne rásť.
Mali by sa uhorky vôbec orezávať?
Áno. Prerezávanie rastlín má za cieľ znížiť zelenú hmotu, aby sa rastline umožnilo vyvinúť najlepšie a najefektívnejšie ovocie. Prebytočné listy spomaľujú rast tým, že obmedzujú transport vody a živín do vrchnej časti rastliny
Ako orezávame uhorky?
Dĺžka hlavného výhonku a počet ľavých bočných výhonkov závisí od spôsobu, obdobia a dátumu pestovania rastliny.
Pri poľnom pestovaní odstraňujeme primordia z prvých 2 uzlín až vtedy, keď rastliny slabo rastú. Ak máme obmedzený priestor, môžeme hlavičkovať hlavný výhonok. Rastliny sa rozvetvia a vytvoria viac bočných výhonkov, ktoré vyrastú do samičích kvetov, aby vytvorili ovocie. Bočné výhonky 1. radu (vyrastajúce z hlavného výhonku) odrežte po 2.-3.uzle. Bočné výhonky 2. radu (rastúce z 1. riadku) odstrihnite, keď sú dlhé asi 1,5 m.
Pri pestovaní v tuneloch, 3-4 týždne po vysadení rastlín, zaveste hlavný výhonok cez predtým neupevnený drôt, orežte a zviažte. Je potrebné odstrániť samičie kvety do výšky 0,6-1 m od zeme. Ich ponechaním brzdí rast rastlín a znižuje kvalitu plodov. Najčastejšie sa odstránia všetky výhonky a sadenice do 4-6 uzlov a neskôr sa po 1-2 púčikoch odrežú bočné výhonky.Bočné výhonky, ktoré sa objavia po prvej úrode a vyrastajú pod 30 cm nad zemou, musia byť odstránené, aby neoslabovali rast rastliny.
Rastliny v rámiku by mali byť rezané, keď vytvárajú 5-6 listov. Zastrihnite hlavný výhonok po druhom liste, bočné výhonky 1. radu po štvrtom liste a výhonky 2. radu po piatom liste.
