Orechje u nás pomerne obľúbený druh. Nie je náročná na pestovanie a jej plody sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Oplatí sa mať v záhrade aspoň jeden orech, no buďte opatrní, pretože tento strom môže silno rásť. Zistite viac o výsadbe apestovaní vlašských orechova vyberte si odrodu vhodnú pre vašu záhradu.
Orech - ovocie
Obr. freeimages.com
Orech(Juglans regia) patrí do čeľade vlašských orechov (Juglandaceae).Je to veľký strom, ktorý môže dorásť až do výšky 20 m, hoci v záhradách zvyčajne dorastá do polovičnej veľkosti. Kôra na kmeni je hladká, šedo-šedá. Listy sú veľké a perovité, zložené z menších lístkov, pričom horný list je najväčší. Plody sú guľovité, s hladkou zelenou šupkou, ktorá pri dozretí praská a odhaľuje svetlohnedú škrupinu vlašského orecha s jedlým vnútrom v strede. Stojí za to vedieť, že vnútro ploduorechpozostáva z 2 veľkých, hustých a mastných kotyledónov a my ich tak netrpezlivo jeme. Orechy dozrievajú v októbri. Novovysadené rastliny v závislosti od podmienok pestovania a vybranej odrody začínajú rodiť 2 - 4 roky po výsadbe.
Orech - odrody
Existuje veľa druhov vlašských orechov. Rozlišujeme neskoré a skoré odrody, ako aj tie s väčšími či menšími plodmi.Odrody vlašských orechovsa líšia aj silou rastu.Tiež stojí za to vedieť, že stromy, ktoré dosahujú menšie veľkosti, sa získavajú štepením. Preto sa sadenice získané vrúbľovaním najčastejšie vyberajú do domácich alebo alokačných záhrad. Tu sú najznámejšieodrody vlašských orechov :
Orech Leopold- ide o poľskú odrodu s veľmi slabým rastom, preto sa dá sadiť aj do menších záhrad. Patrí do skupiny stredne skorých odrôd. Strom je odolný voči chorobám. Plodí už v druhom roku po výsadbe. Plody sú stredne veľké, chutnéOrech Apollo- odroda stredného vzrastu, českého pôvodu, plodí v treťom roku po výsadbe, plody sú stredné
Orech Jupiter- Poľská odroda, stredne neskorá, stredného vzrastu, plodí v treťom roku po výsadbe, plody sú chutné, mierne vajcovité.
Koszycki orech- ďalšia poľská odroda, plody sú chutné, rast slabý a guľovitý, takže je vhodný do malých záhrad, zaujímavé je, že kvety tejto odrody orech sú odolné voči mrazu jarný strom, ktorý je odolný voči chorobám, plodí už v druhom roku po výsadbe.
Orech Červená čerešňa- veľmi neskorá odroda so silným rastom, plody sú veľmi veľké (skoro ako tenisová loptička!), Dužina je ružovkastá (odtiaľ názov - červená ), nie veľmi vhodná na sušenie, najlepšie je ju konzumovať čerstvú, plodí v treťom roku po výsadbe, celkovo sa zdravo vyvíja, je odolná voči chorobám
Orech Skorý mliečny- Poľská odroda, veľmi skorý, stredný a guľovitý rast, veľké plody, najlepšie čerstvé, kvety sú odolné voči jarným mrazom, strom sa zdravo vyvíja
Orech - pestovanie, požiadavky
Pestovanie vlašských orechovsa najlepšie darí v hlbokých, úrodných a čerstvých pôdach, najlepšie vápenatých. Nevhodné sú podmáčané, príliš ťažké a kompaktné pôdy.Orechpreferuje slnečné a teplé polohy. Najlepšie výstavy sú pre neho západ, juhozápad a severozápad. Je dosť mrazuvzdorná a dá sa pestovať po celej krajine.Aj keď z času na čas zamrzne, má veľkú schopnosť regenerovať škody po silných zimách. Na druhej strane orechové stromy často poškodzujú neskoré májové mrazy, ktoré spôsobujú odumieranie a černanie jemných, vyvíjajúcich sa pukov.
Orech - výsadba
Predzasadením orechasa oplatí pripraviť substrát, na ktorom bude strom rásť, rok vopred. Predovšetkým by ste mali plochu pod orechom pravidelne odburiňovať. Potom by mala byť pôda vykopaná hlboko. Čím hlbšie, tým lepšie (nezabudnite, že orech spáli koreňový systém). Veľmi dôležité je aj hnojenie pôdy dobre rozloženým maštaľným hnojom alebo kompostom. Hnojenie musí byť intenzívnejšie, ak je pôda chudobná a piesčitá. V prípade kyslých pôd sa oplatí pridať aj dávku vápenatého hnojiva, ktoré dodá pôde primerané pH a zabojuje s nepriaznivou kyslou reakciou.Pestovanie vlašských orechovfunguje najlepšie v pôde s pH 6,5 - 7,5.
Orech - ovocie dozrievajúce na strome
Obr. freeimages.com
Existujú dvatermíny výsadby vlašských orechov- na jeseň alebo skoro na jar, keď sú púčiky a celý strom v kľude. Zdá sa, že najlepšie výsledky prináša jesenná výsadba v októbri a novembri. Je to však spojené s rizikom zamrznutia mladého stromčeka, preto po výsadbe okolo výhonku treba urobiť kopu zeminy, ktorú je možné dodatočne zahriať lístím, kompostom alebo ihličnatými vetvičkami. Kopec by mal byť dostatočne vysoký, aby chránil miesto očkovania. Termín jarnej výsadby orechavám umožňuje vyhnúť sa zimným mrazom, ktoré sú nebezpečné pre mladé stromy, ale vegetácia orecha vysadeného na jar začína o niečo neskôr. Často, keď je jar príliš suchá, stromy môžu zoslabnúť alebo dokonca ochorieť. Preto je potrebné orechy vysadené na jar v prvých mesiacoch pravidelne zalievať.Nakoniecdátum výsadby orechazávisí od oblasti, v ktorej žijete, od vystavenia zimným mrazom a od možnosti pravidelného zavlažovania na jar.Na jar, v druhej polovici mája by mal byť prvý rez vykonaný novovysadenými orechmi. Úlohou prvých rezov je správne vyformovať korunu orecha.
Orech - rez
Rez vlašských orechovje dôležitý najmä pri novovysadených stromoch (najmä pri rozmnožovaní vrúbľovaním) a pre správnu tvorbu koruny stromu. Nemala by byť nižšia ako 1,5 m. V nerezaných orechoch, ponechaných osamote, je koruna často príliš nízka. Tiež je potrebné odstrániť výhonky vyrastajúce z podpníka, pod miestom vrúbľovania. Staré orechy sa režú najmä preto, aby sa preexponovali ich koruny a aby sa orezali stromy, ktoré sú už príliš veľké. Stojí za to pripomenúť, žerezanie orechasa neoplatí odkladať na ďalšie roky, pretože rany po rezaní príliš hrubých konárov sa ťažko hoja. Orechje najvhodnejší na rezanie výhonkov, ktorých priemer nepresahuje 5 cm.
Nerezaný orech rastie obrovský
Obr. pixabay.com
Správnydátum rezu orecha je veľmi dôležitý , pretože táto rastlina sa ľahko strihá v nesprávny dátum a je náchylná na choroby. Žiaľ, existuje veľapochybností o výbere dátumu rezania vlašských orechovZvyčajne sa odporúča rezať vlašské orechy koncom zimy alebo skoro na jar, keď už pominulo riziko silných mrazov, ale rastliny ešte nezačali rásť (február-marec) . Žiaľ, v tomto období z rán často vyteká veľa miazgy, čím sa strom oslabuje a rezné rany sa dlho hoja. Vytekajúca šťava v podstate znemožňuje chrániť rany záhradnou masťou
Ďalšímodporúčaným termínom rezu vlašských orechov je obdobie od polovice mája do začiatku júna , kedy už rastú mladé dosahujú dĺžku 5 cm.V tomto čase miazga v strome cirkuluje tak pomaly, že nie je pozorovaný žiadny významný únik. Z tohto dôvodu sa tento termín rezania matice odporúča čoraz častejšie.
Bohužiaľ, tento termín má aj určité nevýhody. Koncom jari sa intenzívne rozvíjajú početné patogény - choroby a škodcovia, ktorí môžu napadnúť orechy. Preto je rezanie v tomto neskoršom termíne tiež riskantné.
Ako sa dostanem z tejto dilemy?Ja osobne strihám vlašské orechy v marci. Vyberám si však deň, keď miazga zo stromu nevytekáNie som si istý, z čoho to vyplýva, ale jedného dňa uvidíte únik šťavy a v iných nie. Tak testujem jeden konár a sledujem, či netečie nejaká šťava. Ak šťava intenzívne vyteká, odkladám rez na iný deň. Ak test ukáže, že v daný deň nevyteká žiadna šťava, je bezpečné strom orezať
Na rezanie vlašských orechov zvoľte teplý a slnečný deň , bez zrážok . Rezné rany prekryte záhradnou masťou s fungicídom.
Buďte sebavedomí v prerezávaní ovocných rastlín
"Ak si nie ste istí, ako urobiť rez alebo sa to len bojíte urobiť, fantastická kniha "Škola rezania 2" na témuorezávanie ovocných stromov a kríkov
Toto je druhá časť najpredávanejšej knihy „Škola rezania“, v ktorej autorky Lucyna a Alicja Grabowskiejednoduchým a jasným spôsobom vysvetlili tajomstvá rezuokrasných rastlín. Prvú knihu Škola rezania pre jej jednoduchý jazyk a jasné, presné kresby si obľúbili majitelia záhrad po celom Poľsku.Kniha sa rýchlo stala bestsellerom- 20 000 predaných výtlačkov! "
„Škola rezania 2“ vám dáistotu pri strihaní ovocných stromov a kríkova naučíte sa strihať rastliny tak, aby rástli podľa vašich predstáv a bohato prinášali ovocie. Po prečítaní tejto knihy sa váš prístup k prerezávaniu rastlín pravdepodobne úplne zmení!
