Nevädza(Centaurea cyanus) je najrozšírenejším druhom rodu nevädza. V minulosti sa s ňou zaobchádzalo najmä ako s burinou rastúcou v obilninách. Oplatí sa však oceniťliečivé vlastnosti nevädze , využívanej v medicíne a kozmetike.Chrpa nevädza sa používala aj v záhonoch, ako okrasná rastlina a ako kvetina do kytíc. Navrhujeme, ako to vyzerápestovanie nevädze v záhradea čo s tým ešte môžete robiť!
Nevädza (Centaurea cyanus)
Obr. pixabay.com
Nevädza - liečivé vlastnosti
Surovina používaná v medicíne jejazykovité kvety nevädza nevädzas intenzívnou zafírovou farbou. Zberajú sa na začiatku kvitnutia. Obsahujú antokyanínové glykozidy, vrátane cyanínu, pelargonínu a flavonoidov, horké zlúčeniny a značné množstvo mangánových solí.
Výťažky z nevädzemajú diuretické a protizápalové vlastnosti. Majú tiež choleretické a antibakteriálne vlastnosti. Vďaka tomu sú skvelé naliečbu zápalu obličiek , obličkových kameňov a opuchov spôsobených zadržiavaním vody a solí v tele.
Ak máme problémy so zápalom okrajov viečok alebo spojoviek, naše oči sú citlivé na intenzívne slnečné žiarenie alebo dlho pracujeme pred počítačom,infúzie z nevädze používa sa vo forme dipov a zábalov.
Nálev pripravíme tak, žezalejeme 50g nevädzekvetov pol litrom vriacej vody a necháme 30 minút odstáť. Po uplynutí tejto doby namočte gázový tampón do nálevu a vytvorte obklady.
Nevädza - aplikácia
1. Nevädza ako medonosná rastlina
Nevädza, okrem využitia v medicíne, je zdrojom tzv včelí med, z ktorého včely vyrábajúlahodný nevädzový med . Je nasýtený lyzozýmom, látkou, ktorá podporuje imunitný systém.
2. Nevädza v kuchyni
Využitie nevädze nevädze nájdeme aj v kuchyni , pretože jej lupienky, sušené aj čerstvé, sú vhodné na zdobenie riadu. V minulosti sa kvety nevädze používali na výrobu modrého farbiva.
3. Nevädza v kozmetike
Nevädza je vďaka svojim antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam častoingredienciou v krémoch na mastnú pleť .
Nevädza nevädza - odroda s bielymi kvetmi
Obr. Neelix, Public Domain, Wikimedia Commons
4. Nevädza ako okrasná rastlina
Nevädza je cenená okrasná rastlina. Obzvlášť populárne medzi záhradkármi súnevädzaodrody s veľkými bielymi alebo ružovými kvetmi, používané v kvetinárstve.
Nevädza kvitne modro od júla do septembra . Existujú aj odrody s inými farbami kvetov, ako napríklad:
- kvitnúca ružová nevädza 'Rosa Ball',
- bielo kvitnúce odrody 'Schneemann' a 'Weisser Ball',
- kvitnúca červená nevädza 'Red Boy',
- tmavohnedá nevädza 'Black Ball' (bohužiaľ farba kvetov nie je úplne čierna, ako naznačuje názov tejto odrody).
Oceňované sú najmäodrody nevädze s plnými kvetmi , ktoré majú košíky so zväčšenými stredovými kvetmi.Rastliny dosahujú výšku 65-120 cm. Existujú aj pozoruhodne trpasličie odrody, ako napríklad nevädze 'Polka Dot', ktoré sú vysoké len asi 30 cm a sú dostupné v rôznych farbách
Rezané kvety nevädze zostávajú vo váze 4-8 dní, postupne mizne.
Dobré vedieť!
Okrem nevädze, ktorá patrí medzi jednoročnú rastlinu, sa v záhradách pestujú aj viacročné nevädze, ako nevädzu (Centaurea bella), nevädzu veľkohlavú (Centaurea macrocephal a) a nevädzu horskú (Centaurea montana).
Nevädza - pestovanie
Pestovanie nevädzezačíname výsevom semien priamo do zeme v apríli, alebo v marci na inšpektorát, čím sa urýchli jej vývoj. Prvý výskyt sa objaví asi po 2 týždňoch. Vychádzanie prerušujeme príliš husté.
Chrpa má rada pôdu bohatú na živiny, dobre priepustnú a úrodnú.Pri pestovaní nevädze je dôležitézabezpečiť jej slnečné stanovište, pravidelne ju zavlažovať a prihnojovať hnojivami bohatými na draslík a fosfor, napríklad obľúbenými hnojivami na kvitnúce rastliny.
Ako bylinná surovinakvety nevädze sa zbierajú na začiatku kvitnutia , potom sa sušia na tienistom, vzdušnom mieste a potom sa dôkladne balia. Je dôležité to urobiť čo najefektívnejšie, pretože surovina rýchlo stráca svoju farbu a spolu s ňou aj cenné liečivé vlastnosti.
Ing. Joanna Białowąs
