Skorá jar pred začiatkom vegetácie a neskorá jeseň sú ideálne chvíle na výsadbu nových ovocných stromov na pozemkuovocné stromyMrazuvzdorné druhy, ako sú jablone a čerešne , môžeme bez obáv vysádzať aj na jeseň. V prípade najmenej mrazuvzdorných druhov, teda broskýň, čerešní alebo marhúľ, môže byť výhodnejšie počkať do jari
Ovocné stromy vysádzané najčastejšie v poľských záhradách sú jablone. Nielenže dávajú chutné ovocie, ale na jar aj krásne kvitnú.
Rýchlosť rastu sa zvyčajne reguluje použitím vhodného podpníka pre ovocné stromy. Najmenej miesta zaberajú a najľahšie sa o ne starajúovocné stromyvrúbľované na zakrpatené podpníky, slabo rastúce. Musíme však pamätať na to, že stromy na takýchto podpníkoch majú zvýšené nároky na pôdu a kvôli slabšiemu koreňovému systému by sa mali viesť vedľa kôl.
Za povšimnutie stojí aj to, že po období radosti z nových odrôd sa v súčasnosti čoraz častejšie vracajú do milosti staré odrody ovocných stromov, ktoré bežne poznáme zo záhrad našich starých rodičov.Tieto klasiky poľského ovocinárstva sa vyznačujú vysokou vitalitou, odolnosťou voči chorobám a nízkym teplotám a zároveň vám umožňujú pripomenúť si chute známe z detstva.
JabłonieJablone sú najbežnejšieovocné stromyna pozemkoch av domácich sadoch. Ich plody, v závislosti od odrody, možno zbierať od tretej dekády júla do polovice októbra. Vyznačujú sa aj najvyššou mrazuvzdornosťou a vypestovalo sa pre ne najviac podpníkov. Najobľúbenejšie sú polotrpasličie podpníky (napr. M26) a trpasličie podpníky (napr. M9). , mali by sme venovať pozornosť aj náchylnosti na choroby jabloní a odolnosti stromov voči mrazu
Letné jablone
S prihliadnutím na vyššie uvedené faktory jedna z odrôd dokonale vhodná na amatérske pestovanie je 'Olive Yellow', tiež známa ako 'A paper bag '. Je to skorá odroda (plody dozrievajú v druhej polovici júla alebo začiatkom augusta), odolná voči mrazu.Zriedkavo ju napadne chrastavitosť jabloní alebo múčnatka. Plody sú stredne veľké, belavo žlté. Dužina je veľmi jemná, aromatická a chutná. Menej zrelé plody sú vhodné na zaváranie, po úplnom dozretí na priamu konzumáciu
Jablone sa vyznačujú najvyššou mrazuvzdornosťou spomedzi všetkých ovocných stromov pestovaných v našich klimatických podmienkach
Jesenné jablone
Ďalšou odporúčanou odrodou je 'Antonówka Normal'. Táto odroda je tiež veľmi odolná voči mrazu, málo náchylná na chrastavitosť a stredne citlivá na pleseň. Vďaka kyslej a šťavnatej dužine je táto odroda ideálna na zaváranie, šaláty, šaláty a jablkový koláč. Dozrievajú začiatkom septembra. Na pozemku sa oplatí mať anténu, pretože sa považuje za veľmi dobrého opeľovača pre iné odrody.
O niečo neskôr, v druhej dekáde septembra, sa budeme môcť tešiť z úrody jabloň ovocné stromy
Ďalšou jesennou odrodou hodnou pozornosti amatérskych záhradkárov je jabloň 'Raspberry Oberland'. Je toovocný stromdávajúci typické dezertné jablká s chrumkavou, chutnou, aromatickou dužinou s jemnou malinovou príchuťou. Plody dosahujú zberovú zrelosť v druhej polovici septembra a pri vhodných podmienkach ich možno skladovať aj do januára.Hoci tento strom každý druhý rok bohato rodí, začína rodiť skoro, nie je veľmi náchylný na choroby a je dostatočne mrazuvzdorný.
Zimné jablone
Najnovšie odrodyjabloní , ktoré chcem dnes odporučiť, sú: 'Złota Reneta' a 'Szara Reneta'. Sú to spoľahlivé klasiky medzi zimnými jabloňami, ktoré záhradkári poznajú už dlho. Plody oboch odrôd je možné zbierať koncom septembra a sú vhodné na uskladnenie
'Golden Reneta', známa aj ako Queen Renet, dáva stredne veľké plody s jemne kyslou chuťou. Môžu sa konzumovať čerstvé alebo použiť na konzervy. Táto odroda nie je veľmi odolná voči mrazu, ale nie je náchylná na choroby. „Zlatú renetu“ sa oplatí vysadiť, ak máte na pozemku dobrú, úrodnú pôdu
„Szara Reneta“ produkuje šťavnaté, kyslé ovocie, odporúčané hlavne na sušenie, do jablkového koláča, do koláčov, šalátov a šalátov . Skladovať sa dajú aj do februára. Strom začína rodiť veľmi skoro a zvyčajne bohato dáva každý druhý rok.Je však odolná voči mrazu a málo náchylná na choroby ovocných drevín
Toto sú samozrejme len príklady odrôd jabloní vhodných na amatérske pestovanie na pozemkoch a záhradkách. Tu som sa snažil upozorniť hlavne na spoľahlivé odrody nenáročné na starostlivosť, ktoré sa neboja mrazu a chorôb. Výber odrôd jabloní dostupných na trhu je veľmi veľký a medzi týmitoovocnými stromamisi každý majiteľ pozemku nájde niečo pre seba.
Ovocné stromy - čerešňa
Čerešne
Čerešne sa vyznačujú aj vysokou mrazuvzdornosťou. Tietoovocné stromydávajú ovocie ideálne na zaváranie - kompóty, zaváraniny, slivkový lekvár, džúsy
Dôležité! Najčastejšie sa dajú kúpiť čerešne naštepené na sadeniciach antipky alebo na sadeniciach čerešne vtáčej. Sila rastu je v oboch prípadoch podobná. Antistresové čerešne však môžeme vysádzať aj na ľahších pôdach, na čerešňu vtáčiu - sú vhodné do kompaktnejších pôd.Medzi odrodamičerešňové ovocné stromyodporúčané na pestovanie na parcelách stojí za zmienku 'North Star' a 'Pandy 103'. 'North Star' je stredne plodná, živá červená odroda s kyslou dužinou. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu. Dozrievajú začiatkom júla. Žiaduce vlastnosti tejto odrody v amatérskom pestovaní sú skoré rodenie, bohatá a ročná úroda, ako aj nízka citlivosť na jemnú škvrnitosť listov na kamenných stromoch. O niečo neskôr, približne v polovici júla, rodí 'Pandy 103'. Plody sú veľké (6 až 7 g) a môžu sa použiť ako dezert. Táto odroda produkuje stredne bohato. Je však odolný voči mrazu, málo citlivý na moniliózu a bakteriálnu rakovinu. Musíte však počítať s možnosťou mierneho fľakania.
Ovocné stromy - hrušky
Hrušky
Hrušky súovocné stromyo niečo menej mrazuvzdorné ako jablone a čerešne.Na druhej strane sú menej postihnuté chorobami ako jablone. Hrušky sú cenené aj pre chuť plodov, ktorá je vhodná na priamu konzumáciu aj na konzervy. Najčastejšie sa vrúbľujú na sadenice kaukazskej hrušky alebo na podpníkové druhy puškvorca. Sadenice kaukazskej hrušky majú silnejší vzrast, preto ich treba vrúbľovať na odrody s pomalším rastom a skorým rodením. Na druhej strane, dule podpníky sú ideálne pre odrody, ktoré silnejú a neskôr začínajú rodiť
Najobľúbenejšou odrodou je určite 'Konferencja'. Má stredne veľké ovocie, šťavnaté a veľmi chutné. Ideálne na konzumáciu čerstvé a na konzervy. Táto odroda začína rodiť skoro a je veľmi úrodná. Málokedy spôsobuje problémy pri pestovaní, je dostatočne odolná voči mrazu a málo náchylná na choroby
Vyznamenanie si zaslúži aj 'Favorite' ('Klaps'). Vytvára veľké, zelenožlté a tiež veľmi chutné plody, zberovú zrelosť dosahujú v polovici augusta.Môžeme ich konzumovať hneď po zbere alebo použiť na kompóty a sušenie. Výprask dáva veľa, ale často sa strieda. Sú stredne náchylné na mráz a dosť náchylné na chrastavitosť (pred vysadením tejto odrody sa oplatí zistiť, či táto choroba nerobí problémy vašim susedom.
Zaujímavý je aj mutant 'Faworytka' 'Red Faworytka' . Sú to stromy s podobnou silou rastu. Ich plody sú však odlišné – sú celé pokryté intenzívnym tmavočerveným rumencom a výrazným purpurovým povlakom.
Ovocné stromy - slivky
Slivky nie sú o nič menej populárne ako druhy opísané vyššieovocných stromov . Nemajú nadmerné tepelné nároky. Vrúbľované sú na sadenice Wangenheimu alebo maďarského Ałyczu. Vo Węgierki rastú slabšie a začínajú rodiť skôr. Treba im však poskytnúť o niečo lepšiu pôdu ako pre slivky pestované na alech
Pri výbere odrôd sliviek na pozemok dbajte na toleranciu aj k bežnej chorobe - žralokovi čo sa týka vlastnej plodnosti (potom nebudete potrebovať opeľovače rastlín).
Zo skorých odrôd, dozrievajúcich koncom júla, sa oplatí vybrať odrodu 'Herman' (úroda bohato a ročne, dužina je šťavnatá a ľahko sa oddeľuje od kôstky).
Na zber v auguste „Węgierka Dąbrowicka“ (šťavnaté ovocie s dužinou, ktorá sa ľahko oddeľuje od kôstky, vhodné na priamu konzumáciu, na koláče a zaváraniny) a „Cancaska Lepotica“ (pravidelne a bohato dáva úrodu, samo- úrodná a málo citlivá na šúľky, chutné ovocie, kyslé a sladké, dužina sa dobre oddeľuje)Na zber v septembri je vhodná obľúbená 'Maďarská nížina'. Je samosprašná, plodí bohato a pravidelne. Musíme si však uvedomiť, že táto odroda je bohužiaľ náchylná na žraloka. Preto je lepšie zvoliť menej citlivé typy: 'Promis', 'Tolar', 'Nectavit'.
Čerešne
Čerešne sa horlivo pestujú pre ich chutné dezertné ovocie. Tietoovocné stromysú vhodné na pestovanie len v teplejších oblastiach krajiny
Pri výbere odrôd čerešní na pozemok dbajte na odolnosť voči mrazu a jarné mrazy.
Do domácich sadov si môžete vybrať stromčeky vrúbľované na sadenice čerešne vtáčej alebo vegetatívne rozmnožený javor tohto podpníka - F12 / 1 čerešňa. Pre záhradky je lepšie zvoliťovocné stromy čerešnena slabších podpníkoch, ako sú PHL A a PHL C.
Zaujímavá odroda čerešní, užitočná pre amatérske pestovanie, je 'Burlat', dáva tmavočervené, šťavnaté plody, dozrievajúce v prvej polovici júna. Stromy rastú bujne, začínajú rodiť skoro (niekedy už v treťom roku po výsadbe!). Je to veľmi hojná odroda, odolná voči mrazu a málo náchylná na bakteriálnu rakovinu
Z júlových čerešní stojí za odporúčanie 'Buttner's Red'. Stromy tejto odrody rastú silno, začínajú rodiť skoro, sú veľmi úrodné, odolné voči mrazu a málo náchylné na choroby. Plody na zber dozrievajú začiatkom júla, ale pri dobrom počasí sa zber môže trochu oddialiťAk vysadíme odrodu 'Regina', budeme môcť zberať aj neskôr.Plody tejto odrody dozrievajú okolo polovice júla a zriedka sa lámu. Stromy začínajú rodiť skoro a sú veľmi úrodné, odolné voči mrazu a málo citlivé na chrastavitosť. Keďže ide o neskorú odrodu, je dôležité ju chrániť pred škorcami.
Ovocné stromy - čerešňa
Marhule
Ďalšie horlivo pestovanéovocné stromysú marhule. Produkujú chutné a výnimočne zdravé ovocie. Žiaľ, ich kvetné puky sú veľmi citlivé na jarné a jesenné mrazíky. Na druhej strane, marhule sú odolnejšie voči mrazu ako broskyne a čerešne. Stromy tiež vyzerajú dekoratívne vďaka veľkým, tvarovaným listom. Rozmnožujú sa hlavne na semenákoch AlychaPre pestovanie na parcelách odporúčame kultivary 'Early Orange', 'Harcot' a 'Somo'. Ten je cenný najmä preto, že je úrodný, kvety nie sú citlivé na mrazy a nevyžaduje opeľovanie (je samosprašný).
Broskyne
Toto súovocné stromystále ochotnejšie vysádzané na parcely, ale pre vysoké tepelné nároky ich možno sadiť len v najteplejších oblastiach krajiny. Ďalším problémom pri ich pestovaní je časté kučeravenie listov, kvôli čomu je potrebné proti tejto chorobe použiť postrek. Najlepšie podpníky pre broskyne sú sadenice broskyne mandžuskej, Rakoniewicka a sibírska C.
Pozemky by mali byť vysadené najmrazuvzdornejšími a hojne úrodnými odrodami broskýň: 'Harnaś', 'Reliance', 'Redhaven'.V poslednom čase sa veľkému záujmu teší plochoplodá broskyňa 'Saturn', ktorá dáva plody veľmi originálneho, splošteného tvaru, niekedy nazývané aj UFO.Všetky odrody ovocných stromov popísané v tovar je možné objednať v obchode odporúčanom našim sprievodcom
