Medovka(Melissa officinalis) je trváca stredomorská bylina s intenzívnou citrónovou vôňou. Oceňujú saliečivé vlastnosti medovkyTáto rastlina sa používa aj v kuchyni ako korenina a v záhrade môže sprevádzať zeleninu, zlepšovať jej rast alebo vykonávať dekoratívne funkcie na záhone . Pozrite sa, ako to vyzerápestovanie medovky v záhradea v kvetináči a kedy zasiaťsemienka medovky
Medovka lekárska - Melissa officinalis
Medovka - aplikácia
Použitie medovkymôže byť mnohoraké. Pri jej výsadbe v záhrade sa oplatí využiť jej dekoratívne, kulinárske a zdravotné benefity. Medovkaje už roky cenená ako medonosná rastlina , ktorá priťahuje včely do záhrady. Toto lákadlo sú malé, žiarivo žlté kvety medovky, ktoré sa objavujú na jar av lete. V minulosti sa listy medovky vtierali do nových úľov, čo malo zaručiť, že ich usadí hmyz.
melisu sa oplatí použiť aj ako okrasnú rastlinuS úspechom ju možno vysadiť na okraj záhona na malé živé ploty a obruby do výšky 60 cm. Pekne vyzerajú jeho vlnité listy, ktorých farba sa pohybuje od intenzívnej zelenej po zelenožltú. Ak chcete využiť dekoratívne vlastnosti tejto rastliny, oplatí sa vyhľadaťodrodu medovky 'Variegata' , s listami so svetlým okrajom. Vďaka meduňke budete nad posteľou cítiť príjemnú citrónovú vôňu.Z tohto dôvodu tiež odporúčammelisu na výsadbu do kvetináčovna terasy a do voňavých záhrad, na všetky miesta a kúty, kde si môžete oddýchnuť. Do záhonov sa oplatí vysádzať aj krížovú zeleninu, ktorá podporuje jej pestovanie
Medovka do kuchyneje výborným doplnkom do jedál a šalátov. Na tento účel je možné počas celého vegetačného obdobia trhať čerstvé listy medovky. Ich intenzívna citrónová aróma ich predurčuje na pridanie do hlávkového šalátu, paradajkového alebo uhorkového šalátu ako náhradu za posypanie citrónovou šťavou.Medovka sa používa ajako korenie na mäso, najmä hydinu a ryby. Táto bylinka sa hodí do ovocných polievok a dezertov a pridaním niekoľkých lístkov do uvareného čaju alebo kompótu ju obohatíte o príjemnú citrónovú vôňu.
Medovka - liečivé vlastnosti
Veľmi cenné sú ajliečivé vlastnosti medovky , za ktoré táto rastlina vďačí najmä éterickým olejom obsiahnutým v jej listoch.Pôsobí upokojujúco, pomáha pri liečbe migrény, nespavosti a neuróz, ako aj tráviacich problémoch
Meduňkový olej(Oleum melisse) sa odporúča aj ženám trpiacim od menštruačných bolestí. Oceňované súantibakteriálne vlastnosti medovky , vďaka ktorým sa dá použiť zvonka vo forme obkladov z čerstvých bylín na odreniny, rany, opuchnuté miesta a pri bodnutí hmyzom.Olej z medovkysa niekedy používa pri antidepresívnej masáži a pri pľúcnych ochoreniach. Je to tiež dobrý repelent proti hmyzu.
Medovka - pestovanie
Pestovanie medovkymožno pestovať v kvetináčoch aj v záhradke v zemi, kde rastlina pri správnom zabezpečení na zimu prežije 3-4 roky. Treba pripomenúť, že ako bylina z oblastí Stredomoria je mimoriadne teplomilná. Medovka vyžaduje slnečné stanovište (hoci to zvládne aj v polotieni) a pokiaľ možno chránené pred vetrom. Požiadavky medovky na pôdunie sú vysoké, rastlina dobre rastie v každej priemernej záhradnej pôde. Pôda ideálna pre meduňku by mala byť dosť ľahká, ale bohatá na humus, s mierne kyslou až neutrálnou reakciou.
Kedy zasiať semienka medovky?
Semená medovkyje najlepšie vysievať v druhej polovici marca na záhon alebo doma do debničiek na okennom parapete. Získanú sadenicu po predchádzajúcom otužovaní môžeme vysadiť vonku v druhej polovici mája, keď pominie nebezpečenstvo mrazov. Ak nemáme podmienky na prípravu sadeníc alebo nemáme dostatok miesta po zasiatí iných rastlín,semienka medovky môžeme začiatkom mája zasiaťaj priamo do zeme.
Výsadba medovky
Sadenice medovkyby sa mali pestovať 30x40 cm od seba. Mladé rastliny sú citlivé na preschnutie, preto treba pôdu po vysadení výdatne zaliať a potom ju nenechať vyschnúť.Pravidelné zalievanie medovky je potrebné najmä pri pestovaní v kvetináčoch na balkónoch a terasáchKedy zbierať medovky líšky?
Medovkasa zbiera dvakrát - tesne pred kvitnutím alebo na jeho začiatku (zvyčajne v júni) a druhýkrát v auguste. Sušia sa celé rastliny alebo samotné listy, ktoré sú najcennejšími bylinnými surovinami. Najlepšie je zbierať listy a listnaté stonky dlhé 10-15 cm. Na vysušenie odrezaných rastlín alebo oddelených listov voľne rozložte na vetranom a tienenom mieste s teplotou nepresahujúcou 30 °C.
Listy čerstvého medovky, používa sa ako prídavok do jedál, dá sa zbierať počas celej sezóny od jari do jesene.
PoznámkaSušený medovka stráca citrónovú chuť. Preto, ak chceme mať aromatický prídavok do pokrmov, je najlepšie zbierať čerstvé listy podľa potreby.
Zimovanie medovky v záhradeje možné, vyžaduje si to však bagrovanie rastlín na jeseň, pred začiatkom mrazov.To ich ochráni pred zamrznutím. V praxi však, ako potvrdzujú príspevky na našom fóre, medovka u mnohých ľudí dobre prezimuje aj bez nej. Veľa pravdepodobne závisí jednoducho od podmienok na mieste pestovania (či je dostatočne teplé a chránené pred vetrom). Rastliny pestované v črepníkoch na balkónoch a terasách premiestnite na zimu do chladnej miestnosti chránenej pred mrazom alebo zakopte do zeme, aby nezamrzli korene
Keďže medovka pekne rastie 3-4 roky, stojí za to omladzovať rastliny každé 3 roky. Ak to chcete urobiť, vykopte ich a rozdeľte ich zhluky. Pred výsadbou delených rastlín je dobré pôdu zasypať dobre rozloženým kompostom. Taktopestovanie medovky v záhrademôže pokračovať mnoho rokov.
